Mesa de Apoio para Lavagem de Loiça 700x590x820mm
Mesa de apoio profissional para lavagem de loiça, 70x59x82cm (LxPxA). Otimiza o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais.
mesa de apoio lavagem — Lavagem — Principais Vantagens
Concebida para otimizar o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais e hotéis, esta bancada de apoio robusta é um elemento fundamental nas áreas de lavagem de loiça. A sua construção em materiais de alta qualidade garante durabilidade e resistência à corrosão, características indispensáveis em ambientes com elevada humidade e uso intensivo. Proporciona uma superfície de trabalho estável e um suporte ergonómico para a pré-lavagem e preparação dos utensílios, contribuindo significativamente para a eficiência operacional do seu negócio.
A versatilidade do design permite integrá-la facilmente em diversas configurações de lavagem, seja como extensão de máquinas lava-louças industriais ou como estação de triagem de talheres e pratos. A sua estrutura facilita a limpeza e manutenção, cumprindo as rigorosas normas de higiene exigidas no setor da restauração e hotelaria.
Aplicações Profissionais
Esta mesa de apoio é ideal para restaurantes de grande volume, refeitórios industriais, bares e qualquer estabelecimento que necessite de uma área de suporte eficiente e higiénica para processos de lavagem de utensílios intensos. A sua dimensão compacta adapta-se bem a espaços médios e grandes, maximizando o aproveitamento do espaço na sua cozinha profissional.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Modelo | Mesa T34 A Mod.ht |
| Dimensões (LxPxA) | 700 x 590 x 820 mm |
| Preço | 547€ |
Perguntas Frequentes
P: Quais as dimensões exatas desta mesa de apoio para lavagem de loiça?
R: Esta mesa de apoio robusta tem dimensões de 700x590x820mm (Largura x Profundidade x Altura), ideal para se adaptar a diferentes espaços em cozinhas profissionais e hotéis.
P: Esta mesa requer alguma instalação elétrica ou hidráulica específica?
R: Não, esta mesa de apoio é um equipamento autónomo que não necessita de instalações elétricas ou hidráulicas específicas. A sua instalação é simples e flexível, facilitando a integração em qualquer área de lavagem.
P: Como se deve proceder à limpeza e manutenção correta desta mesa de apoio?
R: Para garantir a durabilidade e higiene, recomenda-se a limpeza diária da mesa com detergente neutro e água. A sua superfície de fácil manutenção previne a acumulação de sujidade, contribuindo para a segurança alimentar do seu negócio.
P: Qual é o período de garantia para esta mesa de apoio profissional?
R: Esta mesa de apoio beneficia de uma garantia de 1 ano, cobrindo defeitos de fabrico e assegurando a sua tranquilidade e confiança na compra.
P: Existem acessórios compatíveis ou opcionais para esta mesa de apoio?
R: No momento, esta mesa é concebida para ser uma unidade autónoma, mas pode ser combinada com outros equipamentos da nossa gama de lavagem de loiça para criar uma solução completa para a sua cozinha. Contacte-nos para mais informações sobre modularidade.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD2800.196 |
|---|---|
| Marca | UDEX |
| Dimensões (cm) | 700 × 590 × 820 cm |
Esta mesa de apoio é ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis e bares, bem como refeitórios industriais e outros estabelecimentos que necessitem de uma área de suporte eficiente para processos intensivos de lavagem de loiça. A sua robustez garante durabilidade em ambientes exigentes.
A mesa destaca-se pela sua construção em materiais de alta qualidade, que garantem resistência à corrosão e durabilidade, essenciais em ambientes com elevada humidade. A superfície de trabalho estável e o design versátil contribuem para a eficiência operacional e para o cumprimento das normas de higiene.
A mesa de apoio otimiza significativamente o fluxo de trabalho ao proporcionar um suporte ergonómico para a pré-lavagem e organização da loiça. Pode ser utilizada como extensão de máquinas de lavar loiça ou como estação de triagem, melhorando a organização e a rapidez nas operações diárias.
A mesa é projetada para uma fácil integração em diversas configurações, sendo a sua estrutura simples de limpar e manter. Isto assegura que os rigorosos requisitos de higiene do setor profissional são cumpridos com facilidade, sem necessidade de montagens complexas.
Sim, a versatilidade do design permite que esta mesa seja facilmente integrada em diversas configurações de lavagem. Pode combiná-la com outros equipamentos da nossa gama de lavagem de loiça para criar uma solução completa e coesa para a sua cozinha profissional.
Introdução
A Mesa de Apoio para Lavagem de Loiça, com as suas dimensões compactas de 700x590x820mm, é um elemento crucial para otimizar a eficiência e a higiene nas zonas de lavagem de loiça de qualquer estabelecimento HORECA em Portugal. Concebida para resistir ao uso intensivo e à humidade constante, este equipamento robusto suporta a pré-lavagem, a organização e a triagem de utensílios, garantindo um fluxo de trabalho contínuo e ergonómico, essencial para manter os padrões de serviço em cozinhas profissionais de elevada cadência.
Restaurantes de Alta Rotação
Em restaurantes com grande volume de clientes, esta mesa atua como uma estação de pré-lavagem e raspagem de pratos sujos antes da sua inserção na máquina de lavar loiça industrial. Permite uma remoção eficiente de resíduos alimentares, protegendo o equipamento de lavagem e otimizando o ciclo de limpeza, crucial durante picos de serviço.
Cozinhas de Hotéis e Unidades Hoteleiras
No contexto hoteleiro, onde a loiça e os utensílios são diversificados (restaurante, serviço de quartos, banquetes), a mesa é utilizada para a triagem e organização de diferentes tipos de loiça, desde pratos a copos e talheres, antes da lavagem. Facilita a separação por tipo e material, assegurando uma lavagem mais eficaz e minimizando quebras ou danos.
Refeitórios Industriais e Cozinhas de Catering
Em refeitórios com capacidade para centenas ou milhares de refeições diárias, esta mesa funciona como um ponto de apoio fundamental para o escoamento e secagem inicial da loiça lavada. Serve também para montar e desmontar tabuleiros de refeição, garantindo que o fluxo de entrada e saída de materiais se mantém ágil e higiénico, mesmo sob pressão de grandes eventos ou serviços diários.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente a mesa entre a zona de recolha de loiça suja e a máquina de lavar loiça para criar um fluxo de trabalho linear e ergonómico, minimizando movimentos desnecessários da equipa.
- Utilize a superfície da mesa para a pré-separação de resíduos orgânicos e inorgânicos, implementando contentores de lixo dedicados para otimizar a reciclagem e reduzir a carga sobre o sistema de esgoto.
- Mantenha a mesa sempre limpa e desinfetada. A sua superfície lisa facilita a remoção de sujidade e previne a proliferação bacteriana, cumprindo as normas HACCP com facilidade e contribuindo para a segurança alimentar.
- Considere a aquisição de mais de uma mesa de apoio em cozinhas de grande dimensão, permitindo a criação de estações de trabalho dedicadas (ex: uma para pré-lavagem, outra para secagem/organização), aumentando a capacidade operacional.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo/Responsável de Cozinha
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Comprador de Equipamentos HORECA
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