Vitrine Refrigerada para Sushi VTLG6SGZP 1190mm
Expositor refrigerado para sushi com 1190mm, iluminação LED e isolamento duplo. Ideal para manter frescos e visíveis os seus produtos.
vitrine refrigerada sushi — Vitrine de Sushi — Principais Vantagens
Este expositor refrigerado foi concebido para realçar a apresentação do seu sushi e outros pratos frios, mantendo-os impecavelmente frescos e visíveis. A iluminação LED integrada capta a atenção dos clientes, enquanto o isolamento duplo assegura a eficiência energética. A sua base plana e de dimensões compactas permite uma integração harmoniosa em diversos balcões de serviço, oferecendo uma solução prática e esteticamente agradável para qualquer estabelecimento de restauração.
Aplicações Profissionais
Ideal para restaurantes japoneses, sushi bars e espaços de restauração que procurem uma exibição elegante e refrigerada de produtos como sushi, sashimi, saladas e tapas frias. A sua construção robusta e a capacidade de manter uma temperatura constante entre +0ºC e +4ºC garantem a segurança alimentar e a qualidade dos alimentos expostos. É uma ferramenta indispensável para otimizar a venda por impulso e a satisfação do cliente em serviços de hotelaria e cafetaria.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 1190x380x300mm |
| Temperatura | +0ºC a +4ºC |
| Voltagem | 230V – 50Hz |
| Gás Refrigerante | R600a |
| Potência Frigorífica | 180W |
| Potência | 90W |
| Peso | 45 KG |
| Tipo de Produto | Arrefecimento estático duplo |
| Sistema de Arrefecimento | Remoto |
| Tipo de Vidro | Duplo temperado, baixa emissividade, térmico |
| Portas | Deslizantes traseiras |
| Instalação | Plug-in |
| Iluminação | LED |
| Isolamento | Duplo |
| Base | Plana |
Perguntas Frequentes
Qual a temperatura de refrigeração desta vitrine?
A vitrine de sushi opera com uma temperatura controlada entre +0ºC e +4ºC, garantindo a conservação ideal e a segurança alimentar de produtos perecíveis como sushi e sashimi.
É fácil de instalar e de usar?
Sim, este modelo foi desenhado para uma instalação "plug-in", o que significa que é de fácil ligação. As portas deslizantes traseiras facilitam o acesso e a manutenção diária, otimizando a operação.
Como é feita a limpeza e manutenção deste equipamento?
O design da vitrine, com a sua base plana e superfícies lisas, facilita a limpeza diária. As instruções de manutenção detalhadas são fornecidas no manual do utilizador, assegurando a higiene e a longevidade do equipamento.
Esta vitrine é adequada para outros tipos de alimentos além de sushi?
Com a sua gama de temperaturas e excelente visibilidade, é perfeitamente adequada para exibir uma variedade de pratos frios, como tapas, saladas ou sobremesas que necessitem de refrigeração constante e uma apresentação atrativa.
Quais são os benefícios da iluminação LED e do isolamento duplo?
A iluminação LED não só realça a estética dos alimentos, como também é energeticamente eficiente. O isolamento duplo contribui para uma melhor manutenção da temperatura interna, reduzindo o consumo de energia e garantindo a frescura dos produtos por mais tempo.
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|---|---|
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLVTLG6SGZP |
| EAN | 8436630925147 |
| Peso (kg) | 45 kg |
| Dimensões (cm) | 1190 × 380 × 300 cm |
Esta vitrine foi projetada para manter uma temperatura constante entre +0ºC e +4ºC, garantindo a conservação ótima do seu sushi e outros produtos frescos. É ideal para uso contínuo em ambientes de restauração profissional.
Sim, a vitrine está equipada com iluminação LED de alta eficiência, que realça a apresentação dos seus produtos de sushi. A luz LED não só melhora a visibilidade, como também contribui para uma atmosfera apelativa para os clientes.
Sim, esta versão específica da vitrine de sushi foi concebida para funcionar sem a necessidade de um refrigerador remoto. A sua instalação é do tipo plug-in, facilitando a colocação e o arranque imediato no seu estabelecimento.
As dimensões exatas desta vitrine são 1190mm de largura, 380mm de profundidade e 300mm de altura. Estas medidas compactas tornam-na adequada para balcões e espaços com limitações de área.
Sim, a vitrine incorpora um isolamento duplo, o que contribui significativamente para a manutenção da temperatura interna e para a eficiência energética. Este isolamento ajuda a reduzir o consumo elétrico e a preservar a qualidade dos alimentos por mais tempo.
Introdução
A Vitrine Refrigerada para Sushi VTLG6SGZP 1190mm é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento HORECA que preze pela excelência na apresentação e conservação de produtos frescos. Projetada para otimizar a visibilidade e garantir a segurança alimentar, esta vitrine permite expor sushi, sashimi e outras iguarias frias num ambiente controlado, mantendo a temperatura ideal entre 0ºC e +4ºC. A sua estética moderna, aliada à eficiência energética proporcionada pelo isolamento duplo e iluminação LED, torna-a uma solução robusta e apelativa para impulsionar a venda por impulso e reforçar a imagem de qualidade do seu negócio.
Restaurantes Japoneses e Sushi Bars
Neste contexto, a vitrine é utilizada no balcão de serviço ou na área de take-away, permitindo aos clientes visualizar a frescura e a variedade de sushi e sashimi disponíveis. A iluminação LED realça as cores dos alimentos, incentivando a escolha e aumentando o ticket médio. A manutenção da temperatura constante é crucial para a segurança alimentar e a integridade dos produtos delicados.
Buffets de Hotel e Eventos de Catering
Em buffets, esta vitrine serve como um ponto focal elegante para a área de entradas frias ou estações de sushi ao vivo. Garante que saladas gourmet, tapas frias, mariscos e sobremesas que requerem refrigeração sejam mantidos à temperatura ideal, preservando a sua textura e sabor. As portas deslizantes traseiras facilitam a reposição discreta e eficiente por parte da equipa de serviço, minimizando interrupções para o cliente.
Cafetarias e Espaços de Grab & Go de Alta Qualidade
Para estabelecimentos com oferta de refeições rápidas e saudáveis, a vitrine é ideal para expor sandes de autor, saladas frescas, wraps e iogurtes com granola. A sua base plana e dimensões compactas permitem uma integração harmoniosa em balcões de atendimento, maximizando o espaço e apresentando os produtos de forma atrativa para clientes com pouco tempo.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine em locais de alto tráfego visual para maximizar o impacto da iluminação LED e potenciar a venda por impulso.
- Implemente um plano de HACCP rigoroso para monitorização da temperatura interna, garantindo a conformidade com as normas de segurança alimentar, especialmente para produtos como o sushi que requerem controlo apertado.
- Utilize recipientes e travessas de apresentação que complementem o design da vitrine, criando uma exposição harmoniosa e profissional.
- Aproveite a facilidade de limpeza da base plana e do vidro temperado para manter a vitrine impecável, refletindo a higiene e o cuidado do seu estabelecimento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Oriental
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Proprietário de Restaurante/Cafetaria
- Comprador de Equipamentos HORECA
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