Garrafeira Vertical Duas Zonas Temperatura 46 Garrafas

Esta garrafeira profissional é a solução ideal para estabelecimentos de restauração e hotelaria que procuram excelência na conservação das suas garrafas. Com duas zonas de temperatura independentes, esta unidade permite armazenar diferentes tipos de vinho em condições perfeitas, garantindo que cada garrafa é servida à temperatura ideal, realçando assim o seu sabor e aroma para os seus clientes mais exigentes.

Concebida com materiais de alta qualidade, como chapa pintada a preto com tratamento anticorrosão e interior em ABS, esta unidade de refrigeração assegura durabilidade e uma estética elegante que se integra perfeitamente em qualquer ambiente sofisticado. A refrigeração ventilada e as prateleiras de madeira amovíveis oferecem flexibilidade e um ambiente estável para a correta maturação dos vinhos.

A pensar na segurança e na otimização da conservação, a porta de vidro reversível dispõe de fechadura e chave, além de um filtro de carbono-ativo que protege os vinhos de odores indesejados. A baixa emissão de infravermelhos e ultravioleta, que atravessa o vidro, preserva a qualidade do vinho, evitando a sua deterioração.

garrafeira duas zonas — Garrafeira Profissional — Principais Vantagens

• Permite a conservação de diferentes tipos de vinho simultaneamente, graças às suas duas zonas de temperatura independentes.
• Construção robusta com chapa pintada a preto e tratamento anticorrosão, assegurando longa vida útil e fácil manutenção.
• Porta de vidro com filtro UV e infravermelho de baixa emissão, protegendo os seus vinhos da luz prejudicial sem comprometer a visibilidade.
• Filtro de carbono-ativo integrado que purifica o ar, prevenindo que odores externos afetem o aroma e o sabor dos vinhos.
• Segurança acrescida com porta reversível, fechadura e chave, ideal para ambientes profissionais com alto valor de stock.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de estabelecimentos profissionais, incluindo restaurantes de alta gastronomia, hotéis de luxo, bares de vinhos e garrafeiras. A sua capacidade para 46 garrafas e as duas zonas de temperatura tornam-na ideal para quem necessita de manter uma seleção diversificada de vinhos, desde tintos robustos a brancos delicados e espumantes, todos prontos a servir.

É uma solução eficiente para ambientes que exigem controlo rigoroso da temperatura e humidade, contribuindo para uma experiência superior do cliente e para a preservação do investimento em vinhos de qualidade.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Esta garrafeira é adequada para que tipo de garrafas?
As prateleiras amovíveis e o design interior são otimizados para acomodar garrafas de vinho de tamanho padrão (750ml), com capacidade total para 46 unidades. O design permite alguma flexibilidade para diferentes formatos, ideal para a sua garrafeira.

Como funcionam as duas zonas de temperatura?
O aparelho possui duas secções independentes no seu interior, cada uma com o seu controlo eletrónico de temperatura. Isto permite manter uma zona a temperaturas entre +2 °C e +12 °C (ideal para brancos e espumantes) e outra entre +12 °C e +20 °C (perfeita para tintos e maturação), garantindo as condições ideais para cada tipo de vinho.

Qual a vantagem do filtro de carbono-ativo e do vidro de baixa emissão?
O filtro de carbono-ativo purifica o ar dentro do compartimento, protegendo os vinhos de odores externos que poderiam afetar o seu sabor. O vidro de baixa emissão de infravermelhos e ultravioleta atua como uma barreira protetora, impedindo que a luz prejudicial deteriore os vinhos, sem comprometer a visibilidade do seu stock, essencial para a qualidade do seu serviço.

Quais são os requisitos mínimos para a instalação desta garrafeira?
Para uma instalação ótima, esta garrafeira de vinho requer uma tensão de 230 V. É crucial garantir um espaço adequado para a ventilação na parte traseira e lateral, conforme as instruções do manual, para assegurar o correto funcionamento e eficiência do sistema de refrigeração.

De que forma este equipamento contribui para a experiência do cliente?
Ao permitir que diferentes vinhos sejam servidos à sua temperatura ideal, esta garrafeira eleva a qualidade da degustação, permitindo que os seus clientes apreciem plenamente o perfil aromático e gustativo de cada vinho. A apresentação elegante e a temperatura perfeita de serviço contribuem significativamente para a satisfação e fidelização dos clientes.