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Lavadouro de Inox 1 Cuba Direita 1000x700x850mm

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| Fabricante: UDI
Lavadouro de Inox 1 Cuba Direita 1000x700x850mm
810,00 
607,50 
+IVA: 747,23 
SKU: UD2236.660DDX
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Bancada de lavagem profissional em aço inoxidável, 1000x700x850 mm, com cuba integrada à direita. Ideal para hotéis e restaurantes, desmontável para fácil instalação.

bancada de lavagem inox — Lavadouro Profissional — Principais Vantagens

Concebida especificamente para otimizar as operações de lavagem em cozinhas profissionais, restaurantes e pastelarias, esta bancada de lavagem em aço inoxidável oferece durabilidade e higiene excecionais. O seu design com uma cuba posicionada à direita proporciona uma organização eficiente do espaço de trabalho, um aspeto crucial em ambientes de ritmo acelerado.

A construção robusta em aço inoxidável de alta qualidade assegura uma resistência superior à corrosão e às condições de utilização intensiva, garantindo uma longa vida útil. Este material é também notavelmente fácil de limpar e cumpre rigorosamente as normas de higiene HACCP, requisitos essenciais no setor da restauração e hotelaria.

A montagem simplificada, aliada ao seu design desmontável, contribui para uma logística eficiente, facilitando o transporte e a instalação, bem como a reconfiguração do espaço conforme as necessidades dinâmicas do seu negócio.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é ideal para cozinhas de restaurantes, pastelarias, hotéis e cantinas, onde a otimização do espaço e a eficiência na lavagem são prioritárias. A configuração com uma única cuba à direita é versátil, adaptando-se a diversos fluxos de trabalho, seja para pré-lavagem, lavagem de utensílios de menor dimensão, ou como elemento de apoio em áreas de preparação de alimentos.

A sua robustez torna-a particularmente adequada para uso diário intenso em estabelecimentos com elevado volume de trabalho, que necessitam de equipamentos fiáveis e de fácil manutenção para sustentar as suas operações sem interrupções.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (CxPxA)1000 x 700 x 850 mm
MaterialAço Inoxidável
Configuração da Cuba1 Cuba à Direita
TipoDesmontável

Perguntas Frequentes

Q: Quais são as dimensões exatas desta pia de lavagem e qual o espaço mínimo necessário para a sua instalação?
A: Esta pia de lavagem em aço inoxidável possui dimensões de 1000 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e 850 mm de altura. Recomenda-se um espaço ligeiramente superior a estas medidas para garantir uma instalação e manuseamento confortáveis, permitindo a circulação de ar e acesso para manutenção, sendo ideal considerar pelo menos mais 5 a 10 cm em cada dimensão.

Q: A bancada de lavagem vem montada ou desmontada? Quais os requisitos para a sua montagem e instalação?
A: A bancada de lavagem é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a entrada em espaços mais restritos. A montagem é simples e intuitiva, requerendo apenas o encaixe das pernas e do tampo, necessitando de ferramentas básicas e algumas pessoas para içar e posicionar o tampo. Em termos de instalação, necessita apenas de uma ligação ao sistema de água e esgotos standard, sem requisitos elétricos ou de gás adicionais.

Q: Como deve ser feita a limpeza e manutenção desta superfície de lavagem para garantir a sua durabilidade?
A: Para manter a bancada de lavagem em aço inoxidável em ótimas condições e garantir a sua durabilidade, a limpeza deve ser realizada regularmente com água morna e detergente neutro, utilizando um pano macio ou esponja não abrasiva. Evite produtos de limpeza à base de cloro ou palhas de aço, que podem danificar a superfície inox. Após a limpeza, deve-se enxaguar com água limpa e secar para prevenir manchas de calcário e garantir a higiene.

Q: Esta bancada é adequada para ambientes com elevados padrões de higiene, como cozinhas profissionais e laboratórios?
A: Sim, esta bancada de lavagem foi concebida para satisfazer os mais elevados padrões de higiene exigidos em cozinhas profissionais, restaurantes, bares e outros estabelecimentos do setor da restauração. O aço inoxidável é um material altamente higiénico, resistente à corrosão e fácil de limpar, impedindo a proliferação de bactérias e garantindo a segurança alimentar conforme as normas HACCP.

Q: Esta bancada de preparação pode ser integrada em qualquer tipo de cozinha profissional?
A: Sim, o design modular e as características do aço inoxidável permitem que esta bancada seja facilmente integrada em qualquer configuração de cozinha profissional, desde restaurantes a cantinas. A sua versatilidade funcional adapta-se a diferentes layouts, proporcionando um ponto de lavagem e preparação eficiente e higiénico, independentemente do espaço disponível.

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Marca UDEX
Modelo UD2236.660DDX
Dimensões (cm) 1000 × 700 × 850 cm

Sim, a sua construção em aço inoxidável e design versátil tornam-na ideal para cozinhas industriais, restaurantes, bares, hotéis e pastelarias, cumprindo os requisitos de higiene e durabilidade.

Para a limpeza diária, utilize água morna e um detergente suave. Evite produtos abrasivos que possam danificar a superfície. A manutenção regular garante a longevidade e o aspeto impecável do equipamento.

Não. O design desmontável facilita a montagem e desmontagem, permitindo uma instalação rápida e sem complicações, ideal para espaços que exigem flexibilidade ou para facilitar o transporte.

Esta bancada de lavagem em aço inoxidável possui dimensões de 1000 mm de comprimento, 700 mm de profundidade e 850 mm de altura. Recomenda-se um espaço ligeiramente superior a estas medidas para garantir uma instalação e manuseamento confortáveis, permitindo a circulação de ar e acesso para manutenção, sendo ideal considerar pelo menos mais 5 a 10 cm em cada dimensão.

A bancada de lavagem é fornecida desmontada para facilitar o transporte e a entrada em espaços mais restritos. A montagem é simples e intuitiva, requerendo apenas o encaixe das pernas e do tampo, necessitando de ferramentas básicas e algumas pessoas para içar e posicionar o tampo. Em termos de instalação, necessita apenas de uma ligação ao sistema de água e esgotos standard, sem requisitos elétricos ou de gás adicionais.

Introdução

O Lavadouro de Inox com 1 Cuba Direita, de dimensões 1000x700x850mm, é uma peça fundamental para a otimização dos fluxos de trabalho em cozinhas profissionais. Este equipamento, concebido para alta durabilidade e higiene, permite uma gestão eficiente da área de lavagem, crucial para manter os padrões HACCP e assegurar uma operação contínua e sem constrangimentos em ambientes de restauração e hotelaria.

Cozinha de Restaurante de Médio Porte

Neste contexto, o lavadouro funciona como um ponto de pré-lavagem estratégico para loiça, cutelaria e utensílios antes da sua inserção na máquina de lavar. A cuba à direita facilita a organização do fluxo, permitindo que o pessoal prepare e descarte resíduos eficientemente, garantindo que os itens cheguem à lavagem principal com menos sujidade e otimizando o ciclo da máquina.

Área de Preparação de Pastelaria e Padaria

Fundamental para a lavagem imediata de tabuleiros, formas e utensílios de confeitaria, evitando a secagem de massas e cremes que dificultaria a limpeza posterior. A robustez do inox permite o uso intensivo, e a facilidade de limpeza é vital para manter a higiene rigorosa exigida na produção de alimentos sensíveis como produtos de pastelaria.

Cozinha de Apoio em Hotéis ou Catering

Em eventos ou serviços de catering, este lavadouro serve como estação de apoio para lavagem rápida de pequenos equipamentos, como liquidificadores, processadores ou tabuleiros de serviço, que necessitam de ser higienizados entre diferentes utilizações. A sua configuração desmontável facilita o transporte e a montagem em diferentes locais de evento, algo crucial para operações flexíveis.

Dicas Profissionais

  • Posicionamento estratégico: Instale o lavadouro próximo à área de descarga de loiça suja para minimizar o transporte de resíduos e otimizar o fluxo de trabalho da equipa de copa.
  • Manutenção preventiva: Realize verificações periódicas das ligações de água e esgoto para evitar fugas e garantir a correta drenagem, prolongando a vida útil do equipamento.
  • Higienização constante: Adote um protocolo de limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, evitando abrasivos que possam comprometer a superfície e a sua conformidade com as normas HACCP.
  • Otimização do espaço: A cuba à direita permite criar uma área de trabalho contínua à esquerda, ideal para empilhar loiça limpa ou preparar utensílios para o próximo uso, maximizando a eficiência da bancada.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Cozinha
  • Comprador Horeca

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