Assador de Frangos Elétrico Vitrocerâmico - 3 Espetos, 15-18 Frangos

Assador de Frangos — Principais Vantagens

Este equipamento para assar aves, com acabamento vitrocerâmico, foi concebido para oferecer uma solução robusta e altamente eficiente no ambiente da cozinha profissional. Com a capacidade de preparar até 18 frangos em simultâneo através dos seus 3 espetos independentes, assegura uma produção contínua, ideal para períodos de elevada procura. O design otimizado para o setor da restauração e hotelaria permite uma confeção uniforme, resultando em frangos suculentos e perfeitamente assados.

As resistências elétricas de alta potência são resguardadas por cristais vitrocerâmicos, o que contribui significativamente para a facilidade de higienização e para a longevidade do assador. Esta característica, além de simplificar a manutenção diária, otimiza o ambiente de trabalho e potencia a produtividade. A sua estrutura duradoura e o desempenho fiável fazem deste assador uma mais-valia indispensável para qualquer estabelecimento que procure excelência e eficiência.

Aplicações Profissionais

Este aparelho é perfeitamente adequado para restaurantes, estabelecimentos de take-away, churrasqueiras, cantinas e unidades hoteleiras que necessitam de uma solução eficaz para a confeção de frangos. A sua generosa capacidade e inovadora tecnologia vitrocerâmica tornam-no ideal para espaços com um fluxo médio a alto de clientes, garantindo sempre aves tenras e deliciosas com o mínimo esforço na limpeza. Aposte na qualidade e na produtividade para o seu negócio.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Qual a vantagem do cristal vitrocerâmico nas resistências?
O cristal vitrocerâmico oferece uma proteção eficaz às resistências elétricas, o que facilita substancialmente a limpeza e a manutenção do assador. Esta característica contribui ainda para uma maior durabilidade do equipamento, otimizando o seu investimento a longo prazo.

Este assador é adequado para que tipo de estabelecimentos?
É uma solução ideal para qualquer estabelecimento no setor da restauração e hotelaria com um volume de produção elevado de frangos. É particularmente indicado para restaurantes, churrasqueiras, take-aways e unidades hoteleiras, devido à sua grande capacidade e eficiência operacional.

Quantos frangos consigo assar simultaneamente neste modelo?
Com este assador, é possível preparar entre 15 a 18 frangos em simultâneo. Os seus 3 espetos permitem uma cozedura eficaz e uniforme, garantindo uma excelente capacidade de resposta mesmo nos períodos de maior procura no seu negócio.

Quais as dimensões e o espaço necessário para este assador de frangos?
Este assador vitrocerâmico apresenta dimensões de 1100x450x780 mm. Para garantir uma ventilação adequada e facilitar as operações de limpeza e manutenção na sua cozinha profissional, recomenda-se prever um espaço adicional em redor do equipamento.

Como devo realizar a limpeza e manutenção do assador de frangos vitrocerâmico?
A limpeza é simplificada pelas resistências elétricas protegidas com cristal vitrocerâmico. Aconselha-se a limpeza diária após cada utilização com produtos específicos para superfícies vitrocerâmicas e aço inoxidável, evitando sempre o uso de produtos abrasivos. Consulte o manual de instruções para um guia detalhado de manutenção e boas práticas.