Carro de Serviço Reforçado 3 Níveis 1100x700x975mm
Carro de serviço reforçado de 3 níveis (1100x700x975mm) para cargas pesadas. Suporta 235 kg, com estrutura em aço inoxidável soldada, prateleiras à prova de som e rodas com travão.
Características Técnicas
| Dimensões Totais (C x L x A) | 1100 x 700 x 975 mm |
| Dimensões das Prateleiras | 1000 x 600 mm |
| Número de Níveis | 3 |
| Capacidade de Carga por Prateleira | 85 kg |
| Capacidade de Carga Total | 235 kg |
| Material da Estrutura | Tubo arredondado de aço inoxidável (Ø 30 mm, 1.5 mm espessura) |
| Material das Prateleiras | Aço inoxidável com borda elevada e fundo dobrado |
| Tipo de Construção | Estrutura totalmente soldada |
| Rodas | 4 rodas de Ø 125 mm (2 com travão) |
| Amortecedores | 4 amortecedores de Ø 100 mm |
| Características Adicionais | Sistema de prateleiras à prova de som |
Aplicações Profissionais
Ideal para o transporte de ingredientes, utensílios ou louça em grandes volumes, este carro de serviço é indispensável em cozinhas de restaurantes de bairro, cantinas escolares e empresariais, hotéis, e em operações de catering. A sua robustez permite o uso intensivo em churrasqueiras, marisqueiras e pastelarias com confecção, onde a movimentação de cargas pesadas é constante.Carro de Serviço Reforçado — Principais Vantagens
- Robustez e Durabilidade Superior: Estrutura totalmente soldada em tubo de aço inoxidável de 30 mm de diâmetro e 1.5 mm de espessura, garantindo máxima resistência ao uso diário e cargas pesadas.
- Elevada Capacidade de Carga: Suporta até 235 kg no total, com 85 kg por prateleira, permitindo o transporte eficiente de grandes volumes e equipamentos.
- Estabilidade e Segurança Reforçadas: Prateleiras com borda de perfil elevado e fundo dobrado, juntamente com 2 rodas com travão e amortecedores de 100 mm, asseguram estabilidade e proteção contra impactos.
- Operação Silenciosa: O sistema de prateleiras à prova de som minimiza o ruído de rolamento, contribuindo para um ambiente de trabalho mais calmo e produtivo.
- Fácil Higienização: Construção em aço inoxidável de alta qualidade com bordas arredondadas facilita a limpeza e manutenção, cumprindo as normas de higiene mais exigentes.
- Pronto a Usar: Fornecido montado, graças à sua estrutura totalmente soldada, permitindo uma instalação imediata e sem complicações.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | CER-1063 |
Este carro de serviço reforçado suporta uma carga máxima total de 235 kg, com cada uma das três prateleiras a suportar até 85 kg.
As prateleiras deste carro de serviço são completamente soldadas à estrutura para maximizar a resistência e robustez, não sendo removíveis nem ajustáveis em altura.
Sim, este modelo inclui um sistema de prateleiras à prova de som que reduz significativamente o ruído de rolamento, tornando-o ideal para ambientes onde a redução de ruído é importante.
A estrutura deste carro de serviço é totalmente soldada, o que significa que é fornecido montado e pronto a instalar, garantindo máxima robustez desde o primeiro uso.
O carro está equipado com quatro rodas de Ø 125 mm, sendo que duas delas possuem travão para garantir uma utilização mais segura e estável durante o transporte e estacionamento.
Introdução
O carro de serviço reforçado EX19005215 é um elemento estrutural na logística interna de qualquer cozinha profissional, vital para a movimentação eficiente de cargas pesadas. Com uma capacidade total de 235 kg, distribuída por três níveis de aço inoxidável totalmente soldados, este equipamento garante a robustez necessária para suportar o ritmo intenso do serviço, desde a "mise en place" matinal até à recolha pós-"rush do almoço". A sua construção soldada e as rodas de Ø 125 mm com travão asseguram estabilidade e durabilidade, otimizando o ciclo de produção e minimizando o esforço físico da equipa.
Estabelecimento de baixo-médio volume: Snack-bar ou Tasca
Utilizado para transportar caixas de ingredientes, como batatas ou garrafas de óleo, do armazém para a cozinha. Reduz a necessidade de múltiplas viagens e o esforço físico dos colaboradores em espaços mais compactos.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Serve para movimentar panelas grandes com molhos ou sopas quentes da zona de confeção para o passe de serviço. Garante a segurança no transporte de líquidos quentes e agiliza o reabastecimento durante o pico de serviço.
Operação de grande volume: Hotel ou Cantina
Fundamental na recolha de pilhas de tabuleiros e louça suja das áreas de refeição para a copa, ou no transporte de tabuleiros com pratos prontos para eventos. Mantém o fluxo contínuo e a ordem, suportando cargas elevadas sem comprometer a estabilidade.
Especialidade: Churrasqueira ou Pastelaria com produção própria
Numa churrasqueira, é usado para transportar grandes quantidades de carne marinada ou sacos de carvão entre as zonas de preparação e os grelhadores. Numa pastelaria, movimenta tabuleiros pesados de massas ou doces para os fornos ou áreas de arrefecimento, otimizando a logística de produção.
Dicas Profissionais
- No "rush", distribua sempre a carga uniformemente pelas prateleiras e utilize os travões nas rodas para estabilizar o carro durante o carregamento e descarregamento, prevenindo tombamento e acidentes.
- Diariamente, após o serviço, lave todas as superfícies de aço inoxidável com um detergente neutro e água quente, enxaguando e secando bem para evitar a acumulação de resíduos e garantir a conformidade com as normas HACCP.
- Otimize o fluxo de trabalho definindo rotas de transporte claras e mantendo os corredores desimpedidos, minimizando os tempos de deslocação e maximizando a produtividade durante o ciclo operacional.
Perfiis Alvos
- Cozinheiro de Linha — Responsável pela movimentação interna de ingredientes e semi-preparados pesados entre as diferentes estações de trabalho, essencial para a fluidez da "mise en place" e do serviço.
- Responsável de Copa — Utiliza o carro para recolha e transporte de grandes volumes de louça suja da sala para a máquina de lavar, ou para o transporte de pilhas de louça limpa, agilizando o processo de higienização.
- Gerente de Aprovisionamento — Essencial para a receção e transporte de caixas de mercadoria pesada do armazém para as câmaras frigoríficas ou zonas de preparação, assegurando o reabastecimento eficiente e seguro do stock.
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