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Garrafeira Climatizada Negra 62 Garrafas Duas Zonas

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| Fabricante: UDI
Garrafeira Climatizada Negra 62 Garrafas Duas Zonas
1 191,00 
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SKU: UD2230.906B
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Garrafeira climatizada de duas zonas, ideal para restaurantes e bares. Capacidade para 62 garrafas, temperatura ajustável e porta anti-UV.

Garrafeira Profissional — Principais Vantagens

Esta garrafeira climatizada profissional, com o seu design sóbrio e porta preta, é perfeita para preservar e apresentar vinhos nas condições ideais. Com duas zonas de temperatura independentes, permite-lhe armazenar diferentes tipos de vinho ao seu gosto, garantindo uma conservação perfeita de cada garrafa. O sistema de refrigeração termodinâmico é silencioso e eficaz, protegendo os seus vinhos de vibrações prejudiciais e variações térmicas.

O tratamento anti-UV na porta de vidro protege os vinhos da luz, mantendo a sua qualidade inalterada. A iluminação de LEDs embutida realça a sua coleção, enquanto o controlo digital e a exibição eletrónica de temperatura proporcionam uma gestão fácil e precisa. As prateleiras de madeira oferecem um suporte seguro para as garrafas, conferindo um toque de elegância ao seu espaço.

Com pés reguláveis e rodas, este armário expositor de vinhos oferece flexibilidade na instalação, podendo ser facilmente integrado em qualquer ambiente profissional, desde restaurantes a bares. A porta reversível adapta-se a diferentes layouts, tornando-o numa solução versátil e prática para qualquer negócio na área da restauração e hotelaria.

Aplicações Profissionais

Ideal para restaurantes, bares, hotéis e estabelecimentos de restauração que procuram uma solução de armazenamento de vinhos eficiente e esteticamente agradável. A capacidade de 62 garrafas e as duas zonas de temperatura tornam-na adequada para a conservação e exposição de uma seleção variada de vinhos, desde tintos que requerem maior temperatura a brancos e espumantes que necessitam de temperaturas mais baixas. Este refrigerador de vinhos é essencial para quem valoriza a apresentação e a qualidade.

Características Técnicas

Dimensões 550x560x840 mm
Volume 138 lt
Capacidade Garrafas 62 nr
Temperatura (zona superior/zona inferior) +5+12/+12+20 ºC
Prateleiras 3 nr
Peso Líquido 34,1 kg
Peso Bruto 38,4 kg
Tensão 230 V
Dimensões Embalagem 580x595x890 mm

Perguntas Frequentes

Para que servem as duas zonas de temperatura?
As duas zonas de temperatura permitem armazenar diferentes tipos de vinho em condições ideais; por exemplo, vinhos brancos e espumantes podem ser mantidos mais frios na zona inferior, enquanto os vinhos tintos podem ser armazenados a uma temperatura ligeiramente superior na zona superior, otimizando a sua conservação e sabor.

A iluminação LED possui proteção UV?
Sim, a iluminação LED incorporada é segura para os vinhos, e a porta de vidro possui tratamento anti-UV para proteger as garrafas da exposição direta à luz solar, que pode comprometer a qualidade e envelhecimento do vinho.

É possível inverter a direção de abertura da porta?
Sim, esta garrafeira foi concebida com uma porta reversível, o que significa que o sentido de abertura pode ser ajustado para se adequar melhor ao layout do seu espaço, oferecendo maior flexibilidade na instalação.

O equipamento é ruidoso?
Não, esta garrafeira utiliza tecnologia silenciosa e um sistema antivibração para assegurar que os vinhos são armazenados em condições perfeitas, sem ruídos incomodativos ou vibrações que possam perturbar o processo de maturação.

Este modelo é fácil de deslocar e instalar?
Sim, a garrafeira inclui 2 pés reguláveis com rodas, o que facilita o seu deslocamento e posicionamento no local desejado, assegurando uma instalação cómoda e estável em diferentes tipos de piso.

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Marca UDI
Modelo 2230.906B

Esta garrafeira climatizada tem uma capacidade generosa para armazenar até 62 garrafas, ideal para estabelecimentos que necessitam de uma boa reserva de vinhos. Permite uma organização eficiente e a manutenção de uma vasta seleção.

A garrafeira dispõe de duas zonas de temperatura independentes, permitindo armazenar diferentes tipos de vinho em condições ótimas. A zona superior opera entre +5ºC e +12ºC, enquanto a zona inferior varia de +12ºC a +20ºC.

Com um design elegante e porta preta, esta garrafeira integra um sistema termodinâmico e tecnologia silenciosa. A porta de vidro possui tratamento anti-UV e um sistema antivibração assegura a máxima proteção para os seus vinhos. O controlo digital e a iluminação LED aumentam a sua funcionalidade.

Sim, a garrafeira está equipada com 2 pés reguláveis que, em conjunto com rodas, facilitam o posicionamento e a mobilidade. Além disso, a porta é reversível, oferecendo flexibilidade na instalação e adaptação ao espaço disponível.

Absolutamente. Os seus recursos e capacidade são perfeitamente adequados para restaurantes, hotéis e bares que procuram uma solução fiável e eficiente para a conservação e exposição de vinhos. Garante a qualidade do vinho desde o armazenamento até ao serviço.

Introdução

A garrafeira climatizada negra de 62 garrafas com duas zonas de temperatura é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento HORECA que valorize a excelência no serviço de vinhos. Permite a conservação rigorosa de diferentes castas e estilos de vinho nas suas temperaturas ideais, garantindo que cada garrafa é servida no ponto certo, elevando a experiência do cliente e otimizando a rentabilidade da sua carta de vinhos.

Restaurantes de Alta Cozinha e Fine Dining

Nestes ambientes, a apresentação e a qualidade do vinho são cruciais. Esta garrafeira permite armazenar tintos de guarda na zona superior (12-20ºC) e brancos ou espumantes de aperitivo na zona inferior (5-12ºC), ambos em condições ideais de humidade e sem vibrações, assegurando que o sommelier possa apresentar e servir cada vinho com a sua plenitude aromática e gustativa, complementando a experiência gastronómica.

Bares de Vinhos e Enotecas

Para um bar de vinhos, a oferta diversificada e a conservação impecável são fatores de diferenciação. A garrafeira com capacidade para 62 garrafas e duas zonas independentes possibilita uma gestão eficiente do stock de vinhos a copo e garrafas para venda, mantendo-os prontos para consumo imediato. A porta com tratamento anti-UV e a iluminação LED valorizam a exposição, incentivando a escolha do cliente e facilitando a rotação de stock.

Hotéis com Serviço de Quartos e Mini-Bar Premium

Em hotéis de luxo, a oferta de vinhos de qualidade no serviço de quartos ou mini-bar é um diferencial. Utilizar esta garrafeira como unidade de apoio no bar principal ou em áreas de serviço otimiza a logística de reposição, garantindo que as garrafas estão sempre à temperatura correta antes de serem entregues aos hóspedes. A sua operação silenciosa é um bónus em ambientes onde o conforto acústico é valorizado.

Dicas Profissionais

  • Utilize as duas zonas de temperatura de forma estratégica. Reserve a zona de temperatura mais estável para vinhos de maior valor ou de guarda (ex: tintos), minimizando flutuações. A zona com maior amplitude térmica pode ser usada para vinhos de consumo mais rápido ou que beneficiam de variações pontuais (ex: brancos e rosés em rotatividade).
  • A porta reversível e os pés reguláveis são características valiosas em espaços comerciais dinâmicos. Planeie a posição da garrafeira considerando o fluxo de serviço e a otimização do espaço, garantindo fácil acesso e visibilidade sem comprometer a circulação.
  • O sistema anti-vibração e o tratamento anti-UV são fundamentais para a longevidade dos vinhos. Certifique-se de que a garrafeira está nivelada e não sujeita a fontes de calor excessivo ou luz solar direta, mesmo com a proteção, para preservar a integridade organoléptica dos vinhos.
  • A iluminação LED interna, para além de estética, é crucial para a inspeção rápida dos rótulos sem expor os vinhos a luz prejudicial. Realize inventários regulares e utilize a iluminação para agilizar a seleção da garrafa certa no momento do serviço.

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