Estante Aço Inoxidável 1 Prateleira 2025x350x1045mm
Estante em aço inoxidável com 1 prateleira, ideal para otimizar o espaço de armazenamento em cozinhas profissionais. Dimensões: 2025x350x1045 mm. Pernas ajustáveis.
Características Técnicas
| Material | Aço Inoxidável |
| Comprimento | 2025 mm |
| Profundidade | 350 mm |
| Altura | 1045 mm |
| Número de Prateleiras | 1 |
| Pernas | Ajustáveis em altura |
| Montagem | Fornecida desmontada — montagem fácil por aparafusamento |
Aplicações Profissionais
Esta estante é ideal para otimizar o espaço de arrumação em diversas cozinhas profissionais e áreas de preparação. É adequada para restaurantes de bairro, snack-bares, pastelarias, cantinas escolares e empresariais, hamburgarias e até roulotes ou food trucks. Permite organizar ingredientes secos, utensílios de cozinha, pequenos equipamentos ou louça, mantendo tudo acessível e em conformidade com as normas de higiene.Estante de Aço Inoxidável — Principais Vantagens
- Construção robusta em aço inoxidável para máxima durabilidade e higiene.
- Otimização do espaço vertical, essencial em cozinhas com área limitada.
- Pernas ajustáveis que garantem estabilidade em superfícies irregulares.
- Superfície lisa e resistente, fácil de limpar e manter.
- Design funcional que se integra em qualquer ambiente de preparação profissional.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | EDENOX |
|---|---|
| Modelo | MA-2035 |
Sim, a construção em aço inoxidável confere a esta estante uma excelente resistência à corrosão e humidade, tornando-a ideal para cozinhas e áreas de lavagem.
Embora a capacidade exata não seja especificada, a estrutura robusta em aço inoxidável e a montagem aparafusada garantem uma elevada resistência para uso profissional.
Não, a estante é fornecida desmontada, mas a sua montagem é simples e intuitiva, realizada por aparafusamento, sem necessidade de ferramentas especializadas.
Este modelo específico possui apenas uma prateleira, e a sua posição é fixa. No entanto, as pernas da estante são ajustáveis em altura para compensar desníveis no chão.
Este modelo é concebido com uma única prateleira. Para soluções com mais níveis de arrumação, recomendamos consultar outros modelos de estantes disponíveis no nosso catálogo.
Introdução
Numa cozinha profissional, a organização do espaço é tão crítica quanto a qualidade dos equipamentos de cocção. Esta estante de aço inoxidável (EX19005946), com 2025 mm de comprimento e uma prateleira robusta, é um elemento fundamental para a gestão eficiente da mise en place e do fluxo de trabalho. Permite manter ingredientes secos, utensílios ou pequenos equipamentos acessíveis e arrumados, otimizando o ciclo de produção e minimizando o tempo de procura, crucial durante o rush do almoço ou jantar.
Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, tasca
Armazena produtos de mercearia seca ou embalagens de take-away. Mantém o balcão de serviço ou a área de preparação organizada e acessível, fundamental em espaços reduzidos.
Restaurante de volume médio (40-80 covers)
Serve para a arrumação de louça limpa, tabuleiros ou stock de produtos de consumo rápido. Facilita o reabastecimento durante o serviço e a manutenção da ordem na zona de lavagem ou preparação.
Operação de grande volume: cantina, catering
Suporta caixas de ingredientes a granel ou equipamentos de preparação de maior volume. Otimiza a logística de armazenamento de stocks e a rapidez na reposição para grandes volumes de refeições.
Especialidade: pastelaria, padaria
Utilizada para guardar tabuleiros de pastelaria vazios, sacos de farinha ou açúcar, e embalagens de transporte. Contribui para a organização do laboratório e a eficiência na produção diária de bolos e pão.
Dicas Profissionais
- Utilize esta estante para armazenar os itens de maior rotatividade ou mais pesados, garantindo que o peso é distribuído uniformemente para maximizar a estabilidade e durabilidade do equipamento.
- Efetue a limpeza diária da superfície com água morna e detergente neutro, secando de imediato com um pano limpo para evitar manchas de calcário e garantir a conformidade com as normas HACCP.
- Posicione a estante estrategicamente perto das zonas de preparação ou lavagem para reduzir os deslocamentos desnecessários da equipa e agilizar as tarefas de mise en place e arrumação.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Snack-Bar — Procura soluções de arrumação duráveis e que otimizem o espaço limitado da cozinha, garantindo higiene.
- Cozinheiro de Linha — Necessita de ter ingredientes e utensílios de uso frequente sempre à mão e organizados para agilizar a preparação durante o serviço.
- Gerente de Compras/Stock — Responsável pela organização do armazém e pela rotação de stock, valorizando a robustez, durabilidade e facilidade de limpeza do equipamento.
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