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Vitrine Refrigerada Expositora Self-Service 8xGN1/3

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| Fabricante: SAYL
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Vitrine Refrigerada Expositora Self-Service 8xGN1/3
1 710,00 
1 368,00 
+IVA: 1 682,64 
SKU: SLS8NP
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Vitrine refrigerada self-service com design em meia-lua, ideal para exposição de alimentos em GN1/3. Assegura conservação ótima e alta visibilidade.

vitrine refrigerada self-service — Service — Principais Vantagens

Esta vitrine de autoatendimento destaca-se pelo seu design original e elegante em forma de meia-lua, que não só confere um aspeto moderno ao seu estabelecimento, mas também otimiza a experiência do cliente. A sua estrutura estilizada garante uma alta visibilidade dos produtos, incentivando as vendas por impulso. A iluminação LED de última geração assegura uma apresentação superior dos alimentos com luz fria, promovendo frescura visual, uma longa vida útil e um consumo de energia minimizado.

Com aberturas frontal e traseira, este exibidor refrigerado oferece versatilidade para o autoatendimento dos clientes e para o reabastecimento rápido por parte do pessoal. A possibilidade de utilizar recipientes planos ou tabuleiros gastronómicos GN1/3x40mm, para uma capacidade de 8xGN1/3x40mm, permite uma adaptação flexível a diversas ofertas gastronómicas. O sistema de fecho em aço inoxidável protege e conserva os produtos durante períodos de não utilização, mantendo o seu negócio sempre preparado.

Aplicações Profissionais

Ideal para estabelecimentos de hotelaria e restauração, como cafetarias, padarias, pastelarias, ou buffets de pequeno-almoço, a vitrine é uma solução prática para manter produtos frescos e acessíveis. A sua capacidade e flexibilidade de apresentação de alimentos permitem servir desde tapas e espetadas a pequenos-almoços ou sobremesas, garantindo que os alimentos são mantidos na temperatura ideal de refrigeração. Um display como este é essencial para serviços de take-away e esplanadas, onde a agilidade no serviço é crucial.

Características Técnicas

Dimensões 1788x395x245mm
Temperatura +2ºC a +6ºC
Voltagem 230V – 50Hz
Gás Refrigerante R600a
Potência Frigorífica 180W
Potência 95W
Peso 50KG
Classificação Climática CLASSE B
Sistema de Arrefecimento Estático Compacto
Evaporador Estático
Instalação Plug-in
Tipo de Vidro Temperado
Portas Deslizantes traseiras
Capacidade GN 8xGN1/3x40mm

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade máxima de tabuleiros gastronómicos desta vitrine?
Esta vitrine foi concebida para acomodar até 8 tabuleiros GN1/3x40mm, oferecendo uma capacidade generosa para a exposição de diversos produtos em simultâneo. Esta característica é ideal para otimizar o autoatendimento e a diversidade na sua oferta.

Esta vitrine é adequada para quais tipos de estabelecimentos?
Graças ao seu design versátil e função de autoatendimento, é perfeita para cafetarias, pastelarias, padarias, hotéis e restaurantes que oferecem buffets ou opções de take-away. A sua capacidade de manter a temperatura ideal de refrigeração é crucial para a segurança alimentar e qualidade dos produtos.

Como o sistema de iluminação LED beneficia a apresentação dos produtos?
A iluminação LED de alta potência e luz fria realça a frescura e o aspeto apelativo dos alimentos expostos, com a vantagem adicional de uma longa durabilidade e um consumo energético reduzido. Isto contribui para a poupança nos custos operacionais e para uma imagem mais moderna do seu negócio.

É possível alternar entre diferentes tipos de apresentação de alimentos?
Sim, o design desta vitrine permite a utilização de tabuleiros planos ou de tabuleiros gastronómicos GN, oferecendo máxima flexibilidade. Esta funcionalidade permite adaptar facilmente a apresentação dos produtos às necessidades específicas do seu menu ou evento.

Quais as vantagens do sistema de fecho em aço inoxidável?
O sistema de fecho em aço inoxidável oferece uma segurança robusta para os produtos, protegendo-os quando o equipamento não está em uso ou durante o transporte. Garante que os alimentos se mantêm à temperatura adequada e salvaguardados contra contaminações externas, realçando a qualidade e higiene.

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Marca SAYL
Modelo SLS8NP
EAN 8436630924768
Peso (kg) 50 kg
Dimensões (cm) 1788 × 395 × 245 cm

Esta vitrine refrigerada possui uma capacidade generosa para 8 tabuleiros gastronómicos GN1/3x40mm. Pode ser utilizada com cubas planas sem tabuleiros ou com os tabuleiros GN, proporcionando versatilidade na apresentação dos seus produtos.

O design dinâmico em meia-lua desta vitrine oferece uma linha estilizada com alta visibilidade dos produtos. Permite que o cliente utilize o equipamento de forma intuitiva, realçando a atratividade dos alimentos expostos.

A vitrine está equipada com iluminação LED de última geração, que proporciona luz fria de alta potência. O sistema de fecho em aço inoxidável garante a proteção dos produtos quando não estão em uso, mantendo a higiene e a segurança.

Esta vitrine opera numa faixa de temperatura entre +2ºC e +6ºC, ideal para a conservação de alimentos frescos. Utiliza o gás refrigerante R600a, conhecido pela sua eficiência e menor impacto ambiental.

Com o seu design de autoatendimento e funcionalidade versátil, esta vitrine é perfeita para buffets, pastelarias, padarias e outros estabelecimentos que necessitem expor produtos refrigerados. É uma solução eficiente para hotéis e restaurantes.

Introdução

A vitrine refrigerada expositora self-service 8xGN1/3 é uma solução indispensável para estabelecimentos de hotelaria e restauração que procuram otimizar a exposição e a conservação de alimentos refrigerados, garantindo simultaneamente a autonomia do cliente e a eficiência operacional. Com a sua capacidade para 8 cubas GN1/3, este equipamento permite uma apresentação versátil e apelativa de uma vasta gama de produtos, desde entradas frias a sobremesas, mantendo-os na temperatura ideal de serviço e promovendo uma experiência de self-service higiénica e intuitiva.

Pequenos-almoços e Buffets em Hotéis

Em hotéis, esta vitrine é fundamental para o serviço de pequeno-almoço e buffets, permitindo apresentar iogurtes, frutas cortadas, compotas, queijos frescos e charcutaria em porções individuais ou de fácil acesso. A funcionalidade self-service agiliza o fluxo de clientes, reduzindo a necessidade de intervenção constante do staff e assegurando a manutenção da cadeia de frio durante todo o período de serviço, crucial para a segurança alimentar e a satisfação do hóspede.

Serviço de Cafetaria e Pastelaria

Em cafetarias e pastelarias, a vitrine 8xGN1/3 é ideal para a exposição de saladas frias, sanduíches pré-preparadas, wraps, sobremesas individuais como mousses ou pavlovas, e até sumos naturais engarrafados. A iluminação LED realça a frescura dos produtos, incentivando a compra por impulso, enquanto o acesso frontal facilita a escolha do cliente e o acesso traseiro permite um reabastecimento discreto e eficiente por parte da equipa, minimizando interrupções no serviço.

Áreas de Take-Away e Grab & Go

Para estabelecimentos com forte componente de take-away ou áreas de 'grab & go', esta vitrine torna-se um pilar estratégico. Permite expor de forma organizada e apelativa refeições leves, saladas, bowls de fruta ou sobremesas prontas a consumir. A facilidade de acesso para o cliente e a manutenção rigorosa da temperatura (+2ºC a +6ºC) garantem a qualidade e a segurança dos produtos até ao momento do consumo, otimizando a rapidez do serviço em horas de pico.

Dicas Profissionais

  • Otimize a disposição das cubas GN para criar um percurso visual lógico para o cliente, agrupando produtos semelhantes e destacando promoções com sinalética clara.
  • Aproveite a versatilidade das cubas GN1/3 para alternar entre produtos de alta rotação e novidades, garantindo sempre variedade e frescura na oferta.
  • Implemente um plano de reabastecimento programado para as horas de pico, utilizando o acesso traseiro para minimizar a perturbação no serviço e manter a vitrine sempre com stock apelativo.
  • Monitore regularmente a temperatura interna e efetue a limpeza diária rigorosa, especialmente nos vidros e superfícies de contacto, para manter a higiene e a transparência da exposição.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha/F&B Manager
  • Gerente de Pastelaria/Padaria
  • Responsável de Compras para Hotelaria
SAYL
Perfil: Fabricante espanhol focado em vitrinas de exposição de design para restauração e hotelaria.
Diferencial: Design vanguardista e minimalista. Iluminação LED estratégica e vidros de alta visibilidade.
Produto Estrela: Vitrinas de tapas, expositores para sushi, vitrinas de padaria e balcões refrigerados
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