Vitrine Refrigerada para Self-Service GN 1/3 (4x)

Name: Vitrine Refrigerada para Self-Service GN 1/3 Comprar
Brand: SAYL
SKU: SLS4N
Price: 1072.00 EUR
Availability: InStock

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| Fabricante: SAYL

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Vitrine Refrigerada para Self-Service GN 1/3 (4x)

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Ficha Técnica PDF

Vitrine refrigerada S4N de autoatendimento com design meia-lua. Capacidade para 4xGN1/3, ideal para buffet ou espetos. Temperatura de +2ºC a +6ºC.

Vitrine refrigerada S4N — Service — Principais Vantagens

Este expositor refrigerado, com o seu design inovador em meia-lua, foi concebido para se integrar harmoniosamente em qualquer ambiente de restauração, permitindo uma apresentação elegante e eficiente dos seus produtos. A sua arquitetura única maximiza a visibilidade, convidando o cliente ao autoatendimento e otimizando a experiência de compra. Perfeito para manter a frescura dos alimentos, este equipamento é uma solução versátil para espetos ou como um pequeno buffet.

Aplicações Profissionais

Ideal para restaurantes, hotéis, cafés, padarias e qualquer estabelecimento de hotelaria que procure uma solução sofisticada e funcional para a exposição de produtos refrigerados. A abertura frontal e traseira facilita o reabastecimento e a limpeza, enquanto a capacidade para tabuleiros Gastronorm GN1/3x40mm oferece grande flexibilidade na organização de saladas, sobremesas, sandes ou outras iguarias em configurações de buffet ou self-service. O sistema de fecho integrado protege os alimentos fora do horário de funcionamento, garantindo a sua integridade e higiene.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Dimensões (LxPxA)	1085x395x245mm
Temperatura de Funcionamento	+2ºC a +6ºC
Voltagem	230V – 50Hz
Gás Refrigerante	R600a (30g)
Potência Frigorífica	180W
Potência Elétrica	85W
Peso	40kg
Capacidade	4xGN1/3x40mm
Classe Climática	Classe B
Tipo de Refrigeração	Estático
Sistema de Arrefecimento	Compacto
Evaporador	Estático
Instalação	Plug-in
Tipo de Vidro	Temperado
Tipo de Porta	Portas deslizantes traseiras
Termostato	Brilho elevado em branco ártico F20

Perguntas Frequentes

1. Qual o tipo de refrigeração utilizada nesta vitrine?
Esta vitrine utiliza um sistema de refrigeração estático compacto, ideal para manter a temperatura dos alimentos de forma consistente e suave, evitando a desidratação.

2. Qual a capacidade de tabuleiros Gastronorm que esta vitrine suporta?
O equipamento tem capacidade para comportar 4 tabuleiros Gastronorm GN1/3 com uma profundidade de 40mm, otimizando o espaço para a exposição de diversos produtos.

3. É possível utilizar a vitrine para diferentes tipos de alimentos?
Sim, o design flexível da vitrine permite a utilização com ou sem tabuleiros, adaptando-se para a apresentação de espetos, pequenos buffets ou produtos em cubas planas.

4. Como é a iluminação interior do equipamento?
A vitrine incorpora um sistema de iluminação LED de última geração com luz fria de alta potência, garantindo uma vida útil ilimitada e um consumo energético mínimo.

5. A vitrine possui algum sistema de segurança para os produtos expostos?
Sim, o equipamento inclui um sistema de fecho em aço inoxidável, que assegura a proteção dos produtos quando a vitrine não está em uso, mantendo-os seguros e higienizados.

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Marca	SAYL
Modelo	SLS4N
EAN	8436630924737
Peso (kg)	40 kg
Dimensões (cm)	1085 × 395 × 245 cm

Qual a capacidade desta vitrine refrigerada?

Esta vitrine refrigerada tem capacidade para 4 tabuleiros gastronómicos GN 1/3 com 40mm de profundidade, proporcionando um excelente espaço para a exposição dos seus produtos alimentares. É perfeita para otimizar o self-service em qualquer estabelecimento.

Qual a faixa de temperatura de operação?

A vitrine opera numa faixa de temperatura entre +2ºC e +6ºC, garantindo a conservação ideal de uma ampla variedade de alimentos. Esta temperatura é essencial para manter a frescura e a qualidade dos itens expostos.

Esta vitrine possui iluminação LED?

Sim, a vitrine está equipada com um sistema de iluminação LED de última geração, que oferece luz fria de alta potência. Isto assegura uma excelente visibilidade dos produtos, com uma vida útil prolongada e consumo energético mínimo.

Como funciona o sistema de autoatendimento?

O design da vitrine permite abertura frontal e traseira, facilitando o autoatendimento pelos clientes e a reposição por parte do staff. A sua forma em meia-lua é ideal para a exposição em espetos ou como um pequeno buffet.

É possível utilizar diferentes tipos de recipientes?

Sim, é possível servir os produtos diretamente, com uma cuba plana ou utilizando tabuleiros gastronómicos GN 1/3 x 40mm. Esta versatilidade torna-a adaptável a diversas necessidades de apresentação e serviço alimentar profissional.

Introdução

A Vitrine Refrigerada para Self-Service GN 1/3 (4x) é um equipamento essencial para estabelecimentos HORECA em Portugal que procuram otimizar a exposição de produtos frescos em ambientes de self-service ou buffet. Com a sua capacidade para quatro tabuleiros GN 1/3 e controlo de temperatura rigoroso entre +2ºC e +6ºC, garante a conservação ideal e a apresentação apelativa de saladas, sobremesas, sandes ou tapas, elevando a experiência do cliente e a eficiência operacional.

Pequenos-almoços e Buffets de Hotel

Em hotéis, esta vitrine é ideal para expor uma seleção variada de iogurtes, frutas cortadas, compotas, queijos frescos ou pequenas saladas no buffet do pequeno-almoço. A sua configuração permite que os hóspedes se sirvam autonomamente, mantendo os produtos à temperatura adequada e com uma apresentação higiénica e convidativa, minimizando a necessidade de intervenção constante do staff.

Serviço de Almoço em Cantinas e Restaurantes de Empresa

Em cantinas empresariais ou restaurantes com serviço de almoço rápido, a vitrine é perfeita para organizar uma estação de saladas personalizáveis ou de acompanhamentos frios. Os clientes podem compor as suas refeições com diferentes ingredientes frescos, expostos de forma acessível e sempre refrigerados, agilizando o fluxo de serviço e garantindo a qualidade dos alimentos mesmo em períodos de pico.

Exposição de Tapas e Petiscos em Cafetarias e Bares

Para cafetarias e bares que servem tapas e petiscos frios, esta vitrine oferece uma solução elegante para expor uma variedade de azeitonas marinadas, queijos, enchidos fatiados, saladas de polvo ou outros aperitivos. A visibilidade otimizada e a temperatura controlada asseguram que os produtos se mantêm apetecíveis e seguros para consumo, incentivando o consumo por impulso e complementando a oferta de bebidas.

Dicas Profissionais

Para maximizar a atratividade, alterne regularmente a disposição e o tipo de produtos expostos. Utilize diferentes texturas e cores para criar um impacto visual.
Aproveite a versatilidade dos tabuleiros GN 1/3 para organizar seções temáticas, como 'Saladas do Dia' ou 'Opções Vegetarianas', facilitando a escolha do cliente.
Assegure a limpeza diária e a verificação da temperatura para manter os padrões de higiene e segurança alimentar, um aspeto crítico em qualquer operação de self-service.
Considere a iluminação LED integrada para realçar a frescura dos produtos, especialmente em ambientes mais escuros, e para um consumo energético eficiente.