Vitrine Refrigerada para Peixe 2xGN 1/1 - VX2-N
Vitrine refrigerada profissional para exposição de peixe e marisco, capacidade 2xGN 1/1, com temperaturas de 0ºC a +4ºC.
Esta montra de exposição refrigerada foi especialmente concebida para a conservação e apresentação de peixe e marisco fresco. Ideal para estabelecimentos de restauração, peixarias e supermercados, o seu design inovador assegura que os produtos se mantêm à temperatura ideal, realçando a sua frescura e apelatividade para o cliente. A estrutura em aço inoxidável AISI 316 garante durabilidade e conformidade com os mais rigorosos padrões de higiene, enquanto a sua dupla potência de refrigeração mantém o ambiente perfeito sem ressecar o alimento.
vitrine refrigerada para peixe — Expositor Refrigerado — Principais Vantagens
Este expositor refrigerado proporciona uma visibilidade panorâmica excecional, com vidro deslizante para self-service, facilitando o acesso e a escolha por parte do cliente. O motor está convenientemente oculto, maximizando o espaço de exposição e a estética. A sua capacidade de 2xGN 1/1x65mm oferece versatilidade para diversas disposições de produto, e a dupla área de serviço otimiza a interação tanto para o operador quanto para o consumidor. O sistema de refrigeração estático com placa fria e evaporador de alto desempenho garante uma temperatura uniforme e constante.
Aplicações Profissionais
A vitrine VX2-N é a solução perfeita para qualquer peixaria que deseje realçar a frescura dos seus produtos, ou para um restaurante que pretenda apresentar o seu peixe do dia de forma apelativa. As suas características técnicas robustas e o sistema de refrigeração eficiente tornam-na indispensável para a hotelaria, cafés e serviços de catering que exigem equipamentos de frio de alta performance e fiabilidade. A facilidade de limpeza e manutenção, aliada à resistência do aço inoxidável, assegura um investimento duradouro e rentável.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (AxLxP) | 400x680x882mm |
| Capacidade | 2xGN 1/1x65mm |
| Faixa de Temperatura | +0ºC a +4ºC |
| Potência Frigorífica | 180W |
| Potência | 95W |
| Voltagem | 230V – 50Hz |
| Gás Refrigerante | R600a (70g) |
| Compressor | HMK.12AA - KAPPA |
| Peso | 70 kg |
| Classe Climática | Classe B |
| Sistema de Refrigeração | Estático Duplo (Placa Fria + Evaporador) |
| Instalação | Plug-in |
| Tipo de Vidro | Temperado |
| Tipo de Portas | Deslizantes Traseiras |
| Termóstato | Elevado brilho em branco ártico F20 |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade desta vitrine refrigerada para peixe?
Esta vitrine oferece uma capacidade de 2 contentores GN 1/1 com 65mm de profundidade, ideal para uma apresentação organizada e eficaz de peixe e marisco fresco. É perfeita para maximizar a visibilidade dos seus produtos.
Que tipo de sistema de refrigeração utiliza esta vitrine?
A vitrine incorpora um sistema de refrigeração dupla com placa fria e um evaporador de alto desempenho. Esta combinação garante uma refrigeração consistente, mantendo a frescura dos produtos sem os ressecar.
Em que ambientes profissionais pode ser utilizada esta vitrine?
Concebida para uso profissional intenso, é a solução ideal para peixarias, restaurantes, bufetes e estabelecimentos de restauração que necessitem de expor e conservar peixe fresco. O seu design panorâmico capta a atenção dos clientes de forma eficaz.
Quais são as dimensões da vitrine refrigerada VX2-N?
As dimensões compactas são 680x882x400mm (Largura x Profundidade x Altura), permitindo uma integração fácil em diferentes espaços comerciais. Estas medidas otimizam a área disponível no seu negócio.
Facilita o acesso dos clientes aos produtos?
Sim, o design inclui um vidro deslizante frontal para self-service, proporcionando fácil acesso aos clientes. Adicionalmente, possui uma área de serviço dupla para maior eficiência operacional da sua equipa.
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|---|---|
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| Título Otimizado | Vitrine Refrigerada para Peixe 2xGN 1/1 - VX2-N |
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| Descrição Curta Otimizada | Vitrine refrigerada profissional para exposição de peixe e marisco, capacidade 2xGN 1/1, temperatura de 0ºC a +4ºC, design que preserva a frescura. |
| Descrição Otimizada (1/2) | <div class="product-description" style="font-family: inherit; line-height: 1.6; color: #333;"><p style="margin-bottom: 1em;">Esta vitrine de exposição refrigerada foi especialmente concebida para a conservação e apresentação de peixe e marisco fresco. Ideal para estabelecimentos de restauração, peixarias e supermercados, o seu design inovador assegura que os produtos se mantêm à temperatura ideal, realçando a sua frescura e apelatividade para o cliente. A estrutura em aço inoxidável AISI 316 garante durabilidade e conformidade com os mais rigorosos padrões de higiene, enquanto a sua dupla potência de refrigeração mantém o ambiente perfeito sem ressecar o alimento.</p><h3 style="font-size: 1.1em; color: #1a1a1a; border-bottom: 2px solid #e0e0e0; padding-bottom: 6px; margin: 20px 0 10px;">vitrine refrigerada para peixe — Expositor Refrigerado — Principais Vantagens</h3><p style="margin-bottom: 1em;">Este display refrigerado proporciona uma visibilidade panorâmica excecional, com vidro deslizante para self-service, facilitando o acesso e a escolha por parte do cliente. O motor está convenientemente oculto, maximizando o espaço de exposição e a estética. A sua capacidade de 2xGN 1/1x65mm oferece versatilidade para diversas disposições de produto, e a dupla área de serviço otimiza a interação tanto para o operador quanto para o consumidor. O sistema de refrigeração estático com placa fria e evaporador de alto desempenho garante uma temperatura uniforme e constante.</p><h3 style="font-size: 1.1em; color: #1a1a1a; border-bottom: 2px solid #e0e0e0; padding-bottom: 6px; margin: 20px 0 10px;">Aplicações Profissionais</h3><p style="margin-bottom: 1em;">A vitrine VX2-N é a solução perfeita para qualquer peixaria que deseje realçar a frescura dos seus produtos, ou para um restaurante que pretenda apresentar o seu peixe do dia de forma apelativa. As suas características técnicas robustas e o sistema de refrigeração eficiente tornam-na indispensável para a hotelaria, cafés e serviços de catering que exigem equipamentos de frio de alta performance e fiabilidade. A facilidade de limpeza e manutenção, aliada à resistência do aço inoxidável, assegura um investimento duradouro e rentável.</p><h3 style="font-size: 1.1em; color: #1a1a1a; border-bottom: 2px solid #e0e0e0; padding-bottom: 6px; margin: 20px 0 10px;">Características Técnicas</h3><table style="width:100%; border-collapse: collapse; margin-bottom: 1em;"><thead><tr><th style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left; background-color: #f2f2f2;">Característica</th><th style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px; text-align: left; background-color: #f2f2f2;">Detalhe</th></tr></thead><tbody><tr><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Dimensões (LxPxA)</td><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">680x882x400mm</td></tr><tr><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Capacidade</td><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">2xGN 1/1x65mm</td></tr><tr><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Faixa de Temperatura</td><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">+0ºC a +4ºC</td></tr><tr><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Potência (Frigorífica)</td><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">180W</td></tr><tr><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Potência</td><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">95W</td></tr><tr><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Voltagem</td><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">230V – 50Hz</td></tr><tr><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Gás Refrigerante</td><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">R600a (70g)</td></tr><tr><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Compr.</td><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">HMK.12AA - KAPPA</td></tr><tr><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Peso</td><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">70 kg</td></tr><tr><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Classe Climática</td><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Classe B</td></tr><tr><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Sistema de Refrigeração</td><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Estático Duplo (Placa Fria + Evaporador)</td></tr><tr><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Instalação</td><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Plug-in</td></tr><tr><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Tipo de Vidro</td><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Temperado</td></tr><tr><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Tipo de Portas</td><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Deslizantes Traseiras</td></tr><tr><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Termóstato</td><td style="border: 1px solid #ddd; padding: 8px;">Elevado brilho em branco ártico F20</td></tr></tbody></table><h3 style="font-size: 1.1em; color: #1a1a1a; border-bottom: 2px solid #e0e0e0; padding-bottom: 6px; margin: 20px 0 10px;">Perguntas Frequentes</h3><p style="margin-bottom: 1em;"><strong>Qual é a capacidade de exposição desta vitrine?</strong><br>A vitrine dispõe de uma capacidade de 2xGN 1/1x65mm, o que permite a exposição de uma quantidade considerável de peixe ou marisco de forma organizada.</p><p style="margin-bottom: 1em;"><strong>Que tipo de refrigeração utiliza e como beneficia os produtos?</strong><br>Utiliza dupla potência de refrigeração com placa fria e evaporador de alto desempenho, assegurando um frio constante e eficaz que não resseca os produtos expostos, mantendo a sua frescura e aspeto.</p><p style="margin-bottom: 1em;"><strong>É possível que os clientes acedam aos produtos autonomamente?</strong><br>Sim, o design da vitrine inclui um vidro deslizante na zona de exposição, permitindo que os clientes se sirvam de forma independente, ideal para espaços de self-service.</p><p style="margin-bottom: 1em;"><strong>De que material é feita a estrutura da vitrine?</strong><br>A vitrine é fabricada em aço inoxidável especial para peixes AISI 316, um material de alta resistência à corrosão e fácil de limpar, essencial para ambientes que manuseiam alimentos frescos.</p><p style="margin-bottom: 1em;"><strong>Esta vitrine é adequada para que tipo de estabelecimentos?</strong><br>É perfeitamente adequada para peixarias, restaurantes, hotéis e supermercados que necessitem de um expositor refrigerado fiável e esteticamente agradável para peixe, marisco e outros produtos frescos.</p> <div class="product-faq" style="margin-top:24px; margin-bottom:22px;"><h3 style="margin:0 0 12px; font-size:18px; font-weight:700; color:#00526d; border-bottom:2px solid #e5e7eb; padding-bottom:6px;">Perguntas Frequentes</h3> <p style="font-weight:bold; margin:0 0 4px; color:#2c2c2c;">Qual é a capacidade desta vitrine refrigerada para peixe?</p> <p style="margin:0 0 16px; color:#374151; line-height:1.6;">Esta vitrine refrigerada oferece uma capacidade ideal para 2 contentores GN 1/1 com 65mm de profundidade, permitindo uma excelente exposição de peixe e marisco fresco. É perfeita para manter os seus produtos organizados e visíveis para os clientes.</p> <p style="font-weight:bold; margin:0 0 4px; color:#2c2c2c;">Que tipo de refrigeração utiliza esta vitrine?</p> <p style="margin:0 0 16px; color:#374151; line-height:1.6;">A vitrine possui um sistema de refrigeração dupla com placa fria e evaporador de alto desempenho. Esta tecnologia assegura que o produto se mantém refrigerado de forma eficaz, sem o ressecar, garantindo a sua frescura e qualidade.</p> <p style="font-weight:bold; margin:0 0 4px; color:#2c2c2c;">Onde posso utilizar esta vitrine refrigerada?</p> <p style="margin:0 0 16px; color:#374151; line-height:1.6;">Desenvolvida para um uso profissional intenso, esta vitrine é ideal para peixarias, restaurantes, buffets e qualquer estabelecimento que necessite expor e conservar peixe ou marisco fresco. O seu design permite uma visualização panorâmica que atrai a atenção dos clientes.</p> <p style="font-weight:bold; margin:0 0 4px; color:#2c2c2c;">Quais são as dimensões desta vitrine refrigerada?</p> <p style="margin:0 0 16px; color:#374151; line-height:1.6;">As dimensões compactas desta vitrine são 680x882x400mm (Largura x Profundidade x Altura). Estas medidas tornam-na adequada para diferentes espaços, otimizando a área disponível no seu estabelecimento comercial.</p> <p style="font-weight:bold; margin:0 0 4px; color:#2c2c2c;">É fácil aceder aos produtos nesta vitrine?</p> <p style="margin:0 0 16px; color:#374151; line-height:1.6;">Sim, esta vitrine foi concebida com um sistema de vidro deslizante para self-service, facilitando o acesso dos clientes aos produtos. Além disso, possui uma área de serviço dupla para maior comodidade operacional dos funcionários.</p> </div> </div> |
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLVX2-N |
| EAN | 8436630925260 |
| Peso (kg) | 70 kg |
| Dimensões (cm) | 400 × 680 × 882 cm |
Esta vitrine refrigerada oferece uma capacidade ideal para 2 contentores GN 1/1 com 65mm de profundidade. Permite uma excelente exposição de peixe e marisco fresco, mantendo os produtos organizados e visíveis para os clientes.
A vitrine possui um sistema de refrigeração dupla com placa fria e evaporador de alto desempenho. Esta tecnologia assegura que o produto se mantém refrigerado de forma eficaz, sem o ressecar, garantindo a sua frescura e qualidade.
Desenvolvida para um uso profissional intenso, esta vitrine é ideal para peixarias, restaurantes, buffets e qualquer estabelecimento que necessite expor e conservar peixe ou marisco fresco. O seu design permite uma visualização panorâmica que atrai a atenção dos clientes.
As dimensões compactas desta vitrine são 680x882x400mm (Largura x Profundidade x Altura). Estas medidas tornam-na adequada para diferentes espaços, otimizando a área disponível no seu estabelecimento comercial de restauração.
Sim, esta vitrine foi concebida com um sistema de vidro deslizante para self-service, facilitando o acesso dos clientes aos produtos. Além disso, possui uma área de serviço dupla para maior comodidade operacional dos funcionários em qualquer hotel ou bar.
Introdução
A vitrine refrigerada para peixe VX2-N é um equipamento indispensável para profissionais da hotelaria e restauração que procuram otimizar a exposição e conservação de peixe e marisco fresco. Com um sistema de refrigeração estático duplo, assegura a manutenção de temperaturas entre 0ºC e 4ºC, preservando a frescura e o aspeto visual dos produtos, crucial para a decisão de compra do cliente em ambientes de alta exigência como supermercados, peixarias ou buffets de hotel.
Exposição em Peixarias e Supermercados
Neste contexto, a vitrine VX2-N permite uma apresentação visualmente apelativa de diferentes variedades de peixe fresco e marisco. A capacidade para 2xGN 1/1x65mm facilita a organização por tipo ou corte, enquanto o vidro deslizante para self-service otimiza o fluxo de clientes, permitindo que selecionem os produtos autonomamente, aumentando as vendas por impulso e a eficiência operacional.
Buffet de Hotel e Restaurantes com Peixe Fresco
Em buffets de hotéis de 4 e 5 estrelas ou restaurantes que privilegiam o "peixe do dia", esta vitrine é fundamental para manter a cadeia de frio e a qualidade do produto. A dupla área de serviço permite que o chef ou o responsável de sala reponha ou prepare o peixe sem perturbar a exposição frontal, garantindo uma apresentação contínua e impecável ao longo do serviço, essencial para a perceção de frescura e excelência.
Catering para Eventos e Degustações
Para serviços de catering em eventos de grande dimensão ou degustações de produtos do mar, a vitrine VX2-N oferece uma solução móvel e eficaz para a conservação e exposição. A sua instalação plug-in e dimensões compactas (680x882x400mm) facilitam o transporte e a montagem rápida, garantindo que o peixe e marisco chegam à mesa dos convidados com a máxima frescura e segurança alimentar, um fator crítico para a reputação do serviço.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a vida útil do peixe, utilize gelo picado por baixo dos tabuleiros GN 1/1, em conjunto com o sistema de refrigeração estático duplo, para manter a humidade e a temperatura ideais, evitando a desidratação e o ressecamento do produto.
- Aproveite a capacidade de 2xGN 1/1 para criar uma exposição dinâmica, alternando entre peixe inteiro, filetes e marisco, utilizando divisórias para uma apresentação organizada e higiénica, que convida à compra e facilita a identificação dos produtos pelo cliente.
- Realize limpezas diárias com produtos específicos para aço inoxidável AISI 316, garantindo não só a higiene e segurança alimentar, mas também a durabilidade do equipamento e a manutenção do seu aspeto profissional e apelativo.
- Posicione a vitrine em áreas de elevado tráfego de clientes, garantindo que o vidro temperado panorâmico e o sistema de iluminação (se aplicável) realçam a frescura do peixe, promovendo a venda por impulso e diferenciando o seu estabelecimento.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/F&B Manager (Hotelaria)
- Gerente de Peixaria/Supermercado (Secção de Frescos)
- Responsável de Catering/Eventos (Serviços de Alimentação)
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