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Vitrine Refrigerada para Tapas 179cm, 2 Planos, LED

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| Fabricante: UDI
Vitrine Refrigerada para Tapas 179cm, 2 Planos, LED
2 064,00 
1 548,00 
+IVA: 1 904,04 
SKU: UD3097.045
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Ficha Técnica PDF

Vitrine refrigerada de bancada com 179 cm, 2 planos e iluminação LED, perfeita para exposição de tapas. Construída em inox e vidro temperado, garante durabilidade e apresentação impecável. Temperatura de +2°C a +6°C.

Vitrine Refrigerada — Principais Vantagens

Este expositor refrigerado para tapas é uma solução compacta e eficiente, ideal para a apresentação atraente de alimentos frescos em qualquer ambiente profissional. Construída em aço inoxidável robusto e vidro temperado de alta resistência, assegura durabilidade excecional e uma montra impecável para os seus produtos gastronómicos.

Com iluminação LED de última geração, o display realça a frescura e o aspeto visual das iguarias, estimulando a decisão de compra dos clientes. O seu design de bancada versátil dispensa instalações complexas, facilitando a integração em diversos espaços comerciais, desde balcões a áreas de self-service.

Os pés ajustáveis oferecem a flexibilidade necessária para uma adaptação perfeita a diferentes superfícies, garantindo estabilidade e alinhamento no seu balcão. A refrigeração optimizada mantém os alimentos numa temperatura ideal, entre +2°C e +6°C, prolongando significativamente o seu período de conservação e segurança alimentar.

Aplicações Profissionais

Este equipamento enquadra-se perfeitamente em bares, restaurantes, cafetarias e hotéis que procuram exibir tapas, petiscos, sobremesas ou outros produtos que requeiram refrigeração. Trata-se de uma solução ideal para estabelecimentos com espaço de balcão limitado, mas que não abdicam de uma capacidade de exposição eficaz e de uma qualidade de temperatura rigorosa.

A versatilidade da vitrine permite a sua utilização em buffets de hotelaria, esplanadas com serviço assistido ou áreas de autosserviço, onde uma apresentação cuidada é crucial e a refrigeração precisa se torna um fator essencial para a segurança dos alimentos e a satisfação do cliente.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (CxLxA)1788x395x360 mm
Número de Estantes1
Medida das Estantes1425x195 mm
Número de Bandejas8
Tipo de BandejasGN 1/3x40
Iluminação8 LEDs
Material do VidroTemperado
Temperatura de Operação+2°C a +6°C
Número de Condensadores1
Turbo VentiladoresSim
Número de Ventiladores1
Evaporação EstáticaSim
Voltagem230 V

Perguntas Frequentes

P: Quais são as dimensões desta vitrine refrigerada para tapas e qual o espaço necessário para a sua instalação?
R: As dimensões compactas desta vitrine são 1788x395x360 mm (largura x profundidade x altura). É um modelo de bancada que não requer instalação complexa, apenas espaço suficiente na superfície de apoio.

P: Esta vitrine refrigerada requer alguma instalação elétrica específica ou é de fácil ligação?
R: A vitrine refrigerada para tapas funciona com uma tensão padrão de 230 V, tornando a sua ligação à corrente elétrica simples e compatível com a maioria das instalações comerciais sem necessidade de adaptações.

P: Como a iluminação LED beneficia a exposição dos alimentos?
R: A iluminação LED de última geração realça as cores e o aspeto dos alimentos, tornando-os mais apetitosos e atraentes para os clientes, o que contribui para um aumento das vendas.

P: Qual é a capacidade de exposição desta vitrine?
R: Com uma estante de 1425x195 mm e 8 bandejas GN 1/3x40, a vitrine oferece uma generosa área para a exposição de uma variedade de tapas e outros produtos refrigerados, otimizando o espaço disponível.

P: Quais os acessórios incluídos com esta vitrine refrigerada de 2 planos?
R: Esta vitrine inclui 8 bandejas tipo GN 1/3x40, ideais para organizar os alimentos, e 8 luzes LED de última geração que garantem uma iluminação eficiente e atraente dos produtos expostos.

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Marca UDEX
Modelo UD3097.045
Dimensões (cm) 1788 × 395 × 360 cm

Não, este modelo de vitrine refrigerada é projetada para ser uma unidade compacta de bancada, o que anula a necessidade de uma instalação complexa ou profissional. Basta conectá-la a uma tomada padrão de 230 V para que comece a funcionar imediatamente.

A vitrine está equipada com iluminação LED de última geração, que tem como função principal realçar as cores e a frescura dos alimentos expostos. Esta característica torna os produtos mais apelativos e visualmente atraentes para os clientes, contribuindo para uma experiência de compra mais agradável e para o aumento das vendas.

Este expositor oferece uma generosa área de exposição, composta por uma prateleira com 1425x195 mm e 8 tabuleiros GN 1/3x40 incluídos. Esta configuração permite uma apresentação organizada e eficiente de uma variedade de tapas, petiscos e outros produtos refrigerados.

A vitrine mantém uma temperatura de operação entre +2°C e +6°C, ideal para a conservação de alimentos frescos. A refrigeração é garantida por 1 condensador, 1 turbo ventilador e um sistema de evaporação estática, assegurando a manutenção da cadeia de frio e a segurança alimentar.

Devido ao seu design compacto e funcionalidade, esta vitrine é perfeita para bares, restaurantes, hotéis e cafés que pretendem expor tapas, petiscos, sobremesas ou outros produtos refrigerados. É particularmente útil para negócios com espaço limitado no balcão, oferecendo uma solução de exposição eficaz sem comprometer a capacidade.

Introdução

A vitrine refrigerada para tapas de 179cm, com dois planos e iluminação LED, é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento HORECA em Portugal que procure otimizar a exposição de produtos refrigerados, garantindo a sua conservação impecável e apelativa. Projetada para integração em balcões, esta solução compacta eleva a experiência do cliente através da apresentação visual e a qualidade dos alimentos, assegurando a conformidade com as normas de segurança alimentar e a eficiência operacional na gestão de stocks.

Balcão de Bar de Tapas ou Petisqueira

Neste contexto, a vitrine permite uma exposição organizada e visualmente apelativa de uma vasta gama de tapas frias, como saladas de polvo, pimentos Padrón, tábuas de queijos e enchidos, ou conservas gourmet. A iluminação LED realça as cores e texturas dos produtos, estimulando a compra por impulso, enquanto a temperatura controlada (+2°C a +6°C) assegura a frescura e segurança alimentar ao longo do período de serviço.

Buffet de Pequeno-Almoço em Hotel

Ideal para hotéis que oferecem um pequeno-almoço self-service de elevada qualidade. A vitrine pode ser utilizada para expor iogurtes com topping, frutas frescas cortadas, compotas caseiras, fatias de charcutaria ou queijos frescos, mantendo-os à temperatura ideal. Os dois planos de exposição e as bandejas GN 1/3x40 facilitam a reposição e a manutenção da higiene, minimizando o desperdício e otimizando o fluxo de serviço.

Área de Cafetaria ou Pastelaria

Em cafetarias e pastelarias, este equipamento é perfeito para exibir sobremesas refrigeradas, como mousses, pudins, tartes de fruta ou sanduíches frias e saladas pré-preparadas. A transparência do vidro temperado e a iluminação LED garantem que os produtos se destaquem, incentivando a venda cruzada e complementando a oferta de bebidas quentes, enquanto a refrigeração estática e ventilada mantém a integridade dos alimentos.

Dicas Profissionais

  • Otimize a disposição das bandejas GN 1/3x40 para criar uma narrativa visual atraente, agrupando produtos por cor ou tipo, maximizando o impacto da iluminação LED.
  • Monitorize regularmente a temperatura interna com termómetros calibrados para garantir o cumprimento rigoroso das normas HACCP e a segurança dos alimentos expostos.
  • Utilize os dois planos de exposição para gerir fluxos: o plano inferior para produtos de maior volume ou reposição, e o plano superior para as especialidades ou itens de maior valor percebido.
  • Assegure a limpeza diária do vidro temperado e do interior, utilizando produtos específicos para superfícies alimentares, para manter a higiene e a transparência máxima na apresentação.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha/F&B Manager (Hotéis/Restaurantes)
  • Gerente de Bar/Cafetaria
  • Comprador/Aprovisionador HORECA

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