Mesa Refrigerada Balcão 180cm, 3 Portas Vidro, +2°C/+8°C

mesa refrigerada snack — Mesa Refrigerada – Principais Vantagens

Concebida para a otimização de espaço e eficiência na sua cozinha profissional, este balcão refrigerado de 180cm com três portas de vidro é a solução ideal para estabelecimentos de restauração e hotelaria. Oferece uma faixa de temperatura precisa de +2°C a +8°C, assegurando a conservação perfeita de ingredientes frescos, bebidas ou sobremesas.

A pensar na sustentabilidade e no controlo de custos, a bancada refrigerada utiliza gás refrigerante R290, conhecido pela sua elevada eficiência e baixo impacto ambiental. O seu design robusto e a construção em materiais de alta qualidade garantem durabilidade e higienização simplificada, características essenciais para o ritmo acelerado de uma cozinha industrial.

Aplicações Profissionais

Esta mesa de frio é perfeitamente adequada para uma variedade de ambientes profissionais, incluindo restaurantes, bares, pastelarias, hotéis e cozinhas de catering. É ideal para a preparação de saladas, sanduíches e outros petiscos, mantendo todos os ingredientes essenciais à mão e à temperatura correta. As três portas de vidro facilitam a visualização rápida do stock sem comprometer a temperatura interna.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Q: Quais as dimensões exatas desta mesa refrigerada e qual o espaço necessário para a sua instalação? A: Esta mesa refrigerada snack apresenta dimensões de 1800x625x850 mm (largura x profundidade x altura). Para a instalação, é crucial considerar um espaço adicional mínimo de 10 cm nas laterais e na parte traseira para garantir uma ventilação adequada e otimizar o desempenho do equipamento, prevenindo sobreaquecimento e garantindo a eficiência energética. A sua profundidade compacta a torna ideal para espaços onde a otimização é prioritária, como cozinhas de restaurantes e bares com área limitada. Certifique-se de que o local escolhido permite a abertura total das portas para facilitar o acesso e a manutenção interna.

Q: Qual a capacidade útil desta mesa refrigerada? A: A mesa refrigerada possui uma capacidade total de 358 litros e uma capacidade útil de 339 litros, ideal para o armazenamento eficiente de produtos.

Q: É adequada para estabelecimentos com elevado volume de trabalho? A: Sim, o seu design com 3 portas de vidro e dimensões otimizadas torna-a perfeita para cozinhas profissionais que necessitam de acesso rápido e manutenção constante da temperatura dos alimentos.

Q: Que tipo de manutenção exige o gás refrigerante R290? A: O gás refrigerante R290 é um hidrocarboneto natural que requer manutenção padrão de equipamentos de refrigeração, realizada por técnicos qualificados para garantir o seu bom funcionamento e segurança.

Q: Quais acessórios estão incluídos na compra desta mesa refrigerada snack e quais são compatíveis? A: A mesa refrigerada snack inclui uma prateleira e um par de guias por porta, totalizando três prateleiras e três pares de guias, otimizando o espaço de armazenamento interior. Estas prateleiras são ajustáveis em altura, permitindo adaptar o interior às suas necessidades específicas de armazenamento de produtos. Para maximizar ainda mais a funcionalidade, o equipamento é compatível com prateleiras adicionais e diversos contentores gastronorm, que podem ser adquiridos separadamente. Verifique a nossa gama de acessórios para opções compatíveis que complementem as suas operações diárias e aumentem a capacidade de organização interna.