Máquina de Gelo em Cubos Profissional 26kg/24h TC26

A produção de gelo em ambientes de restauração e hotelaria exige fiabilidade e eficiência. Esta unidade de fabrico de gelo foi concebida para responder a essas exigências, assegurando uma entrega constante de cubos de gelo transparentes e de alta qualidade. Ideal para dinamizar o serviço em bares, restaurantes e estabelecimentos de catering com um volume médio, otimiza as suas operações diárias e garante a satisfação do cliente com bebidas sempre frescas.

máquina de gelo em cubos profissional — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Esta máquina é uma solução indispensável para diversos estabelecimentos, desde restaurantes de ementa à la carte a hotéis com serviço de bar e buffet, passando por snack-bares movimentados. É igualmente ideal para empresas de catering que necessitam de um fornecimento constante de gelo para eventos. A sua capacidade de 26kg/24h garante que a sua equipa terá sempre gelo disponível para cocktails, bebidas refrigeradas e para a exposição de alimentos, mesmo nos períodos de maior afluência.

Porquê Escolher Este Equipamento

Distingue-se pela sua capacidade de produzir cubos de gelo cristalinos através de um sistema de pulverização eficaz, elevando a qualidade visual das suas bebidas. As superfícies interiores com Ag+ oferecem uma higiene superior e facilidade de limpeza, crucial para as normas HACCP. A sua construção em aço inoxidável SS304 garante durabilidade e resistência à corrosão, enquanto a bomba de água magnética assegura um funcionamento excecionalmente silencioso, minimizando a perturbação no ambiente do seu negócio.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade de produção diária e de armazenamento desta máquina de gelo?▼

Esta máquina tem uma capacidade de produção de 26 kg de gelo em cubos a cada 24 horas. Além disso, dispõe de um contentor de armazenamento integrado com capacidade para até 8 kg de gelo, assegurando uma reserva constante.

Como se efetua a instalação e a drenagem da água?▼

A máquina é um modelo independente com armazenamento e inclui 4 pés reguláveis para fácil nivelamento. Possui uma bomba de drenagem de águas residuais, permitindo uma ligação segura e eficiente ao sistema de escoamento existente na sua cozinha ou bar.

Quais são as principais características de higiene e limpeza deste equipamento?▼

O contentor de armazenamento do gelo incorpora superfícies com tecnologia Ag+ (prata iónica), conhecidas pelas suas propriedades antimicrobianas e facilidade de limpeza. A construção em aço inoxidável SS304 também contribui para uma manutenção higiénica e resistência a longo prazo.

Esta máquina é energeticamente eficiente?▼

Sim, este equipamento utiliza um sistema de refrigeração de ar de baixo consumo, com uma potência de entrada de 350 W e um consumo diário de apenas 5.9 kWh. O refrigerante R290, mais ecológico, também contribui para a sua eficiência energética e sustentabilidade operacional.

Que tipo de ambiente é mais adequado para a utilização deste equipamento?▼

Concebida para operar eficazmente em cozinhas profissionais e áreas de bar, esta máquina possui uma classe climática 5, o que significa que funciona otimamente em ambientes até 40°C com 40% de humidade relativa. É robusta para suportar as condições de uso intensivo.