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Elemento Neutro Linha 900 com Armário Inferior 400x900mm

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| Fabricante: UDI
Elemento Neutro Linha 900 com Armário Inferior 400x900mm
1 528,00 
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+IVA: 1 409,58 
SKU: UD5900.078
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Módulo neutro robusto da Linha 900 (400x900x900mm) com armário inferior, ideal para cozinhas profissionais. Superfície de trabalho em ferro fundido esmaltado.

Elemento Neutro — Principais Vantagens

Este inovador módulo neutro da Linha 900 representa a solução ideal para expandir e otimizar qualquer tipo de ambiente culinário profissional. Ele proporciona uma funcionalidade superior e uma organização impecável, essenciais para as operações diárias exigentes. Fabricado com uma robusta chaminé de ferro fundido esmaltado, este equipamento não só é resistente a riscos, mas também garante uma longevidade excecional e uma manutenção simplificada, suportando o uso contínuo em espaços de restauração de alta cadência.

O seu design integra um armário inferior prático, que oferece uma área de arrumação adicional e discreta. Perfeito para armazenar utensílios, louça ou ingredientes, este armário contribui ativamente para um espaço de trabalho mais organizado e eficaz. A sua arquitetura ergonómica, aliada às suas dimensões cuidadosamente pensadas, permite uma integração fluida em diversas configurações de cozinhas, maximizando assim o desempenho e a produtividade da sua equipa.

Aplicações Profissionais

Esta unidade neutra apresenta uma versatilidade notável, adaptando-se com facilidade a uma ampla gama de estabelecimentos do setor. Funciona como uma componente crucial em cozinhas de restaurantes de topo, unidades hoteleiras e pastelarias, onde a organização e a eficácia são determinantes para um serviço de excelência. É o complemento perfeito para linhas de confeção, zonas de pré-preparação e áreas de apoio, otimizando de forma significativa o fluxo de trabalho operacional.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Dimensões (L x P x A) 400 x 900 x 900 mm
Volume 0,51 m³
Peso Líquido 50 kg
Construção Chaminé ferro fundido esmaltado à prova de riscos
Armário Inferior Com porta para arrumação

Perguntas Frequentes

P: Quais são as dimensões exatas e o espaço necessário para esta unidade?
R: Esta unidade neutra tem dimensões de 400x900x900 mm (largura x profundidade x altura). Para uma integração adequada na sua cozinha profissional, recomendamos considerar um espaço adicional de 5 a 10 cm em cada lado para facilitar a instalação e a circulação de ar.

P: Este módulo neutro requer alguma instalação elétrica ou de gás específica?
R: Não, este elemento é neutro e não requer qualquer instalação elétrica ou de gás. É uma unidade independente, pensada para complementar facilmente o seu equipamento de cozinha profissional existente, sem a necessidade de ligações complexas.

P: Como se realiza a limpeza e manutenção deste elemento neutro com arrumação?
R: A limpeza é simples e eficiente. A superfície em ferro fundido esmaltado e o corpo em aço inoxidável podem ser limpos com um pano húmido e detergente neutro. Para o interior do armário, um pano seco ou ligeiramente húmido é suficiente. Evite produtos abrasivos para preservar o acabamento do equipamento.

P: Existe alguma garantia para este Elemento Neutro Linha 900?
R: Sim, este Elemento Neutro Linha 900 beneficia de uma garantia padrão do fabricante. Para informações detalhadas sobre os termos e cobertura da garantia, por favor, consulte a nossa página de Termos e Condições, ou entre em contacto com o nosso serviço de apoio ao cliente.

P: Que acessórios são compatíveis ou vêm incluídos com este armário neutro?
R: Este elemento neutro vem com um armário inferior e uma porta, conforme descrito, e é um equipamento autónomo. Não inclui acessórios adicionais. No entanto, é compatível com outros módulos da Linha 900, permitindo uma configuração flexível e modular da sua cozinha.

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A sua classificação

Marca UDEX
Modelo UD5900.078
Peso (kg) 50 kg
Dimensões (cm) 400 × 900 × 900 cm

Este elemento neutro tem dimensões de 400x900x900 mm (largura x profundidade x altura). Para uma integração adequada na sua cozinha profissional, recomendamos considerar um espaço adicional de 5 a 10 cm em cada lado para facilitar a instalação e a circulação de ar, garantindo uma ventilação adequada e acessibilidade.

Não, este elemento é neutro e não requer qualquer tipo de instalação elétrica ou de gás. É uma unidade autónoma, concebida para complementar de forma prática e imediata o seu equipamento de cozinha profissional existente, sem a necessidade de ligações complexas ou adicionais.

A limpeza é simples e eficiente, graças à sua superfície em ferro fundido esmaltado e ao corpo em aço inoxidável. Ambos podem ser facilmente limpos com um pano húmido e um detergente neutro. Para o interior do armário, um pano seco ou ligeiramente húmido é geralmente suficiente, evitando sempre produtos abrasivos para preservar o acabamento do equipamento.

O armário inferior é ideal para armazenar uma vasta gama de itens, incluindo utensílios de cozinha, louça, pequenos eletrodomésticos ou ingredientes secos, otimizando significativamente o espaço disponível. Isto contribui para manter a área de trabalho organizada e funcional, facilitando o acesso rápido ao material necessário.

Sim, o design deste elemento neutro da Linha 900 é criteriosamente concebido para se integrar harmoniosamente com a maioria dos equipamentos modulares que seguem o mesmo padrão dimensional da linha 900, independentemente do fabricante. Esta versatilidade garante uma fácil adaptação e expansão da sua cozinha profissional, mantendo a consistência estética e funcional.

Introdução

O Elemento Neutro Linha 900 com Armário Inferior é um componente modular indispensável para otimizar o fluxo de trabalho e a organização em cozinhas profissionais de alta cadência. A sua robustez, garantida pela chaminé em ferro fundido esmaltado e construção em aço inoxidável, assegura durabilidade e fácil manutenção, enquanto o armário inferior integrado maximiza o aproveitamento do espaço, crucial para a eficiência operacional em ambientes de hotelaria, restauração e catering.

Pré-preparação e Mise en Place

Em cozinhas de restaurantes de fine dining, este elemento é utilizado para organizar utensílios específicos, ingredientes fracionados ou pequenos equipamentos, como balanças de precisão ou seladoras a vácuo, otimizando o processo de 'mise en place' e garantindo que tudo esteja à mão para o serviço de pico.

Estação de Apoio em Linhas de Confeção

Integrado numa linha de confeção modular, este elemento serve como um ponto de apoio estratégico. O tampo em ferro fundido esmaltado pode ser usado para repouso temporário de panelas quentes ou para trabalhos de emplatamento rápido, enquanto o armário inferior armazena loiça de serviço ou recipientes de armazenamento para ingredientes de uso frequente, agilizando o serviço durante as horas de maior movimento.

Área de Pastelaria e Padaria

Em pastelarias e padarias de hotéis, este módulo funciona como uma estação de trabalho auxiliar. O tampo é ideal para moldar massas, decorar sobremesas ou preparar pequenas produções. O armário inferior oferece um local seguro e acessível para guardar formas, cortadores, bicos de pasteleiro ou ingredientes de confeitaria, mantendo a área de trabalho organizada e higiénica.

Dicas Profissionais

  • Utilize o armário inferior para segregar utensílios por função ou tipo de alimento, minimizando a contaminação cruzada e otimizando a procura por ferramentas específicas durante o serviço.
  • A superfície em ferro fundido esmaltado, apesar de resistente, beneficia da utilização de tábuas de corte para proteger o acabamento contra riscos profundos e prolongar a sua vida útil.
  • Posicione este elemento adjacente a equipamentos de cocção ou refrigeração para criar zonas de trabalho ergonómicas, reduzindo o tempo de deslocação e aumentando a produtividade da equipa.
  • Considere a integração deste módulo em ilhas de cocção ou estações de serviço, aproveitando a sua modularidade para adaptar layouts de cozinha a necessidades operacionais específicas ou eventos de catering.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gestor de Compras de Hotelaria

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