✓ 30 anos de experiência   ✓ +33.000 produtos profissionais   ✓ Entrega em todo o país   ☎ 916 542 211 — apoio especializado

Arca Congeladora Expositore Horizontal 839L - 2050mm

0 avaliações
| Fabricante: UDI
Arca Congeladora Expositore Horizontal 839L - 2050mm
2 303,00 
1 727,25 
+IVA: 2 124,52 
SKU: UD2098.845
Em stock
Entrega garantida
Pagamentos seguros e protegidos
Ganhar 1.727 pontos de fidelidade
Ficha Técnica PDF

Arca congeladora expositora de 2050mm com 839L de volume e temperatura de -18/-20ºC. Ideal para exposição e conservação de produtos.

Arca Congeladora Expositora — Arca Expositora — Principais Vantagens

Esta ilha de congelação horizontal é a solução ideal para os seus estabelecimentos de restauração e hotelaria, proporcionando uma visibilidade superior dos seus produtos ultracongelados, aliada a uma performance de refrigeração fiável. Com um design concebido para a máxima eficiência e durabilidade, garante a conservação perfeita de alimentos, gelados e outros bens perecíveis. A sua construção robusta e a capacidade otimizada para ambientes profissionais asseguram um funcionamento contínuo, mesmo em condições de uso intensivo. O vidro panorâmico de grandes dimensões potencia a exposição, cativando os clientes e maximizando as vendas por impulso.

O equipamento é de fácil manutenção e limpeza, simplificando as operações diárias e assegurando a higiene e conformidade com as normas sanitárias exigidas em qualquer cozinha ou área de serviço profissional. Projetada especificamente para o mercado comercial, esta unidade proporciona uma preservação de qualidade superior para manter a frescura dos seus produtos e prolongar o seu tempo de prateleira.

Aplicações Profissionais

Ideal para supermercados, mercearias, pastelarias, gelatarias, hotéis e restaurantes que requerem uma solução de congelação com alta capacidade de exposição. É também uma escolha privilegiada para cafetarias e bares que pretendam apresentar uma vasta gama de produtos congelados de forma apelativa e sempre acessível. A versatilidade desta unidade permite a sua utilização em diferentes zonas de venda, desde balcões de atendimento a áreas de self-service, adaptando-se às necessidades específicas de cada negócio e otimizando o espaço disponível. Essencial para manter a cadeia de frio em todo o tipo de estabelecimentos de restauração e hotelaria.

Características Técnicas

Característica Detalhe
Dimensões (CxPxA) 2050x960x780 mm
Volume Bruto 839 Litros
Temperatura de Funcionamento -18ºC a -20ºC
Descongelação Manual/Automática
Peso Líquido 105 kg
Peso Bruto 120 kg
Tensão 230 V

Perguntas Frequentes

Qual o tipo de descongelação desta arca?
Esta arca congeladora possui um sistema de descongelação manual e automática, oferecendo maior conveniência e eficiência para a manutenção do equipamento no seu dia-a-dia.

Para que tipo de estabelecimentos é mais indicada esta arca expositora?
É ideal para uma vasta gama de estabelecimentos como supermercados, mercearias, gelatarias, pastelarias, hotéis e restaurantes que necessitam de expor produtos congelados de forma eficaz e apelativa, atraindo a atenção do cliente.

Qual a capacidade útil desta arca congeladora?
A arca dispõe de um volume bruto de 839 litros, proporcionando um espaço generoso e otimizado para a conservação e exposição dos seus produtos congelados, garantindo a organização e fácil acesso.

Esta arca de congelação inclui acessórios ou é compatível com algum?
Esta arca congeladora foi projetada para funcionar de forma autónoma, incluindo todos os componentes essenciais para a sua operação. Não inclui acessórios adicionais; para compatibilidade, o utilizador deverá consultar as especificações técnicas detalhadas ou contactar a nossa equipa de vendas.

Como posso realizar a manutenção e limpeza adequada da arca congeladora?
A manutenção desta arca congeladora é facilitada pela descongelação manual/automática. Para uma limpeza regular e eficaz, utilize um pano húmido com detergente neutro, evitando sempre produtos abrasivos que possam danificar as superfícies e comprometer a estética e funcionalidade do aparelho. A limpeza contínua garante maior durabilidade e higiene.

Ainda não há avaliações para este produto.

Seja o primeiro a avaliar!

Deixe a sua avaliação

A sua classificação

Marca UDEX
Modelo UD2098.845
Peso (kg) 105 kg
Dimensões (cm) 2050 × 960 × 780 cm

Esta arca congeladora expositora possui um volume bruto de 839 litros, oferecendo um espaço generoso para a organização e exposição de uma vasta gama de produtos congelados. É ideal para estabelecimentos com grande volume de vendas, garantindo a disponibilidade constante dos seus artigos.

Introdução

A arca congeladora expositora horizontal de 839L é um ativo estratégico para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering que necessite de maximizar a visibilidade de produtos ultracongelados, mantendo-os em condições ótimas de conservação. Com a sua capacidade generosa e design focado na exposição, permite otimizar as vendas por impulso e a gestão eficiente do stock, assegurando a conformidade com as rigorosas normas de segurança alimentar e a rentabilidade do negócio.

Supermercados e Mercearias Gourmet

Em estabelecimentos de retalho alimentar, esta arca é crucial para a exposição de gelados artesanais, refeições pré-confecionadas ultracongeladas e produtos de pastelaria fina. O vidro panorâmico facilita a seleção pelo cliente, enquanto a capacidade de 839L garante stock suficiente para períodos de pico, minimizando as necessidades de reabastecimento frequente e otimizando a experiência de compra.

Hotéis e Resorts (Serviço de Pequeno-Almoço/Snack Bar)

Em unidades hoteleiras, a arca pode ser posicionada em áreas de self-service para exibir uma variedade de produtos congelados, como sumos concentrados para batidos, fruta congelada para smoothies, ou mesmo gelados de marca. A sua robustez e fiabilidade asseguram a manutenção da temperatura ideal, essencial para a qualidade e segurança alimentar, mesmo com a abertura frequente por parte dos hóspedes.

Gelatarias e Pastelarias com Produção Própria

Para gelatarias que produzem os seus próprios gelados ou pastelarias que oferecem sobremesas ultracongeladas, esta arca é indispensável. Permite a exposição atrativa dos produtos finais, bem como o armazenamento de bases ou semi-acabados. A descongelação automática/manual oferece flexibilidade na manutenção, crucial para evitar interrupções na cadeia de frio e preservar a textura e sabor dos produtos delicados.

Dicas Profissionais

  • Otimize a disposição interna com cestos organizadores para categorizar produtos e facilitar o acesso, melhorando a eficiência do serviço e a rotação de stock (FIFO).
  • Posicione a arca em locais de elevado tráfego de clientes para maximizar o impacto visual e as vendas por impulso, garantindo sempre a visibilidade dos produtos de maior margem.
  • Realize verificações regulares da temperatura com termómetros calibrados, independentemente da descongelação automática, para assegurar a conformidade com as normas HACCP e a integridade dos alimentos.
  • Aproveite a capacidade de 839L para armazenar produtos de maior volume ou para criar uma oferta diversificada que responda a diferentes segmentos de clientes, como opções sem lactose ou vegan.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha/Pasteleiro Chefe
  • Gestor de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Supermercado/Mercearia
  • Comprador de Equipamentos de Hotelaria

Precisa de conselhos?

Fale com os nossos especialistas; teremos todo o gosto em ajudar a encontrar uma solução.

Especialista HotelEquip

As nossas marcas

plugins premium WordPress
Posso ajudar? 👋
Hotelequip AI
Online
Desenvolvido por WP Flow