Câmara Congelação Modular 1500x2100x2200mm CRNF1521

A câmara de congelação modular CRNF1521, com dimensões de 1500x2100x2200mm, é a solução perfeita para otimizar a gestão de stock em cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração. Concebida para proporcionar um ambiente de frio negativo estável e eficiente, este equipamento permite uma congelação eficaz de alimentos, crucial para a segurança alimentar e a preservação da qualidade dos produtos. A sua estrutura modular garante uma fácil adaptação a diferentes espaços e necessidades, oferecendo flexibilidade inigualável para o seu negócio.

câmara de congelação modular — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Esta câmara de congelação é extremamente versátil, adaptando-se perfeitamente às exigências de diversos setores da hotelaria e restauração. É a escolha ideal para restaurantes que necessitam de preservar grandes quantidades de ingredientes, para charcutarias que exigem temperaturas controladas para os seus produtos ou para cafetarias que pretendem otimizar o armazenamento de congelados. A sua robustez e capacidade tornam-na também adequada para cozinhas de catering e pastelarias, onde a fiabilidade do frio é um fator crítico para o sucesso operacional e o cumprimento das normas HACCP.

Porquê Escolher Este Equipamento

Distinguindo-se pela sua conceção plug-in e montagem simplificada, esta arca congeladora industrial minimiza o tempo de inatividade aquando da instalação. O isolamento de 120mm dos painéis e o piso antiderrapante em aço inoxidável SS304 garantem uma durabilidade excecional e uma eficiência térmica superior, resultando em menor consumo energético e maior longevidade do equipamento. Para o gestor de F&B, esta câmara representa um investimento inteligente que alia desempenho robusto, facilidade de uso e um custo operacional otimizado.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade e dimensões exatas desta câmara de congelação modular?▼

Esta câmara possui um volume interno de 4.59 m³ e dimensões externas de 1500 x 2100 x 2200 mm (LxPxA), tornando-a adequada para diversos volumes de stock em cozinhas profissionais.

Que tipo de isolamento e refrigerante utiliza esta câmara para garantir a eficiência energética?▼

A câmara está equipada com isolamento de painel de 120 mm e utiliza o refrigerante R290, conhecido pela sua eficiência e menor impacto ambiental, contribuindo para um baixo consumo energético de 22.49 kWh/24h.

É fácil de montar e instalar, e o piso é adequado para um ambiente profissional?▼

Sim, a câmara foi concebida para uma montagem fácil, sendo um sistema plug-in. O piso é em aço inoxidável SS304 antiderrapante, garantindo durabilidade e segurança em ambientes de trabalho intensos.

Que cuidados de manutenção são necessários para otimizar o desempenho e a durabilidade?▼

Para manter o desempenho ideal, recomenda-se a limpeza regular das superfícies internas e externas, bem como a verificação periódica do sistema de descongelação automático a gás quente e dos vedantes da porta para evitar perdas de frio.

Esta câmara de congelação é adequada para que tipo de estabelecimentos profissionais?▼

É perfeitamente adequada para uma vasta gama de estabelecimentos como restaurantes, charcutarias, cafetarias, hotéis e cozinhas de catering que necessitem de um espaço de congelação fiável e adaptável.