Assador de Frangos Elétrico Vitrocerâmico - 15 Espetos, 75-90 Frangos

Assador de Frangos Elétrico — Assador Elétrico Vitrocerâmico — Principais Vantagens

Este torrador de aves elétrico de alto rendimento é a resposta perfeita para o seu restaurante, churrasqueira ou hotel. Concebido para atender a uma elevada procura, assegura que cada frango é assado de forma homogénea, resultando numa carne suculenta e numa pele estaladiça, elementos cruciais para a satisfação da sua clientela. A utilização de resistências protegidas por vidro cerâmico não só otimiza o processo de confeção, como também simplifica a manutenção diária.

A tecnologia vitrocerâmica avançada garante uma distribuição de calor superior, crucial para frangos consistentemente cozinhados a preceito. Além disso, a sua superfície lisa facilita a limpeza e minimiza os esforços de manutenção, contribuindo para a longevidade do equipamento em ambientes profissionais. A robustez dos materiais empregues na sua construção garante uma operação contínua e fiável, mesmo sob utilização intensiva, prolongando a vida útil do seu investimento.

Com um sistema de controlo de temperatura rigoroso e resistências elétricas de alta potência, este assador proporciona um desempenho energético eficiente. Ao otimizar o consumo, ajuda a reduzir os custos operacionais do seu estabelecimento. O design ergonómico do equipamento facilita o manuseamento, tornando-o um aliado indispensável em qualquer cozinha profissional que exija os mais elevados padrões de qualidade e eficiência.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos que exigem elevada produção de frangos assados. É a escolha perfeita para restaurantes com grande volume de clientes, churrasqueiras movimentadas, serviços de take-away, hotéis que servem buffets ou eventos, e cantinas industriais. A sua capacidade para preparar entre 75 a 90 frangos por ciclo torna-o insubstituível para operações que necessitam de manter a máxima qualidade sob forte pressão.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Q: Quais as dimensões e o espaço necessário para a instalação deste assador de frangos?
A: O assador de frangos elétrico vitrocerâmico possui dimensões de 1100x450x1960 mm (largura x profundidade x altura). É importante garantir espaço suficiente à volta do equipamento para ventilação adequada, facilidade de operação, manutenção regular e acesso para limpeza.

Q: Quais são os requisitos elétricos para instalar este assador de frangos profissional?
A: Este assador de frangos funciona com uma tensão de 380 V e tem uma potência de 33,6 kW. É fundamental que a instalação elétrica do seu estabelecimento seja compatível com estas especificações e que seja realizada por um técnico qualificado para garantir a segurança e o bom funcionamento do equipamento.

Q: Como posso realizar a limpeza e manutenção do painel vitrocerâmico e do restante equipamento?
A: A limpeza do painel vitrocerâmico é facilitada pela sua superfície lisa. Recomenda-se a utilização de produtos de limpeza específicos para vitrocerâmica e um pano macio para evitar riscos. Para o restante equipamento, siga as instruções do manual do utilizador para limpeza diária e manutenção periódica, assegurando a higiene e a longevidade do assador.

Q: Este assador de frangos inclui garantia ou assistência técnica?
A: Sim, este assador de frangos inclui a garantia legal em vigor. Para informações sobre assistência técnica, por favor contacte o nosso serviço de apoio ao cliente. Dispomos de uma rede de técnicos especializados para garantir o suporte necessário ao seu equipamento.

Q: Que acessórios são compatíveis ou recomendados para este assador de frangos?
A: Para otimizar o uso do seu assador, recomendamos a utilização de espetos adicionais para frangos, bem como bandejas de recolha de gordura para facilitar a limpeza. Consulte o nosso catálogo de acessórios para encontrar opções compatíveis que melhorem a eficiência e a funcionalidade do seu equipamento.