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Vitrine Refrigerada Expositora de Tapas 6xGN1/3

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| Fabricante: SAYL
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Vitrine Refrigerada Expositora de Tapas 6xGN1/3
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SKU: SLSK6P
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Vitrine Refrigerada Expositora de Tapas com capacidade para 6xGN1/3, ideal para restaurantes e café. Mantém entre +2ºC a +6ºC.

Vitrine de Tapas — Principais Vantagens

Concebida para a exposição e conservação de tapas, esta vitrine refrigerada combina um design elegante e dinâmico com funcionalidade superior. A sua estrutura foi cuidadosamente desenvolvida para evitar a expulsão de ar quente em direção ao utilizador ou cliente, garantindo um ambiente agradável e uma eficiente conservação dos alimentos. Ideal para restaurantes, cafés e snack-bares que pretendem apresentar os seus produtos de forma apelativa e higiénica.

Equipada com componentes de alta qualidade, esta showcase oferece desempenho e durabilidade. O vidro temperado e dobrável facilita a limpeza e o acesso, enquanto o termostato eletrónico ajustável permite um controlo preciso da temperatura. A superfície superior é perfeitamente adequada para o suporte de pratos, otimizando o espaço de serviço. Este expositor é a solução perfeita para manter as suas tapas frescas e com a melhor apresentação.

Aplicações Profissionais

Esta vitrine display é indispensável em qualquer negócio de restauração que sirva tapas, petiscos ou pequenas porções. Desde bares movimentados a restaurantes de fine dining, a sua versatilidade permite uma integração perfeita em diferentes ambientes, valorizando a apresentação dos pratos e incentivando o consumo por impulso. É também uma escolha excelente para áreas de self-service ou buffets de pequeno-almoço em hotelaria, onde a visibilidade e frescura são cruciais.

A sua capacidade para 6 contentores GN1/3x40mm torna-a ideal para estabelecimentos com um volume médio de serviço, ou para complementar outras soluções de refrigeração. Garanta que os seus clientes desfrutam de tapas sempre à temperatura ideal, com a máxima segurança alimentar e uma apresentação impecável, elevando a experiência gastronómica oferecida pelo seu espaço.

Características Técnicas

Dimensões 1438x395x270mm
Temperatura +2ºC a +6ºC
Voltagem 230V – 50Hz
Gás Refrigerante R600a
Potência Frigorífica 180W
Potência Total 90W
Peso 45 kg
Capacidade 6xGN1/3x40mm
Compressor HXD55MA
Classe Climática CLASSE B
Tipo de Refrigeração Estática Compacta
Tipo de Evaporador Estático
Instalação Plug-in
Tipo de Vidro Temperado Dobrável
Termostato Eletrónico F20 de alto brilho

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade desta vitrine de tapas?
A vitrine foi concebida para acomodar até 6 tabuleiros GN1/3 com uma profundidade de 40mm, ideal para uma exposição variada de tapas e aperitivos, otimizando o espaço disponível no balcão.

É fácil controlar a temperatura da vitrine?
Sim, esta vitrine está equipada com um termostato eletrónico ajustável, permitindo um controlo preciso da temperatura entre +2ºC e +6ºC, o que garante a frescura e segurança dos alimentos expostos.

O vidro da vitrine é resistente e seguro?
Sim, o vidro é temperado, o que aumenta a sua resistência a impactos e mudanças de temperatura. Além disso, é dobrável, facilitando as operações de limpeza e o reabastecimento dos tabuleiros.

Esta vitrine pode ser instalada facilmente em qualquer local?
Sim, o design "plug-in" significa que a vitrine está pronta a usar logo após ser ligada à corrente elétrica. Nenhuma instalação complexa é necessária, sendo perfeita para uma rápida integração no seu espaço.

Qual o tipo de sistema de refrigeração utilizado neste equipamento?
A vitrine utiliza um sistema de refrigeração estática compacta, o que se traduz numa distribuição uniforme do frio e manutenção da humidade ideal, crucial para a conservação e qualidade das tapas.

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Marca SAYL
Modelo SLSK6P
EAN 8436630923754
Peso (kg) 45 kg
Dimensões (cm) 1438 × 395 × 270 cm

Esta vitrine refrigerada foi concebida para acomodar 6 tabuleiros GN1/3, com uma profundidade máxima de 40mm. É ideal para a exposição de uma variedade de tapas e petiscos em estabelecimentos profissionais.

A vitrine opera com um sistema de refrigeração estático e compacto, utilizando gás R600a. Mantém uma temperatura consistente entre +2ºC e +6ºC, assegurando a conservação ideal dos alimentos.

Sim, a vitrine possui vidro temperado dobrável, conferindo-lhe resistência e durabilidade. O seu design permite uma limpeza fácil e rápida, essencial para a higiene no seu negócio.

Com dimensões de 1438x395x270mm, esta vitrine é versátil e adapta-se facilmente a diversos balcões de bares e restaurantes. A sua superfície superior é adequada para suportar pratos e copos, otimizando o espaço.

O termóstato eletrónico ajustável permite um controlo preciso da temperatura interna da vitrine, o que é crucial para manter a qualidade e segurança alimentar das tapas expostas. Garante eficiência e poupança energética.

Introdução

A vitrine refrigerada expositora de tapas 6xGN1/3 é um equipamento indispensável para qualquer estabelecimento de hotelaria e restauração que procure otimizar a apresentação e a conservação de alimentos frios. Projetada para balcão, esta unidade assegura a manutenção da temperatura ideal para tapas e petiscos, maximizando a visibilidade do produto e impulsionando o consumo por impulso, ao mesmo tempo que garante a máxima segurança alimentar e eficiência operacional.

Bar de Tapas e Petiscos Tradicionais

Num bar de tapas movimentado, a vitrine é utilizada para exibir uma seleção rotativa de petiscos frios como salada de polvo, moelas, ou queijos e enchidos. A capacidade para 6 contentores GN1/3 permite uma montagem diversificada e apelativa, enquanto o vidro temperado dobrável facilita o reabastecimento rápido e a manutenção da higiene durante os períodos de maior afluência.

Buffet de Pequeno-Almoço em Hotelaria

Em hotéis, esta vitrine pode ser integrada na área do buffet para apresentar itens frios do pequeno-almoço, como iogurtes com frutas, fatias de queijo e fiambre, ou pequenas saladas de fruta fresca. A temperatura controlada entre +2ºC e +6ºC assegura a frescura e segurança dos alimentos durante todo o serviço, e o design elegante complementa a estética do espaço.

Cafetaria ou Snack-Bar com Serviço de Almoço Rápido

Numa cafetaria que oferece opções de almoço ligeiro, a vitrine é ideal para expor sandes frias pré-preparadas, saladas individuais ou wraps. A visibilidade clara dos produtos incentiva a escolha rápida por parte do cliente, e a facilidade de acesso para o operador otimiza o tempo de serviço em momentos de pico, mantendo a qualidade e o aspeto dos alimentos.

Dicas Profissionais

  • Posicione a vitrine estrategicamente no balcão de serviço, ao nível dos olhos do cliente, para maximizar o impacto visual e estimular a venda por impulso de produtos frios e frescos.
  • Utilize contentores GN1/3 de cores contrastantes ou com design diferenciado para realçar a apresentação das diferentes tapas e criar um mostruário mais dinâmico e convidativo.
  • Implemente um plano de limpeza diário rigoroso. O vidro temperado dobrável foi concebido para facilitar esta operação, crucial para manter a higiene e a transparência, evitando a contaminação cruzada e garantindo uma apresentação impecável.
  • Monitorize regularmente a temperatura através do termostato eletrónico. Embora a vitrine mantenha o frio de forma estática, a verificação constante assegura a conformidade com as normas de segurança alimentar e a qualidade dos produtos expostos, especialmente em ambientes com flutuações de temperatura ambiente.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Estabelecimento Hoteleiro
  • Comprador Profissional para Restauração
SAYL
Perfil: Fabricante espanhol focado em vitrinas de exposição de design para restauração e hotelaria.
Diferencial: Design vanguardista e minimalista. Iluminação LED estratégica e vidros de alta visibilidade.
Produto Estrela: Vitrinas de tapas, expositores para sushi, vitrinas de padaria e balcões refrigerados
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