Vitrine Refrigerada para Tapas SK6P, 1438mm
Vitrine refrigerada expositora, dimensões 1438x395x270mm. Oferece alta eficiência energética, economizando até 50%. Ideal para hotelaria e restauração. Inclui iluminação LED e termóstato digital.
Vitrine Expositiva Refrigerada — Principais Vantagens
Concebida especificamente para o setor de restauração e hotelaria, esta vitrine refrigerada harmoniza um design inovador com uma performance superior. Incorpora tecnologia de ponta que permite uma notável poupança energética de até 50%, assegurando um funcionamento otimizado com um consumo elétrico reduzido. É a escolha ideal para estabelecimentos como hotéis, restaurantes e bares que procuram maximizar a eficiência operacional e, simultaneamente, controlar os custos.
A construção robusta, utilizando aço inoxidável AISI 304 e vidro temperado, garante durabilidade e resiliência, mesmo em ambientes de uso intensivo. O vidro rebatível e as portas de correr simplificam a higienização e a manutenção diária, aspetos cruciais em qualquer cozinha profissional. Sensores discretos e uma cuba plana integrada contribuem para uma apresentação impecável dos alimentos e uma higiene exemplar.
A iluminação LED não só acentua a frescura dos produtos expostos, como também contribui para a eficiência global do equipamento. Com um termóstato eletrónico de fácil ajuste e um visor digital que oferece leitura constante, o controlo preciso da temperatura é garantido, mantendo os alimentos entre +2°C e +6°C, em conformidade com as rigorosas normas de segurança alimentar.
Aplicações Profissionais
Este expositor refrigerado é perfeitamente adequado para uma vasta gama de aplicações comerciais, desde os balcões de bares e cafetarias até às áreas de buffet em hotéis e restaurantes. Demonstra-se indispensável para a exposição de tapas, entradas frias, sobremesas e outros produtos que exigem refrigeração contínua e uma apresentação visualmente apelativa. A sua polivalência faz com que seja um elemento fundamental em qualquer espaço de serviço ou cozinha profissional.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (CxPxA) | 1438x395x270 mm |
| Profundidade da Cuba | 15 mm |
| Temperatura | +2°C a +6°C |
| Gás Refrigerante | R600a |
| Potência | 90 W |
| Tensão | 230 V |
| Peso Líquido | 45 kg |
| Material Exterior | Aço Inoxidável AISI 304, Vidro Temperado |
| Tipo de Cuba | Plana embutida (Aço AISI 304) |
| Iluminação | LED |
| Controlo de Temperatura | Termóstato eletrónico ajustável com leitura digital |
| Características Adicionais | Vidro rebatível, portas de correr, sensores ocultos, dobradiça frontal invisível |
Perguntas Frequentes
P: Esta vitrine é adequada para o meu bar ou restaurante?
R: Sim, é ideal para estabelecimentos que necessitam de uma solução de refrigeração e exposição compacta e eficiente, como bares, restaurantes e cafetarias, perfeita para tapas e alimentos frios.
P: Qual é a vantagem da poupança energética de 50%?
R: A sua tecnologia permite otimizar o consumo de energia, resultando em custos operacionais significativamente mais baixos. É um benefício tanto ambiental quanto económico para o seu negócio.
P: A limpeza e manutenção são fáceis?
R: Sim, foi projetada com vidro rebatível, portas de correr e sensores ocultos para facilitar a limpeza diária e garantir a máxima higiene com o mínimo esforço.
P: Que tipo de produtos posso expor nesta vitrine?
R: É perfeita para a exposição de uma variedade de produtos refrigerados, como tapas, entradas frias, sobremesas e queijos, mantendo-os frescos e visivelmente apelativos para os clientes.
P: Que características de refrigeração e eficiência energética oferece esta vitrine?
R: A vitrine refrigerada SK6P VC mantém uma temperatura de +2/+6 ºC, ideal para a conservação de tapas e alimentos frescos. Utiliza gás refrigerante R600a, conhecido pela sua eficiência ecológica. A tecnologia integrada permite uma economia de energia de até 50%, garantindo um desempenho máximo com consumo mínimo, o que se traduz em menores custos operacionais para o seu negócio.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD3097.508 |
|---|---|
| Marca | UDI |
| Peso (kg) | 45 kg |
| Dimensões (cm) | 1438 × 395 × 270 cm |
Sim, é ideal para estabelecimentos que necessitam de uma solução de refrigeração e exposição compacta e eficiente, como bares, restaurantes e cafetarias, perfeita para tapas e alimentos frios. A sua versatilidade adapta-se a diversos ambientes comerciais e necessidades de apresentação.
A tecnologia integrada nesta vitrine permite otimizar o consumo de energia, resultando em custos operacionais significativamente mais baixos para o seu negócio. É um benefício tanto ambiental quanto económico, contribuindo para a sustentabilidade e rentabilidade.
Sim, foi projetada com vidro rebatível, portas de correr e sensores ocultos para facilitar a limpeza diária e garantir a máxima higiene com o mínimo esforço. Estes elementos permitem um acesso facilitado a todas as superfícies para uma desinfeção eficaz.
É perfeita para a exposição de uma variedade de produtos refrigerados, como tapas, entradas frias, sobremesas e queijos, mantendo-os frescos e visivelmente apelativos para os clientes. A temperatura controlada entre +2°C e +6°C assegura a conservação ideal dos alimentos.
A vitrine refrigerada possui dimensões de 1438x395x270 mm (largura x profundidade x altura). Para a sua instalação, recomendamos um espaço que permita uma ventilação adequada e fácil acesso para limpeza e manutenção, sempre numa superfície plana e estável.
Introdução
A vitrine refrigerada para tapas SK6P, com 1438mm de comprimento, é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento HORECA em Portugal, que procura otimizar a apresentação e conservação de alimentos frios. Desenvolvida com aço inoxidável AISI 304 e vidro temperado, garante durabilidade e conformidade com as exigências sanitárias, ao mesmo tempo que a sua eficiência energética, com poupança de até 50%, se traduz em custos operacionais reduzidos, um fator crítico na gestão de qualquer negócio de restauração.
Balcões de Bares e Cafetarias com Serviço de Tapas
Em bares e cafetarias com foco em tapas e petiscos, esta vitrine permite a exposição atrativa e higiénica de uma variedade de propostas frias, desde saladas de polvo a queijos e enchidos. A visibilidade otimizada pelo design em vidro e iluminação LED estimula o consumo por impulso, enquanto a temperatura controlada (+2°C a +6°C) assegura a frescura e segurança alimentar ao longo do dia de serviço, minimizando o desperdício.
Áreas de Buffet em Hotéis e Restaurantes
Em buffets de pequeno-almoço, almoço ou jantar em hotéis e restaurantes, esta vitrine é ideal para apresentar frios, sobremesas individuais ou pequenas porções de entradas. A sua cuba plana e o vidro rebatível facilitam a reposição rápida e a manutenção da higiene, essenciais em períodos de pico de serviço, garantindo uma experiência de qualidade e segurança para o cliente.
Cozinhas de Produção para Eventos e Catering
Em cozinhas de catering ou para eventos, onde a preparação antecipada de componentes frios é comum, a vitrine serve como um ponto de armazenamento temporário e apresentação final antes da expedição. Permite organizar e refrigerar eficientemente pequenos pratos e elementos decorativos que necessitam de ser mantidos a uma temperatura constante, otimizando o fluxo de trabalho e assegurando a qualidade final do produto entregue ao cliente.
Dicas Profissionais
- O posicionamento estratégico da vitrine no balcão, com a iluminação LED virada para os produtos, maximiza o apelo visual e pode aumentar significativamente as vendas de artigos expostos.
- Aproveite o vidro rebatível e as portas de correr para implementar um protocolo de limpeza diária rigoroso, utilizando produtos específicos para aço inoxidável e vidro, garantindo a máxima higiene e durabilidade do equipamento.
- Monitorize regularmente o termóstato eletrónico e o visor digital para assegurar que a temperatura se mantém consistentemente entre +2°C e +6°C, crucial para a segurança alimentar e para evitar a deterioração prematura dos produtos.
- Considere a capacidade da cuba plana de 15mm de profundidade para planear a rotação dos produtos, garantindo que os stocks são geridos de forma eficiente e que os produtos mais frescos são sempre apresentados.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Gerente de F&B (Food & Beverage)
- Comprador HORECA
- Proprietário de Bar/Cafetaria
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