Vitrine de Gelados Congeladora Ventilada FIJI 7

Apresentar gelados com a frescura e consistência ideais é crucial para a experiência do cliente. Esta vitrine congeladora ventilada foi concebida para otimizar a exposição e conservação dos seus produtos, garantindo que cada porção é servida na perfeição. Com o seu design compacto e eficiente sistema de refrigeração forçada, é a solução robusta para manter a excelência da sua oferta de gelados, desde gelatarias e pastelarias a restaurantes e hotéis.

vitrine de gelados congeladora — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

A vitrine de gelados congeladora modelo FIJI 7 é indispensável para negócios que procuram uma solução de exposição de alta performance para gelados e sorvetes. Perfeita para gelatarias artesanais, pastelarias com oferta de gelados, cafés movimentados, e até mesmo para secções de buffet em hotéis ou eventos de catering. A sua capacidade para 7 tabuleiros Napoli permite uma diversidade de sabores, enquanto o seu design compacto a torna ideal para balcões e áreas com espaço limitado, sem comprometer a visibilidade e a acessibilidade dos produtos.

Porquê Escolher Este Equipamento

Diferencia-se no mercado pela sua profundidade de apenas 630 mm, tornando-a uma das opções mais compactas para a sua capacidade. O sistema de arrefecimento assistido por ventoinha garante uma temperatura uniforme e constante, crucial para preservar a textura e o sabor dos gelados. A conveniência é acentuada pelos rodízios giratórios para fácil relocalização e pela porta de serviço traseira, otimizando o reabastecimento durante o serviço, mesmo nos períodos de maior afluência.

Perguntas Frequentes

Como garantir a longevidade e higiene da vitrine de gelados congeladora?▼

A limpeza regular das superfícies interiores e exteriores, bem como a verificação periódica do sistema de drenagem e vedantes da porta, são essenciais. Utilize produtos de limpeza suaves e não abrasivos, seguindo as recomendações do fabricante para evitar danos.

Qual a capacidade de exposição desta vitrine para o meu negócio?▼

Esta vitrine foi projetada para acomodar até 7 tabuleiros Napoli (não incluídos), oferecendo uma área de exposição total de 0.42 m². É ideal para estabelecimentos que desejam apresentar uma seleção variada de gelados, otimizando o espaço disponível.

Que tipo de sistema de refrigeração utiliza e quais os seus benefícios?▼

Equipada com um sistema de arrefecimento ventilado (ar forçado), a vitrine garante uma distribuição homogénea da temperatura entre -18 a -14 °C. Este método é vital para manter a qualidade e consistência dos gelados, prevenindo a formação de cristais de gelo.

Este equipamento pode ser facilmente deslocado ou requer instalação fixa?▼

A vitrine FIJI 7 inclui rodízios giratórios, o que facilita a sua mobilidade. Permite reposicioná-la conforme as necessidades do seu estabelecimento, seja para limpeza, reorganização do espaço ou adaptação a diferentes eventos, sem necessidade de instalação fixa complexa.

Qual o consumo energético esperado para esta vitrine?▼

Com uma classe de eficiência energética C e um consumo diário de 9.5 kWh/24h, esta vitrine oferece um desempenho energético otimizado para a sua categoria. O consumo anual é de 3468 kWh/ano, sendo uma escolha consciente para a sua operação.