Vitrine de Gelados Ventilada Compacta 4 Tabuleiros FIJI 4

A vitrine de gelados ventilada FIJI 4 é a solução ideal para estabelecimentos que procuram maximizar a exposição e a qualidade dos seus gelados, mesmo em espaços reduzidos. Concebida para integrar-se perfeitamente em qualquer ambiente, este expositor de gelados garante uma temperatura constante entre -18 a -14 °C, essencial para manter a cremosidade e o sabor inalterados. Com capacidade para 4 tabuleiros Napoli, proporciona uma apresentação apelativa e profissional.

vitrine de gelados — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Este congelador de exposição é perfeito para gelatarias, pastelarias, cafés, ou qualquer estabelecimento de restauração que deseje realçar os seus produtos gelados com elegância e eficiência. A sua profundidade compacta de 630 mm torna-o particularmente adequado para espaços com área limitada, como quiosques ou buffets de hotel, permitindo uma integração discreta sem comprometer a capacidade de exposição. A porta de serviço traseira facilita o reabastecimento durante os picos de serviço, minimizando a interrupção para o cliente.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha da vitrine FIJI 4 reflete um compromisso com a qualidade e a eficiência operacional. O sistema de arrefecimento ventilado assegura uma temperatura homogénea em todos os tabuleiros Napoli, prevenindo a formação de cristais de gelo e mantendo a textura perfeita do gelado. Além disso, a iluminação LED interna valoriza os produtos, tornando-os mais apelativos para os clientes. A mobilidade facilitada por rodízios permite reposicionar a vitrine conforme as necessidades do seu espaço, adaptando-se a layouts dinâmicos ou eventos especiais.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade desta vitrine para tabuleiros de gelado?▼

Esta vitrine de gelados foi concebida para acomodar 4 tabuleiros Napoli padrão, garantindo que os seus gelados são apresentados de forma organizada e convidativa. Os tabuleiros não estão incluídos com o equipamento, permitindo a personalização conforme as suas necessidades específicas.

Como o sistema de arrefecimento ventilado beneficia a conservação do gelado?▼

O arrefecimento ventilado ou forçado assegura uma distribuição uniforme do frio por todo o interior da vitrine, mantendo a temperatura constante entre -18 a -14 °C. Isto é crucial para preservar a textura suave do gelado e evitar a formação de cristais de gelo indesejados.

Este expositor é fácil de mover e de limpar?▼

Sim, a vitrine está equipada com rodízios giratórios que facilitam a sua deslocação para limpeza ou para reconfigurar o espaço. Para a limpeza, recomenda-se desligar o equipamento e utilizar um pano húmido com detergente suave, secando bem todas as superfícies. A descongelação automática minimiza a manutenção regular.

Qual o tipo de refrigerante utilizado e o seu impacto ambiental?▼

Este equipamento utiliza o refrigerante R290 (propano), que é um hidrocarboneto natural com um Potencial de Aquecimento Global (PAG) muito baixo. Esta escolha reflete um compromisso com a sustentabilidade ambiental, oferecendo uma alternativa mais ecológica aos refrigerantes tradicionais.

É possível instalar esta vitrine em qualquer tipo de ambiente?▼

A vitrine FIJI 4 é classificada como Classe Climática 5, o que significa que foi testada para funcionar eficientemente em ambientes com temperaturas até 40°C e 40% de humidade relativa. No entanto, para otimizar o desempenho e a eficiência energética, recomenda-se a instalação num local fresco e bem ventilado, longe de fontes diretas de calor.