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Vitrine Refrigerada Estática para Gelados 495mm

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| Fabricante: UDI
Vitrine Refrigerada Estática para Gelados 495mm
2 215,00 
1 661,25 
+IVA: 2 043,34 
SKU: UD2061.462
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Ficha Técnica PDF

Vitrine expositora de gelados com unidade incorporada e refrigeração estática. Temperatura regulável de +4°C a -25°C, ideal para restauração.

vitrine de gelados — Expositor de Gelados — Principais Vantagens

Concebida especificamente para o setor de restauração e hotelaria, este expositor de gelados com unidade de refrigeração incorporada oferece a montra ideal para os seus produtos. O seu sistema de refrigeração estática garante um controlo de temperatura consistente, fundamental para preservar a qualidade e a apresentação de gelados, sorvetes e outras sobremesas ultracongeladas. É uma solução robusta e altamente fiável para estabelecimentos que exigem um desempenho superior.

Equipada com um termóstato eletrónico e temperatura ajustável entre +4°C e -25°C, esta montra proporciona um controlo preciso para uma vasta gama de produtos, desde gelados e iogurtes congelados a outras delícias que requerem condições de conservação muito específicas. A capacidade de regular a temperatura adapta-se na perfeição às suas necessidades sazonais ou às alterações da ementa, salvaguardando o seu investimento.

O seu design compacto permite otimizar o espaço disponível, tornando-a perfeita para balcões ou áreas de serviço com metragens limitadas. A facilidade de acesso aos produtos e a visibilidade nítida através do vidro melhoram a experiência do cliente e fomentam a compra por impulso, factores cruciais para impulsionar as vendas em qualquer negócio de restauração e alojamento.

Aplicações Profissionais

Esta vitrine é ideal para gelatarias, pastelarias, cafés, restaurantes, hotéis e buffets que pretendam apresentar os seus gelados e sobremesas de forma atrativa e higiénica. É particularmente adequada para pontos de venda com um volume elevado de clientes, onde a visibilidade e a conservação rigorosa dos produtos são prioritárias para a total satisfação do cliente e para a rentabilidade do seu negócio.

A versatilidade de operar tanto em temperaturas positivas como negativas confere-lhe uma ampla gama de aplicações, como a exposição de gelados artesanais, taças de frutas frescas refrigeradas, ou até mesmo produtos lácteos e sobremesas que necessitem de conservação a baixas temperaturas. Representa, portanto, um ativo inestimável para qualquer estabelecimento que procure otimizar a sua oferta de frio comercial.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (LxPxA)495x495x665 mm
Temperatura+4°C a -25°C
Gás RefrigeranteR507A
Capacidade de Cubas4x2.5 Litros / 2x5 Litros / 2x2.5 + 1x5 Litros
Peso Líquido/Bruto34 kg / 41 kg
Tensão230 V
RefrigeraçãoEstática
TermóstatoEletrónico

Perguntas Frequentes

Esta vitrine consome muita energia?
O consumo energético desta vitrine pode variar de acordo com a frequência de abertura das portas, a temperatura ambiente do local e a temperatura selecionada. Contudo, o sistema de refrigeração estática e o termóstato eletrónico integrado foram projetados para uma gestão eficiente do consumo, otimizando a sua operação.

Como é feita a instalação desta vitrine?
A instalação do equipamento é bastante simplificada devido à sua conceção com grupo incorporado. Apenas necessitará de a posicionar no local desejado, observando os requisitos de ventilação adequados, e ligá-la depois à rede elétrica com tensão de 230V.

Posso usar esta vitrine para além de gelados?
Sim, a flexibilidade de temperatura regulável entre +4°C e -25°C permite que este equipamento seja versátil. Pode ser utilizado para a exposição e conservação de uma variedade de produtos que requerem refrigeração ou congelação, como sobremesas, iogurtes congelados e até algumas bebidas.

Quais as dimensões desta vitrine de gelados?
Esta vitrine de gelados apresenta dimensões compactas de 495x495x665 mm (largura x profundidade x altura), otimizadas para encaixar em espaços reduzidos, sendo ideal para estabelecimentos com área limitada. A sua estrutura permite máxima capacidade de exposição sem comprometer o espaço útil do seu balcão ou área de serviço.

Qual a capacidade de cubas desta vitrine?
A vitrine é compatível com cubas de diversos tamanhos, oferecendo configurações flexíveis para as suas necessidades. Permite cubas de 4x2.5 litros, 2x5 litros, ou uma combinação de 2x2.5 litros mais 1x5 litros, otimizando o espaço para diferentes quantidades e sabores de gelados.

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A sua classificação

Marca UDEX
Modelo UD2061.462
Peso (kg) 34 kg
Dimensões (cm) 495 × 495 × 665 cm

O consumo energético depende de vários fatores, como a frequência de abertura, a temperatura ambiente e a configuração de temperatura selecionada. Contudo, o sistema de refrigeração estática e o termóstato eletrónico contribuem para uma gestão eficiente do consumo, otimizando a operação para o seu negócio.

A vitrine é fornecida com grupo incorporado, o que simplifica a instalação. Basta posicioná-la no local desejado, assegurar a ventilação adequada e ligá-la à rede elétrica de 230V, sem necessidade de complexas montagens adicionais.

Sim, graças à temperatura regulável entre +4°C e -25°C, esta vitrine é versátil e pode ser utilizada para expor uma variedade de produtos que requerem refrigeração ou congelação, como sobremesas refrigeradas, iogurtes congelados ou até certos tipos de bebidas, adaptando-se às necessidades do seu estabelecimento.

Esta vitrine de gelados apresenta dimensões compactas de 495x495x665 mm (largura x profundidade x altura), otimizadas para encaixar em espaços reduzidos. A sua estrutura permite máxima capacidade de exposição sem comprometer o espaço útil do seu balcão ou área de serviço, sendo ideal para instalações com espaço limitado.

A vitrine é compatível com cubas de diversos tamanhos, oferecendo configurações flexíveis para as suas necessidades. Permite cubas de 4x2.5 litros, 2x5 litros, ou uma combinação de 2x2.5 litros mais 1x5 litros, otimizando o espaço para diferentes quantidades e sabores de gelados. Esta capacidade versátil permite uma exposição atraente e organizada dos seus produtos.

Introdução

A Vitrine Refrigerada Estática para Gelados de 495mm é uma solução compacta e versátil, concebida para otimizar a exposição e conservação de gelados e sobremesas ultracongeladas em ambientes profissionais. Com refrigeração estática e controlo eletrónico de temperatura de +4°C a -25°C, este equipamento garante a manutenção da textura e do sabor dos produtos, crucial para a satisfação do cliente e a rentabilidade em operações de restauração e hotelaria. A sua adaptabilidade a diferentes configurações de cubas permite uma gestão eficiente do stock e uma apresentação apelativa, mesmo em espaços reduzidos.

Gelatarias e Pastelarias Artesanais

Em gelatarias artesanais, onde a qualidade e a variedade são primordiais, esta vitrine permite a exposição simultânea de vários sabores em cubas de 2.5 ou 5 litros, mantendo a temperatura ideal para cada um. A refrigeração estática minimiza a formação de cristais de gelo, preservando a cremosidade original dos gelados e sorvetes, um fator decisivo para a reputação do estabelecimento. A visibilidade clara do produto incentiva a compra por impulso e facilita a escolha do cliente, otimizando o fluxo de serviço.

Serviço de Pequenos-Almoços e Buffets em Hotéis

Para hotéis que oferecem pequenos-almoços ou buffets com estação de iogurtes congelados e frutas frescas, esta vitrine oferece uma solução elegante e funcional. Com a capacidade de operar em temperaturas positivas (+4°C), pode ser utilizada para manter iogurtes, compotas e frutas frescas refrigeradas, ou em modo congelador (-25°C) para iogurtes congelados e gelados, proporcionando flexibilidade na oferta e garantindo a segurança alimentar dos produtos expostos. O seu design compacto integra-se facilmente em qualquer linha de buffet.

Cafetarias e Restaurantes com Serviço de Sobremesas

Em cafetarias e restaurantes que desejam destacar a sua oferta de sobremesas, esta vitrine é ideal para expor gelados gourmet, semifrios ou taças de açaí. Posicionada no balcão, a sua visibilidade frontal atrai o olhar do cliente, aumentando o valor percebido das sobremesas e impulsionando as vendas adicionais. A precisão do termóstato eletrónico assegura que cada sobremesa seja servida na sua consistência perfeita, elevando a experiência gastronómica do cliente.

Dicas Profissionais

  • Otimize a disposição das cubas: Utilize a flexibilidade de capacidade (4x2.5L, 2x5L ou 2x2.5L + 1x5L) para apresentar uma maior diversidade de sabores ou focar nos mais populares, ajustando conforme a procura sazonal.
  • Monitorize a temperatura regularmente: Embora o termóstato eletrónico seja preciso, a verificação manual periódica com um termómetro calibrado assegura a consistência da temperatura e a qualidade do produto, especialmente em períodos de maior abertura da vitrine.
  • Assegure ventilação adequada: A unidade de refrigeração incorporada requer um espaço mínimo de ventilação ao redor para operar eficientemente e evitar sobreaquecimento, prolongando a vida útil do equipamento e minimizando o consumo energético.
  • Limpeza e manutenção preventiva: A limpeza diária do vidro e das superfícies internas, juntamente com a descongelação regular conforme as instruções do fabricante, são cruciais para a higiene, visibilidade e desempenho ótimo da vitrine, prevenindo avarias e garantindo a segurança alimentar.

Perfiis Alvos

  • Chef de Pastelaria
  • Responsável de F&B (Food & Beverage)
  • Gerente de Restaurante/Hotel
  • Comprador Profissional de Equipamentos Horeca

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