Vitrine Aquecida de Bancada Profissional – 1020x650x420mm
Vitrine aquecida de bancada com 1020x650x420mm para exposição e manutenção de alimentos à temperatura ideal (+70ºC). Ideal para restauração comercial.
vitrine aquecida bancada — Vitrine Profissional — Principais Vantagens
Concebida para a exposição e manutenção quente de alimentos, esta vitrine aquecida de bancada é um 'display' indispensável para qualquer estabelecimento de restauração. A sua construção robusta e a funcionalidade de aquecimento garantem que os seus produtos se mantêm sempre à temperatura ideal, apelativos para o cliente. Ideal para pastelarias, snack-bares ou restaurantes que procuram otimizar a experiência do cliente e a qualidade do serviço.
Com um sistema de aquecimento eficiente, esta vitrine expositora assegura a frescura e o calor dos seus pratos, realçando o seu aspeto através de um design limpo e moderno. A facilidade de limpeza e a porta traseira de correr para acesso rápido e prático são características que simplificam o dia a dia, tornando-a uma bancada de trabalho eficiente para a sua equipa.
Aplicações Profissionais
Este equipamento é perfeitamente adequado para uma vasta gama de ambientes profissionais, incluindo cafés, padarias, pastelarias, e áreas de buffet em hotéis e restaurantes. A sua funcionalidade permite apresentar desde folhados quentes e sanduíches, a pratos confecionados que requerem manutenção de temperatura. É uma solução versátil para otimizar o seu espaço e exibir os seus produtos de forma convidativa.
Característica Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 1020x650x420 mm |
| Temperatura Máxima | +70 ºC |
| Potência | 1210 W |
| Voltagem | 230V- 50/60Hz |
| Peso | 60 KG |
| Prateleiras | 1 |
| Tipo de Instalação | PLUG-IN |
| Tipo de Vidro | TEMPERADO |
| Tipo de Porta | Portas de correr traseiras |
| Termostato | Eletrónico ajustável |
| Características Adicionais | Interior removível para limpeza; Topo plano; Sobremoldagem em peça única; Espaço motor escondido do cliente; Serigrafia vitrificada. |
Perguntas Frequentes
- Como se garante a temperatura ideal dos alimentos nesta vitrine?
- A vitrine está equipada com um termostato eletrónico ajustável, que permite controlar e manter a temperatura interna até 70 ºC, assegurando que os alimentos permaneçam quentes e prontos a servir.
- A limpeza da vitrine é fácil e prática?
- Sim, o design desta vitrine inclui um interior totalmente removível, facilitando significativamente a limpeza profunda e a manutenção da higiene, crucial em qualquer ambiente profissional.
- É possível deslocar esta vitrine com facilidade?
- Como se trata de uma vitrine de bancada com ligação "PLUG-IN" e dimensões compactas, a sua mobilidade é relativamente simples, permitindo flexibilidade na reorganização do seu espaço comercial.
- Que tipo de produtos alimentares são ideais para esta vitrine?
- Esta vitrine é ideal para a exposição de qualquer tipo de alimento que necessite de ser mantido quente, desde salgados e pastelaria a pequenas porções de refeições prontas, tornando-a versátil para diversos negócios de alimentos e bebidas.
- O motor é visível e pode afetar a estética da apresentação?
- Não, o motor está discretamente localizado e oculto do campo de visão do cliente. Isto assegura que o foco permanece nos produtos expostos, mantendo a estética profissional e elegante do expositor.
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|---|---|
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLCS3S |
| EAN | 8436630922245 |
| Peso (kg) | 60 kg |
| Dimensões (cm) | 1020 × 650 × 420 cm |
Esta vitrine aquecida foi projetada para manter os alimentos a uma temperatura máxima de +70ºC, garantindo assim a segurança alimentar e a qualidade para os seus clientes. É ideal para diversos tipos de estabelecimentos comerciais, como restaurantes e hotéis.
As dimensões desta vitrine aquecida são 1020x650x420mm (largura x profundidade x altura), tornando-a compacta e adequada para instalar em balcões ou superfícies de trabalho com espaço limitado. Adapta-se perfeitamente a cozinhas profissionais e áreas de serviço.
O interior da vitrine é totalmente removível, o que facilita significativamente as tarefas de limpeza e higiene. Esta característica contribui para a manutenção de um ambiente de exposição impecável e cumpre os mais altos padrões de higiene. A porta traseira também auxilia neste processo.
Sim, a vitrine está equipada com um termostato eletrónico ajustável, que permite regular e manter a temperatura interna de forma precisa. Este controlo é crucial para a conservação ideal dos alimentos e para a eficiência energética do aparelho.
Esta vitrine é perfeitamente adequada para uma vasta gama de aplicações comerciais, incluindo pastelarias, cafés, snack-bares e restaurantes. É a solução ideal para expor e manter quentes tapas, salgados, bolos e outros alimentos, aumentando a visibilidade e o apelo dos seus produtos. O seu design e funcionalidade otimizam a experiência do cliente e a operação diária.
Introdução
A Vitrine Aquecida de Bancada Profissional é um equipamento indispensável para qualquer operação de hotelaria ou restauração que procure otimizar a exposição e manutenção térmica de produtos alimentares. Com dimensões de 1020x650x420mm e controlo de temperatura até +70ºC, permite apresentar de forma higiénica e apelativa uma variedade de iguarias, garantindo a sua frescura e temperatura ideal de consumo, enquanto agiliza o serviço e maximiza a rentabilidade dos produtos expostos.
Serviço de Pequenos-Almoços em Hotéis
Em hotéis, esta vitrine é crucial para manter quentes e visivelmente atraentes itens como ovos mexidos, bacon crocante, salsichas ou folhados, durante todo o período de pequeno-almoço. Posicionada no buffet, permite que os hóspedes se sirvam autonomamente, reduzindo a necessidade de reabastecimentos frequentes e assegurando que os alimentos mantêm a qualidade organoléptica exigida por um serviço de excelência.
Exposição de Salgados e Pastelaria em Cafetarias Gourmet
Em pastelarias e cafetarias com elevado volume de vendas, a vitrine é ideal para expor salgados como rissóis, croquetes, empadas ou quiches, bem como pastelaria quente como pão de queijo ou croissants. A visibilidade proporcionada pelo vidro temperado e a temperatura controlada estimulam a compra por impulso, enquanto a porta traseira de correr facilita o acesso rápido e higiénico por parte do staff, otimizando o fluxo de serviço em horas de ponta.
Áreas de Take-away e Refeições Rápidas
Para estabelecimentos de take-away ou cantinas empresariais, este equipamento é fundamental na exposição de pratos pré-preparados que necessitam de ser mantidos quentes, como lasanhas individuais, sanduíches quentes especiais ou guarnições. A sua capacidade de manter a temperatura até +70ºC garante a segurança alimentar e a qualidade do produto até ao momento da compra, maximizando a rotatividade e minimizando o desperdício.
Dicas Profissionais
- Posicione a vitrine em zonas de elevado tráfego visual, otimizando a iluminação interna para realçar a apresentação dos produtos e estimular a venda por impulso.
- Utilize o termostato eletrónico ajustável para diferentes tipos de produtos, garantindo que cada item é mantido à temperatura ideal para preservar a sua textura e sabor, sem ressecar ou cozer em excesso.
- A limpeza regular do interior removível e do vidro temperado é crucial. Mantenha a vitrine impecável para transmitir uma imagem de higiene e frescura que é fundamental para a confiança do cliente e para o cumprimento das normas HACCP.
- Para uma gestão eficiente de stock e minimização de desperdícios, organize os produtos por tempo de preparação ou validade na vitrine, utilizando a porta traseira para uma rotação "FIFO" (First In, First Out).
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha
- Diretor de F&B (Alimentos e Bebidas)
- Gerente de Pastelaria/Cafetaria
- Gestor de Catering
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