Tacho Inox Profissional com Tampa - 10L

Aumente a eficiência na sua cozinha profissional com este tacho em aço inoxidável de alta qualidade, com 10 litros de capacidade e 280mm de diâmetro. Concebido para resistir ao uso intensivo em restaurantes e hotéis, este tacho garante uma distribuição uniforme do calor graças ao seu fundo triplo (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável), compatível com fogões de indução. As pegas ergonómicas mantêm-se frescas, permitindo um manuseamento seguro mesmo durante os serviços mais movimentados. A sua superfície resistente a ácidos e fácil de limpar assegura a manutenção de rigorosos padrões de higiene.

Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Este tacho profissional é ideal para a preparação de molhos, sopas, caldos, guisados e outros pratos que requerem confeção lenta e uniforme em cozinhas de restaurantes, hotéis, cantinas e serviços de catering. A sua construção robusta e a compatibilidade com todas as fontes de calor, incluindo indução, tornam-no numa peça versátil e essencial para qualquer estabelecimento de restauração que valorize a qualidade e a durabilidade dos seus equipamentos de cozinha.

Porquê Escolher Este Equipamento

O tacho de 10L destaca-se pela sua construção em aço inoxidável de alta performance e pelo fundo sandwich que garante uma excelente condução térmica e eficiência energética, mesmo em fogões de indução. As pegas seguras e a facilidade de limpeza, aliadas a uma capacidade ideal para porções médias, fazem deste tacho uma escolha inteligente para otimizar os processos de confeção e garantir a satisfação dos seus clientes e equipa.

Perguntas Frequentes

Como limpar este tacho profissional?

Para uma limpeza eficaz, utilize água morna com detergente neutro e uma esponja não abrasiva. Evite palha de aço ou produtos de limpeza agressivos para preservar o acabamento em aço inoxidável. Pode ser lavado na máquina de lavar loiça industrial, garantindo a remoção de todos os resíduos alimentares.

Este tacho é adequado para serviços de grande volume?

Com uma capacidade de 10 litros, este tacho é ideal para preparação de quantidades médias de alimentos, sendo uma excelente opção para restaurantes com movimento regular. Para volumes significativamente maiores, considere modelos com maior capacidade.

Qual a vantagem do fundo triplo?

O fundo triplo, composto por camadas de aço inoxidável e alumínio, distribui o calor de forma mais eficiente e homogénea. Isto evita pontos de sobreaquecimento, previne que os alimentos colem ou queimem e garante maior durabilidade e compatibilidade com fogões de indução.

As pegas deste tacho aquecem durante o uso?

Não, as pegas foram concebidas com uma forma inteligente de montagem que impede a transferência de calor do tacho para as pegas. Isto permite um manuseamento seguro e confortável, mesmo durante longos períodos de utilização.

Posso usar este tacho em qualquer tipo de fogão?

Sim, este tacho é compatível com todos os tipos de fogões, incluindo gás, elétricos, vitrocerâmicos e, especialmente, de indução, devido à sua construção de fundo triplo magnético.