Máquina de Cachorros-Quentes a Vapor Profissional 540x290x410 mm

Name: Comprar Máquina Cachorros-Quentes a Vapor Profissional Preço
Brand: CLIMA
SKU: CHHDW-4
Price: 210.12 EUR
Availability: InStock

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| Fabricante: CLIMA

Máquina de Cachorros-Quentes a Vapor Profissional 540x290x410 mm

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Ficha Técnica PDF

Máquina profissional para cachorros-quentes e pãezinhos. Aquece até 30 salsichas e 4 pães simultaneamente com controlo de temperatura independente.

máquina cachorros-quentes — Quentes — Principais Vantagens

Concebida para a excelência na restauração rápida, este equipamento de vapor garante que os seus cachorros-quentes e pães se mantêm quentes, sumarentos e sempre prontos a servir. Fabricada em aço inoxidável robusto, oferece durabilidade e higiene para lidar com as exigências de um ambiente profissional.

A versatilidade é um dos seus pontos fortes, permitindo o aquecimento simultâneo de até 30 salsichas e pãezinhos, controlando as temperaturas de forma independente. O vidro temperado assegura a resistência a altas temperaturas e uma visibilidade excelente do produto, apelando aos clientes.

Aplicações Profissionais

Este aquecedor de salsichas é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde snack-bares, rulotes de comida e cafés a eventos de catering e restaurantes com menu alargado. A sua eficiência e facilidade de utilização tornam-na uma mais-valia em qualquer cozinha profissional, onde a rapidez e a qualidade do serviço são cruciais. Permite otimizar o tempo de preparação e manter a qualidade dos alimentos, garantindo a satisfação do cliente.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Material da estrutura	Aço inoxidável
Material do cilindro	Vidro temperado
Capacidade de salsichas	Até 30 unidades
Modo de aquecimento	Vapor de água
Picos para pãezinhos	4
Dimensões dos picos	Ø22×230 mm (diâmetro x altura)
Dimensões da panela	Ø220×260 mm (diâmetro x altura)
Controlo de temperatura	Automático, de 40 a 100 °C
Potência	0,65 kW
Dimensões (LxPxA)	550x340x370 mm
Recursos adicionais	Luz indicadora de funcionamento, interruptor duplo para picos e banho-maria, pegas com isolamento térmico

Perguntas Frequentes

1. Posso aquecer tanto as salsichas quanto os pãezinhos simultaneamente?
Sim, esta máquina foi concebida para aquecer até 30 salsichas no cilindro de vidro e quatro pãezinhos nos espetos, de forma independente, permitindo otimizar o tempo de preparação.

2. Qual é a faixa de temperatura de funcionamento?
O equipamento permite regular a temperatura entre 40 °C e 100 °C, ideal para manter os alimentos quentes sem cozinhar em excesso ou secar.

3. O material do cilindro é seguro e resistente?
Com efeito, o cilindro é feito de vidro temperado especial, significativamente mais resistente que o vidro comum e capaz de suportar elevadas temperaturas, garantindo segurança e durabilidade.

4. Esta máquina é fácil de limpar e manter?
Sim, o design em aço inoxidável de alta qualidade e o cesto de inserção com pegas facilitam a limpeza e a manutenção regular, assegurando elevados padrões de higiene.

5. É possível mover a máquina com segurança durante o funcionamento?
A máquina inclui pegas com isolamento térmico nas laterais e na tampa, permitindo manuseá-la de forma segura mesmo quando em funcionamento, prevenindo queimaduras.

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Modelo	HDW-4
Marca	CLIMA

Qual a capacidade desta máquina de cachorros-quentes a vapor?

Esta máquina profissional tem capacidade para aquecer até 30 salsichas em simultâneo no recipiente de vidro. Os 4 espetos integrados permitem também aquecer pães, garantindo um serviço eficiente e rápido para os seus clientes.

É possível aquecer salsichas e pães separadamente?

Sim, esta característica única permite controlar o aquecimento de salsichas e pães de forma independente. Pode ajustar a temperatura entre 40 °C e 100 °C para cada componente, otimizando a preparação.

Quais são as dimensões da máquina e dos espetos?

As dimensões gerais da máquina são 550x340x370 mm (Largura x Profundidade x Altura). Os quatro espetos têm um diâmetro de 22 mm e uma altura de 230 mm, ideais para pães de cachorro-quente de tamanho padrão.

Como é garantida a segurança durante a utilização?

A máquina foi concebida com pegas de isolamento térmico em ambos os lados, prevenindo queimaduras. A construção em aço inoxidável e o cilindro de vidro temperado aumentam a durabilidade e a segurança, mesmo com abertura da tampa durante o funcionamento.

Qual o material de construção e durabilidade da máquina?

Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, esta máquina assegura uma excelente compatibilidade com alimentos e alta durabilidade em ambientes profissionais. O cilindro de vidro temperado resiste a altas temperaturas, garantindo robustez a longo prazo.

Introdução

A máquina de cachorros-quentes a vapor profissional é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento que procure otimizar o serviço de fast-food, garantindo a consistência e a qualidade dos produtos. Projetada para aquecer eficientemente salsichas e pães, este equipamento robusto em aço inoxidável assegura que os alimentos são mantidos na temperatura ideal, suculentos e sempre prontos a servir, respondendo à demanda de forma rápida e higiénica em ambientes de alta rotação.

Snack-bares e Cafetarias com Serviço Contínuo

Em estabelecimentos com elevado fluxo de clientes, como snack-bares e cafetarias em centros comerciais ou zonas de escritórios, esta máquina permite manter um stock pré-aquecido de salsichas e pães. A capacidade para 30 salsichas e 4 pães simultaneamente, com controlo de temperatura independente, garante um serviço ágil e sem esperas, mesmo nos picos de afluência, otimizando a rentabilidade por minuto de operação.

Catering para Eventos e Festivais

Para empresas de catering que operam em eventos, feiras ou festivais, a portabilidade e a eficiência desta máquina são cruciais. Permite montar rapidamente um ponto de venda de cachorros-quentes com garantia de qualidade e higiene, mesmo em locais com infraestruturas limitadas. A robustez do aço inoxidável e o vidro temperado asseguram durabilidade face ao transporte e manuseamento intensivo, prolongando a vida útil do equipamento.

Hotéis e Resorts (Serviço de Pool Bar ou Room Service)

Em hotéis e resorts, especialmente em áreas como pool bars ou para o serviço de room service, a máquina de cachorros-quentes a vapor oferece uma solução prática e rápida para satisfazer pequenos apetites a qualquer hora. A capacidade de manter os ingredientes quentes sem ressecar, aliada à facilidade de operação, permite que o staff disponibilize um produto de qualidade consistente com mínima supervisão, complementando a oferta gastronómica de forma eficiente.

Dicas Profissionais

Monitorize regularmente o nível de água no reservatório para assegurar uma produção contínua de vapor e evitar sobreaquecimento do elemento de aquecimento.
Utilize sempre salsichas de qualidade profissional, formuladas para aquecimento a vapor, para garantir a textura e o sabor ideais sem comprometer a integridade do produto.
Aproveite a capacidade de controlo de temperatura independente para salsichas e pães; mantenha os pães a uma temperatura ligeiramente inferior para evitar que fiquem encharcados, enquanto as salsichas ficam bem quentes.
Implemente um sistema de rotação de stock (FIFO – First In, First Out) para as salsichas e pães pré-aquecidos, garantindo que os produtos servidos são sempre os mais frescos e mantêm a sua qualidade.