Vitrine Refrigerada de Balcão 3 Andares VTLG26GR-2
Vitrine refrigerada de balcão com 3 andares e grupo remoto. Ideal para exposição de alimentos frescos em negócios de restauração e hotelaria.
vitrine refrigerada de bancada — Expositor Frigorífico — Principais Vantagens
Este expositor refrigerado de bancada foi concebido para otimizar a apresentação e conservação de alimentos frescos em qualquer estabelecimento. Com os seus três níveis de exposição, permite maximizar o espaço e a visibilidade dos produtos. A construção robusta em aço inoxidável e vidro temperado garante durabilidade, resistência e a máxima higiene, facilitando a limpeza.
Aplicações Profissionais
A versatilidade e design compacto tornam esta vitrine de refrigeração ideal para uma vasta gama de negócios, desde cafés, snack-bares e pastelarias a restaurantes e hotéis. É perfeita para exibir sobremesas, sanduíches, saladas e outros itens refrigerados. A sua adaptação a bancadas existentes permite uma integração fácil em qualquer linha de self-service ou balcão de atendimento, garantindo sempre a melhor apresentação para os seus clientes.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 1190x395x465mm |
| Temperatura | +2ºC a +6ºC |
| Voltagem | 230V – 50Hz |
| Gás Refrigerante | R600a |
| Potência Frigorífica | 180W |
| Potência Elétrica | 90W |
| Peso | 55kg |
| Compressor | HXD55MA |
| Número de Prateleiras | 2 |
| Classe Climática | B |
| Tipo de Refrigeração | Estática |
| Sistema de Arrefecimento | Remoto |
| Evaporador | Estático |
| Instalação | Plug-in |
| Tipo de Vidro | Temperado |
| Tipo de Porta | Portas de Correr Traseiras |
| Termóstato | F20 de alto brilho em branco ártico |
| Capacidade GN | 6xGN1/3x40mm |
Perguntas Frequentes
Qual a capacidade desta vitrine refrigerada?
Esta vitrine tem capacidade para 6 contentores gastronorm GN 1/3 com 40mm de profundidade, ideal para a exposição de uma variedade de produtos.
Qual a faixa de temperatura da vitrine?
A vitrine mantém uma temperatura entre +2ºC e +6ºC, garantindo a frescura e segurança alimentar dos seus produtos.
É fácil de limpar esta vitrine?
Sim, o tanque embutido e os ângulos arredondados, juntamente com as portas de correr removíveis e a construção em aço inoxidável e vidro temperado, facilitam a limpeza diária e a manutenção da higiene.
Preciso de alguma instalação especial para o grupo remoto?
Esta vitrine é um modelo compacto de bancada, sem necessidade de instalação complexa. O grupo remoto é fornecido com 2 metros de comprimento padrão para flexibilidade na colocação.
Esta vitrine é adequada para quais tipos de estabelecimentos?
Devido ao seu design elegante e máxima visibilidade, é ideal para qualquer negócio do setor alimentar, como pastelarias, cafetarias, restaurantes e hotéis que procuram apresentar produtos refrigerados de forma apelativa.
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|---|---|
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLVTLG26GR-2 |
| EAN | 8436630926434 |
| Peso (kg) | 55 kg |
| Dimensões (cm) | 1190 × 395 × 465 cm |
Esta vitrine refrigerada de bancada tem capacidade para 6 contentores GN 1/3 com 40mm de profundidade, ideal para uma exposição eficiente de alimentos em estabelecimentos profissionais.
A vitrine utiliza um sistema de refrigeração estática com grupo remoto e gás R600a, garantindo uma manutenção de temperatura entre +2ºC e +6ºC de forma eficaz e poupança de energia.
Sim, a vitrine foi concebida para uma limpeza fácil. Possui um tanque embutido e portas de correr removíveis em vidro, facilitando o acesso e a higiene diária.
As dimensões compactas desta vitrine são 1190x395x465mm, tornando-a ideal para integrar em bancadas de trabalho com pés reguláveis, sem necessidade de instalação complexa.
Sim, a vitrine dispõe de prateleiras ajustáveis que permitem otimizar o espaço interno e adaptar a disposição dos produtos de acordo com as necessidades específicas de exposição do seu negócio.
Introdução
A Vitrine Refrigerada de Balcão VTLG26GR-2 é um equipamento essencial para qualquer estabelecimento HORECA que necessite de expor produtos frescos de forma apelativa e segura. Com a sua capacidade para 6 contentores GN 1/3 e refrigeração estática controlada, esta vitrine assegura a manutenção da temperatura ideal (+2ºC a +6ºC), prolongando a frescura e qualidade dos alimentos expostos, ao mesmo tempo que otimiza o espaço de balcão e a visibilidade para o cliente.
Serviço de Pequenos-Almoços em Hotel
Num hotel com serviço de pequenos-almoços, esta vitrine permite a exposição organizada e refrigerada de iogurtes, frutas laminadas, queijos frescos e charcutaria. Posicionada no balcão de self-service, garante que os produtos se mantêm à temperatura adequada durante todo o período de serviço, minimizando o desperdício e proporcionando uma apresentação higiénica e convidativa aos hóspedes.
Balcão de Pastelaria e Cafetaria
Em pastelarias e cafetarias, a vitrine VTLG26GR-2 é ideal para exibir sobremesas frias, como mousses, tartes de fruta, bolos frescos e mini-sanduíches. A sua estrutura de 3 andares maximiza a capacidade de exposição em espaços limitados, enquanto o vidro temperado e a iluminação interna realçam a atratividade dos produtos, estimulando a compra por impulso.
Linha de Self-Service em Restaurante de Empresa
Num restaurante de empresa ou cantina, a vitrine pode ser integrada na linha de self-service para a apresentação de saladas compostas, pratos frios, sobremesas individuais e sumos naturais. A refrigeração estática e a visibilidade dos produtos facilitam a escolha por parte dos clientes, assegurando a segurança alimentar e a eficiência na distribuição.
Dicas Profissionais
- Otimize a disposição dos produtos nas prateleiras para maximizar a visibilidade e facilitar o acesso, considerando a rotação de stock e a atratividade visual.
- Monitorize regularmente a temperatura interna com termómetro externo para confirmar que os +2ºC a +6ºC são mantidos, garantindo a segurança alimentar conforme as normas HACCP.
- Efetue a limpeza diária do tanque embutido e das portas de correr removíveis para prevenir a acumulação de resíduos e assegurar a máxima higiene e brilho do equipamento.
- Posicione a vitrine em zonas com menor exposição direta à luz solar ou fontes de calor para otimizar o desempenho do sistema de refrigeração e reduzir o consumo energético.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Cafetaria/Pastelaria
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