Vitrine Refrigerada Profissional GN1/1 Ventilada SPID130

Esta vitrine expositora refrigerada SPID130, com o seu design elegante e refrigeração ventilada, garante uma apresentação impecável e a conservação ideal de alimentos frescos. Pensada para realçar a qualidade dos seus produtos, permite uma visibilidade excecional, essencial para estimular a compra por impulso em ambientes de restauração e retalho alimentar. A sua capacidade para tabuleiros Gastronorm GN1/1 oferece flexibilidade máxima na organização da sua oferta.

vitrine refrigerada — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Ideal para estabelecimentos que requerem uma exibição apelativa e funcional de produtos perecíveis. Perfeita para sanduíches, saladas, sobremesas e laticínios em cafetarias movimentadas, lojas de conveniência, mercearias gourmet ou hotéis com serviço de pequeno-almoço buffet. A integração de tabuleiros GN1/1 facilita a reposição e a gestão do stock, otimizando o fluxo de trabalho durante as horas de pico de serviço.

Porquê Escolher Este Equipamento

O sistema de arrefecimento ventilado assegura uma distribuição uniforme da temperatura entre -1 e +5 °C, mantendo a frescura e a qualidade dos seus produtos por mais tempo. A estrutura frontal em vidro com dobradiças não só protege os alimentos, mas também permite uma limpeza e acesso facilitados. Utiliza o refrigerante R290, um gás ecológico de baixo impacto ambiental, e a descongelação automática minimiza a necessidade de intervenção manual, poupando tempo à sua equipa. A capacidade para três tabuleiros GN1/1 maximiza o espaço de exposição eficaz.

Perguntas Frequentes

Como garantir a máxima eficiência energética da vitrine?▼

A vitrine opera com refrigerante R290 de baixo impacto ambiental e possui descongelação automática para otimizar o consumo. Assegurar que as portas de vidro estão sempre bem fechadas e que a manutenção regular do condensador é realizada ajuda a manter a eficiência energética.

Que tipo de alimentos posso expor nesta vitrine?▼

Esta vitrine é ideal para a exposição de alimentos frescos que necessitam de refrigeração constante entre -1 e +5 °C, como sanduíches pré-preparadas, saladas, sobremesas, produtos de charcutaria embalados e laticínios. A refrigeração ventilada mantém a temperatura uniforme.

Qual a capacidade de tabuleiros Gastronorm suportada?▼

A vitrine foi concebida para acomodar até três tabuleiros Gastronorm GN1/1, permitindo uma organização flexível e eficiente dos produtos. Isto facilita a gestão de grandes volumes de alimentos e a sua rápida reposição durante o serviço.

Como devo realizar a limpeza e manutenção da vitrine?▼

Para uma higiene rigorosa, a limpeza diária deve ser feita com detergentes neutros e um pano macio, tanto no exterior como no interior. A descongelação é automática, mas é importante verificar periodicamente as guarnições das portas para garantir uma vedação perfeita e a eficiência do arrefecimento.

Este equipamento é adequado para um espaço com elevada humidade?▼

A vitrine possui uma classe climática 3, o que indica que foi testada em condições ambientais específicas de temperatura e humidade (25 °C e 60% HR). Para ambientes com humidade significativamente mais alta, é recomendada uma avaliação adicional para garantir o desempenho ideal e a longevidade do equipamento.