Estante Modular 4 Níveis Alumínio Polipropileno 3380x555mm

Name: Estante Modular 4 Níveis Alumínio Polipropileno 3380x555mm
Brand: Pujadas

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| Fabricante: Pujadas

Estante Modular 4 Níveis Alumínio Polipropileno 3380x555mm

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SKU: PJP7212

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Ficha Técnica PDF

Estante modular de 4 níveis com estrutura em alumínio anodizado e prateleiras de polipropileno. Dimensões de 3380x555x1750 mm. Capacidade de 150 kg por prateleira.

Esta estante modular de quatro níveis, com estrutura em alumínio anodizado e prateleiras de polipropileno, oferece uma solução robusta e versátil para armazenamento profissional em diversas áreas.

kit estanterias modulares — Estante Modular — Características Técnicas

Propriedade	Valor
Material	Alumínio anodizado e Polipropileno
Níveis	4
Dimensões (LxPxA)	3380 x 555 x 1750 mm
Profundidade da Linha	Linha 550
Capacidade por prateleira	150 kg
Capacidade total	420 kg
Temperatura de operação	-30°C a 75°C
Compatibilidade	Tabuleiros Gastronorm 1/1
Montagem	Fornecida desmontada — montagem fácil sem ferramentas
Peso	47.22 kg

Aplicações Profissionais

Esta estante modular é ideal para otimizar o espaço de armazenamento em cozinhas profissionais, cantinas, restaurantes, pastelarias, hotéis e áreas de preparação. A sua construção robusta e resistência a temperaturas extremas tornam-na perfeita para câmaras frigoríficas, armazéns secos e áreas de despensa em qualquer tipo de estabelecimento, desde snack-bares a grandes unidades de catering.

Estante Modular — Principais Vantagens

Construção robusta em alumínio anodizado para durabilidade e resistência à corrosão.
Prateleiras de polipropileno removíveis e laváveis na máquina para máxima higiene.
Design modular de 4 níveis que otimiza o espaço de armazenamento vertical.
Pés ajustáveis para nivelamento perfeito em qualquer superfície.
Ampla gama de temperatura de operação, ideal para câmaras frigoríficas e armazéns.
Compatibilidade com tabuleiros Gastronorm 1/1, facilitando a organização de alimentos.

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Marca	Pujadas
Modelo	P7212
EAN	8421661072120

Qual a capacidade de carga máxima por prateleira deste kit de estanterías modulares?

Cada prateleira deste kit de estanterías modulares tem uma capacidade de carga de 150 kg, garantindo robustez para o armazenamento profissional.

As prateleiras deste kit são compatíveis com recipientes Gastronorm?

Sim, as prateleiras deste kit são compatíveis com recipientes Gastronorm de tamanho 1/1, facilitando a organização de alimentos e utensílios.

Como se realiza a limpeza das prateleiras de polipropileno?

As prateleiras de polipropileno são aptas para máquina de lavar loiça, o que permite uma limpeza fácil e higiénica, essencial para cozinhas profissionais.

Qual a faixa de temperatura de operação deste kit de estanterías?

Este kit de estanterías opera numa faixa de temperatura de -30°C a 75°C, sendo adequado para ambientes refrigerados ou quentes.

É possível ajustar a altura das prateleiras neste kit?

A altura das prateleiras não é ajustável neste modelo específico, mas os pés são ajustáveis para garantir o nivelamento da estantería em qualquer superfície.

Introdução

A gestão eficiente do espaço é crítica para o fluxo operacional numa cozinha profissional, especialmente durante o rush do almoço. A estante modular PJP7212, com os seus 4 níveis robustos e dimensões de 3380x555mm, é um pilar fundamental para a organização da mise en place e armazenamento de ingredientes. Com uma capacidade de 150 kg por prateleira e resistência a temperaturas entre -30°C e 75°C, este equipamento permite manter o ciclo de produção contínuo e organizado, seja em armazéns secos ou câmaras frigoríficas.

Snack-bar tradicional

Permite organizar o stock de produtos secos ou refrigerados na despensa ou câmara frigorífica. Facilita o acesso rápido a ingredientes para sanduíches e pratos do dia, otimizando o espaço limitado.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Essencial para a pré-preparação e armazenamento de produtos semi-confecionados e matérias-primas em câmaras frias. Garante que os componentes para os vários pratos estejam organizados e prontos para o serviço, reduzindo tempos de espera.

Cozinha central de catering

Fundamental para a organização de grandes volumes de stock, desde embalagens de produtos secos a tabuleiros GN com preparações para eventos. A sua modularidade e capacidade por prateleira suportam a logística de produção massiva e a rotatividade de stock.

Pastelaria com produção diária

Utilizada para armazenar ingredientes a granel como farinhas, açúcares, ou para arrefecimento de tabuleiros de bolos e massas. A compatibilidade com temperaturas baixas permite o uso em câmaras de fermentação ou refrigeração de produtos de confeitaria.

Dicas Profissionais

Para maximizar o rendimento, organize os produtos por categoria e data de validade (FIFO), utilizando etiquetas visíveis para evitar o desperdício e acelerar o picking.
As prateleiras de polipropileno devem ser removidas e lavadas regularmente (semanalmente, ou conforme uso) em máquina de lavar louça a alta temperatura para garantir a desinfeção e prevenir contaminação cruzada.
Posicione a estante estrategicamente entre as áreas de receção de mercadoria e preparação para minimizar deslocações e otimizar o fluxo de trabalho durante o ciclo de produção.

Perfiis Alvos

Gerente de Cozinha — Responsável pela organização e eficiência do espaço de trabalho e gestão de stocks.
Cozinheiro de Linha — Utiliza diariamente para aceder a ingredientes e preparações, beneficiando da organização para agilizar o serviço.
Responsável de Armazém — Gere o fluxo de entrada e saída de mercadorias, necessitando de um sistema de armazenamento robusto e higiénico para controlo de inventário.