Estante Modular de Canto 5 Níveis 403.5x55.5cm Alumínio/PP

Name: Estante Modular de Canto 5 Níveis 403.5x55.5cm Alumínio/PP
Brand: Pujadas

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| Fabricante: Pujadas

Estante Modular de Canto 5 Níveis 403.5x55.5cm Alumínio/PP

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SKU: PJP7547

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Estante modular de canto com 5 níveis, estrutura em alumínio anodizado e prateleiras de polipropileno. Ideal para cozinhas profissionais e câmaras frigoríficas. Capacidade 150kg/prateleira.

Esta estante modular de canto com cinco níveis, estrutura em alumínio anodizado e prateleiras de polipropileno, foi concebida para otimizar o armazenamento em ambientes profissionais, oferecendo robustez e adaptabilidade.

estante modular alumínio — Estante modular canto 5 níveis — Estante Modular — Características Técnicas

Material da Estrutura	Alumínio anodizado
Material das Prateleiras	Polipropileno
Cor	Azul
Número de Níveis	5
Dimensões (L x P x A)	4035 mm x 555 mm x 1750 mm
Capacidade por Prateleira	150 kg
Capacidade Total	420 kg (por estante)
Temperatura de Operação	-30°C a 75°C
Compatibilidade	Tabuleiros Gastronorm 1/1
Limpeza das Prateleiras	Laváveis na máquina de lavar louça
Montagem	Fornecida desmontada — montagem fácil, sem necessidade de ferramentas
Pés	Ajustáveis (compatível com rodas, vendidas separadamente)

Estante Modular — Aplicações Profissionais

Esta estante modular de canto é ideal para maximizar o espaço de armazenamento em diversas áreas profissionais. É particularmente adequada para câmaras frigoríficas, armazéns de produtos secos, cozinhas profissionais de restaurantes, cantinas escolares e empresariais, pastelarias, e hotéis, onde a higiene e a resistência são cruciais. A sua capacidade de adaptação a cantos permite um aproveitamento eficiente do espaço disponível.

Estante Modular — Principais Vantagens

**Otimização de Espaço:** Design de canto que permite aproveitar áreas normalmente subutilizadas.
**Durabilidade e Resistência:** Estrutura em alumínio anodizado que oferece alta resistência à corrosão e robustez.
**Higiene Superior:** Prateleiras de polipropileno removíveis e laváveis na máquina de lavar louça, facilitando a manutenção e garantindo a segurança alimentar.
**Versatilidade de Temperatura:** Adequada para ambientes com temperaturas entre -30°C e 75°C, ideal para câmaras frigoríficas e áreas de armazenamento a seco.
**Montagem Simplificada:** Fornecida desmontada, com um sistema de montagem fácil que não requer ferramentas.
**Alta Capacidade de Carga:** Suporta até 150 kg por prateleira, com uma capacidade total de 420 kg por estante, garantindo armazenamento seguro de produtos pesados.
**Compatibilidade GN:** As prateleiras são compatíveis com tabuleiros Gastronorm 1/1, otimizando a organização de alimentos.

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Marca	Pujadas
Modelo	P7547
EAN	8421661075473

Qual a capacidade de carga máxima por prateleira e total desta estante modular?

Cada prateleira suporta até 150 kg, e o conjunto da estante tem uma capacidade total máxima de 420 kg. Estes valores são ideais para o armazenamento de equipamentos e ingredientes em cozinhas profissionais e armazéns.

Como se monta este kit de estanterias e que ferramentas são necessárias?

O kit de estanterias é concebido para uma montagem simples e rápida, sem necessidade de ferramentas. A estrutura em alumínio anodizado e as prateleiras de polipropileno encaixam facilmente, permitindo a sua instalação em minutos.

Quais as dimensões exatas e o material das prateleiras?

As prateleiras medem 4035 mm de largura por 555 mm de profundidade e são fabricadas em polipropileno resistente e lavável na máquina de lavar loiça. O material garante durabilidade e facilidade de limpeza.

Esta estante pode ser utilizada em ambientes com temperaturas extremas?

Sim, a estante modular suporta uma ampla gama de temperaturas, de -30°C a 75°C. Isto torna-a adequada para uso em frigoríficos industriais, câmaras de congelação e áreas de preparação aquecidas.

É possível adaptar esta estante a diferentes tipos de piso ou adicionar rodas?

Os pés da estante são ajustáveis para garantir o nivelamento em superfícies irregulares. Se desejar mobilidade, os pés podem ser substituídos por rodas, que são vendidas separadamente, permitindo adaptar a estante a diferentes necessidades operacionais.

Introdução

A gestão eficiente do espaço de armazenamento é crucial para a fluidez do ciclo de produção em qualquer cozinha profissional. Esta estante modular de canto (PJP7547), com a sua estrutura em alumínio anodizado e prateleiras de polipropileno, permite otimizar áreas frequentemente subaproveitadas. Com cinco níveis e compatibilidade GN 1/1, oferece uma capacidade de 150 kg por prateleira, adaptando-se a temperaturas de -30°C a 75°C. É um elemento fundamental para manter a mise en place organizada e acessível, suportando as exigências do dia a dia, desde a preparação matinal até ao rush do almoço ou jantar.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca

Permite armazenar ingredientes secos ou utensílios de forma organizada, libertando bancadas e otimizando o fluxo de trabalho em espaços reduzidos. Resolve o problema da falta de arrumação estruturada, mantendo os produtos essenciais à mão.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Essencial para organizar stocks de produtos frescos em câmaras frigoríficas ou para armazenamento de louça e equipamento de reserva. Garante que os ingredientes estão devidamente segregados e acessíveis para a preparação dos serviços.

Operação de grande volume: hotel, catering, cantina

Utilizada em grandes armazéns de secos ou câmaras de frio para organização de volumes consideráveis de ingredientes e produtos embalados. A sua robustez e modularidade facilitam a gestão de inventário e a rotação de stocks para uma operação contínua.

Especialidade: pastelaria, pizzaria

Numa pastelaria, é ideal para o armazenamento de sacos de farinha, açúcar, caixas de ingredientes secos ou tabuleiros com produtos em processo. A sua capacidade e higiene asseguram a conservação adequada e a organização do espaço de trabalho.

Dicas Profissionais

Para maximizar o rendimento, utilize a compatibilidade GN 1/1 das prateleiras para armazenar tabuleiros com pré-preparações ou ingredientes prontos a usar, agilizando o serviço.
As prateleiras de polipropileno são removíveis e laváveis na máquina de lavar louça; efetue a limpeza semanalmente para manter os padrões HACCP e evitar acumulação de resíduos.
Posicione a estante a uma distância mínima de 15 cm do chão e 5 cm da parede para garantir a circulação de ar, facilitar a limpeza e cumprir as normas de higiene e segurança alimentar.

Perfiis Alvos

Proprietário de Snack-bar/Tasca — Otimiza cada metro quadrado da sua cozinha, garantindo que o stock e os utensílios estejam organizados e acessíveis, impactando diretamente a eficiência do serviço e a rentabilidade.
Chef de Cozinha (Restaurante Médio) — Assegura a organização e a higiene dos stocks em câmaras e despensas, facilitando a gestão da mise en place e o controlo de inventário para uma operação fluida.
Responsável de Economato/Armazém (Hotel/Catering) — Gere o armazenamento de grandes volumes de mercadoria, beneficiando da robustez e modularidade para manter a ordem, a segurança alimentar e a facilidade de acesso aos produtos.