Vitrine Refrigerada de Bancada com Grupo Remoto
Vitrine refrigerada de bancada com 3 andares e grupo remoto. Ideal para exposição de produtos frescos entre +2ºC e +6ºC. Design elegante e fácil de limpar.
Vitrine Refrigerada — Vantagens Profissionais
Esta vitrine refrigerada de bancada é a solução ideal para a exposição de produtos frescos em estabelecimentos como pastelarias, cafetarias e restaurantes. Com um design elegante e funcional, este expositor de 3 andares garante a máxima visibilidade dos seus artigos, impulsionando as vendas e a satisfação do cliente. A integração perfeita na decoração do seu espaço é facilitada pelo seu comprimento padrão entre a vitrine e o motor, permitindo uma instalação flexível e adaptável.
Desenvolvida com a mais recente tecnologia de refrigeração, a unidade assegura uma temperatura constante e ideal para a conservação dos alimentos. O termóstato eletrónico ajustável, com leitura digital, proporciona um controlo preciso e uma monitorização contínua, crucial para a segurança alimentar e para a qualidade dos seus produtos. A facilidade de limpeza é um dos seus pontos fortes, graças ao tanque embutido com dreno e sem ângulos, bem como as portas de correr em vidro temperado, que são simples de remover e higienizar.
Aplicações Profissionais
Este equipamento polivalente é perfeito para uma vasta gama de aplicações na restauração e hotelaria. É especialmente indicada para a exposição de sandes, saladas, bolos, sobremesas e bebidas em cafés, padarias, snack-bares e hotéis. A sua estrutura robusta em aço inoxidável e vidro temperado garante durabilidade e resistência ao uso intensivo, enquanto a iluminação LED superior e dupla em cada prateleira realça a frescura e o apelo visual dos alimentos, atraindo os seus clientes. A máxima visibilidade, aliada às prateleiras ajustáveis, permite uma apresentação flexível e organizada dos produtos.
Características Técnicas
| Dimensões | 840x395x465mm |
| Peso | 50 kg |
| Temperatura | +2ºC a +6ºC |
| Voltagem | 230V – 50Hz |
| Gás Refrigerante | R600a |
| Potência Frigorífica | 180W |
| Potência Elétrica | 85W |
| Gás | R600A 34G |
| Compressor | HXD55MA |
| Refrigerante | R600A |
| Prateleiras | 2 |
| Classe Climática | CLASSE B |
| Tipo de Refrigeração | Estática |
| Sistema de Refrigeração | Remoto |
| Evaporador | Estático |
| Instalação | Plug-in |
| Tipo de Vidro | Temperado |
| Tipo de Porta | De correr traseira |
| Termostato | De alta luminosidade em branco ártico F20 |
Perguntas Frequentes
Qual a gama de temperaturas que esta vitrine consegue manter?
Esta vitrine foi concebida para manter uma temperatura constante entre +2ºC e +6ºC, garantindo a conservação ideal de uma ampla variedade de produtos frescos, como saladas, sobremesas e lacticínios.
A iluminação interna é suficiente para realçar os produtos?
Sim, a vitrine possui iluminação LED superior e LED duplo em cada andar, proporcionando uma excelente visibilidade e realçando a aparência dos alimentos expostos, tornado-os mais apelativos para os seus clientes.
É fácil de limpar e manter em perfeitas condições de higiene?
Absolutamente. O tanque embutido e sem ângulos, juntamente com as portas de correr em vidro temperado, facilitam a remoção e limpeza, garantindo a máxima higiene e a conformidade com as normas de segurança alimentar.
Posso ajustar a posição das prateleiras para diferentes tipos de produtos?
Sim, as prateleiras desta vitrine são totalmente ajustáveis, o que lhe permite criar diferentes configurações de exposição para acomodar produtos de diversas alturas e formatos, otimizando o seu espaço.
Esta vitrine é adequada para a integração em qualquer ambiente de cafetaria ou pastelaria?
Sim, o design moderno e compacto, com vidro frontal completo e acabamentos em aço inoxidável e vidro temperado, permite a integração harmoniosa em qualquer balcão ou área de exposição, complementando a estética do seu estabelecimento.
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|---|---|
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLVTLG24GRP-2 |
| EAN | 8436630926915 |
| Peso (kg) | 50 kg |
| Dimensões (cm) | 840 × 395 × 465 cm |
Esta vitrine refrigerada é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo restaurantes, pastelarias, cafés, hotéis e bares. Foi projetada para expor produtos frescos de forma apelativa e higiénica.
A vitrine possui 3 andares com prateleiras ajustáveis e iluminação LED dupla em cada altura, garantindo máxima visibilidade dos produtos. O vidro frontal completo e as portas de correr em vidro temperado realçam a apresentação.
Este modelo de bancada é compacto e não requer instalação complexa, com pés reguláveis para fácil ajuste. O tanque embutido sem ângulos e as portas de correr removíveis simplificam a limpeza e manutenção.
A vitrine mantém uma temperatura entre +2ºC e +6ºC, controlada por um termóstato eletrónico ajustável com leitura digital constante. Esta gama é ideal para a conservação de alimentos frios.
Ter um grupo remoto significa que a unidade de refrigeração (o motor/compressor) está separada da vitrine principal, permitindo uma instalação mais flexível. O comprimento padrão é de 2 metros entre a vitrine e o motor.
Introdução
A vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto é uma solução estratégica para a exposição de produtos frescos em ambientes profissionais de hotelaria e restauração. Concebida para otimizar a apresentação e a conservação de alimentos, permite que estabelecimentos como pastelarias, cafetarias e hotéis mantenham a qualidade e o apelo visual dos seus artigos refrigerados, ao mesmo tempo que asseguram a conformidade com as normas HACCP e impulsionam as vendas por impulso. A flexibilidade do grupo remoto minimiza o ruído e a emissão de calor no ponto de venda, criando um ambiente mais agradável para o cliente e para a equipa.
Exposição em Pastelarias e Cafetarias
Em pastelarias e cafetarias de elevado tráfego, esta vitrine otimiza a exposição de bolos, doces, sandes gourmet e saladas pré-preparadas. A iluminação LED dupla em cada prateleira realça as texturas e cores dos produtos, enquanto as portas de correr em vidro temperado facilitam o acesso rápido e higiénico por parte do pessoal, agilizando o serviço durante os picos de afluência e garantindo a manutenção da cadeia de frio.
Serviço de Pequenos-Almoços e Buffets Hoteleiros
Na secção de pequenos-almoços ou buffets de hotéis, a vitrine é indispensável para apresentar iogurtes, frutas cortadas, queijos frescos, charcutaria e manteigas. A sua capacidade de manter temperaturas consistentes entre +2ºC e +6ºC é crítica para a segurança alimentar, e o design elegante complementa a estética do buffet, convidando os hóspedes a servirem-se de forma autónoma e higiénica, com controlo visual por parte da equipa.
Áreas de Grab & Go em Restaurantes e Snack-Bares
Para restaurantes e snack-bares com serviço de take-away ou áreas 'Grab & Go', este equipamento permite a exposição apelativa de bebidas frescas, sobremesas individuais, wraps e outras opções prontas a consumir. A visibilidade superior dos 3 andares e a facilidade de limpeza contribuem para uma operação eficiente e para a rápida renovação do stock, maximizando a rentabilidade do espaço de bancada.
Dicas Profissionais
- Posicione estrategicamente a vitrine em zonas de alto tráfego ou no balcão de atendimento para maximizar as vendas por impulso, aproveitando a iluminação LED para destacar os produtos mais rentáveis.
- Utilize as prateleiras ajustáveis para criar diferentes níveis de exposição, adaptando-os a produtos de várias alturas e otimizando o espaço interior para uma apresentação visualmente rica e diversificada.
- Implemente um plano de limpeza diário rigoroso para o tanque embutido e as portas de vidro, garantindo a máxima higiene e a conformidade com as normas HACCP, essencial para a segurança alimentar.
- Monitorize regularmente a temperatura através do termóstato eletrónico digital para assegurar que a cadeia de frio é mantida sem falhas, prevenindo desperdício de alimentos e garantindo a qualidade para o cliente final.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha/Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Pastelaria/Cafetaria
- Comprador de Equipamentos Hoteleiros
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