Vitrine Expositora Congeladora para Gelados Ventilada ST20

Apresentar gelados de forma apelativa e mantê-los na temperatura ideal é crucial para qualquer estabelecimento de restauração. A vitrine expositora de gelados MILLENNIUM ST20 é concebida para oferecer uma visibilidade soberba e uma conservação impecável. Com o seu sistema de arrefecimento ventilado de alta eficiência, garante uma temperatura uniforme entre -20 °C e -14 °C, essencial para a qualidade do gelado e a satisfação do cliente. O vidro curvo contemporâneo e aquecido previne eficazmente a condensação, assegurando que os seus produtos estejam sempre cristalinos e convidativos.

gelados — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Este expositor foi concebido para se integrar perfeitamente em ambientes de alta exigência como gelatarias de autor, pastelarias gourmet, restaurantes com serviço de sobremesas ou hotéis de luxo. A sua capacidade para manter uma grande variedade de sabores de gelado na consistência ideal, aliada à excelente visibilidade do produto através do vidro duplo e aquecido, torna-o indispensável para quem procura maximizar as vendas por impulso e elevar a experiência do cliente. É ideal para buffets de pequeno-almoço e áreas de self-service, onde a apresentação é tão importante quanto a qualidade do produto.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha da vitrine MILLENNIUM ST20 representa um investimento na excelência operacional e na apresentação dos seus gelados. Diferencia-se pela tecnologia de vidro aquecido, que elimina a formação de condensação, um problema comum em expositores de congelados, garantindo assim uma visibilidade ininterrupta. A iluminação LED realça as cores e texturas dos gelados, enquanto o controlo digital preciso da temperatura assegura a sua conservação perfeita, reduzindo o desperdício e mantendo a qualidade. A sua construção robusta em aço inoxidável no interior e a sua adaptabilidade a tabuleiros Napoli otimizam a sua rotina diária e a organização do stock.

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade máxima de tabuleiros Napoli que esta vitrine suporta?▼

Esta vitrine expositora é adequada para acomodar um número significativo de tabuleiros Napoli, permitindo-lhe expor uma vasta gama de sabores de gelado. A descrição indica que a gama Millennium ST está disponível em tamanhos para 12 a 24 tabuleiros Napoli, e o modelo ST20 sugere uma capacidade intermédia dentro dessa gama.

Como é feita a manutenção e limpeza do vidro aquecido?▼

A limpeza do vidro aquecido deve ser feita com produtos suaves e não abrasivos para não danificar a superfície. As dobradiças de vidro para a frente facilitam o acesso ao interior para uma limpeza mais profunda, garantindo a máxima higiene e visibilidade contínua do produto.

Qual o impacto do sistema de arrefecimento ventilado na conservação dos gelados?▼

O arrefecimento ventilado assegura uma distribuição uniforme do frio por toda a câmara, eliminando pontos quentes e garantindo que cada tabuleiro de gelado mantenha a consistência perfeita entre -20 °C e -14 °C. Isto é vital para preservar a textura e o sabor dos seus gelados por mais tempo.

Este expositor é energeticamente eficiente para um negócio movimentado?▼

Com uma classe de energia D e um consumo anual de 10859 kWh/ano, esta vitrine foi concebida para um desempenho eficaz em ambientes comerciais. O refrigerante R290 e a descongelação automática a gás quente contribuem para a sua funcionalidade otimizada e minimização de custos operacionais.

Posso integrar esta vitrine em qualquer design de espaço comercial?▼

O acabamento exterior em branco e o design contemporâneo com vidro curvo permitem uma integração versátil em diversos estilos de estabelecimentos. As dimensões de 1826 x 1054 x 1356 mm (LxPxA) devem ser consideradas no planeamento do seu espaço para garantir um encaixe perfeito e funcionalidade ideal.