Vitrine Aquecida de Bancada 4xGN1/3 C24L LED
Vitrine aquecida de bancada com dois andares e iluminação LED, ideal para manter e expor produtos quentes em pastelarias, cafés e snack-bares.
vitrine aquecida bancada — Expositor de Bancada — Principais Vantagens
Esta vitrine aquecida, compacta e eficiente, é a solução perfeita para apresentar os seus produtos quentes de forma apelativa e higiénica. Concebida com dois níveis, maximiza o espaço de exposição no seu balcão, garantindo que os alimentos se mantêm à temperatura ideal por mais tempo. É um equipamento essencial para estabelecimentos que procuram otimizar a conservação e a visibilidade dos seus artigos, como pastelarias, cafés e snack-bares.
Aplicações Profissionais
Ideal para pastelarias, padarias, cafeterias, e take-aways, esta montra aquecida permite a exposição de folhados, salgados e outros produtos quentes. A sua construção em vidro temperado e dobrável, aliada à iluminação LED de última geração, realça a frescura e o aspeto dos alimentos, incentivando a compra. O controlo digital de temperatura garante a adaptabilidade a diferentes tipos de produtos e necessidades do seu negócio.
Características Técnicas
| Dimensões | 840x395x360 mm |
| Capacidade | 4x GN 1/3 x 40 mm |
| Temperatura Máxima | +90 ºC |
| Potência | 800W / 720W |
| Voltagem | 230V - 50/60Hz |
| Peso | 35 kg |
| Iluminação | LED |
| Controlo | Digital |
| Prateleiras | 1 (intermediária de vidro) |
| Tipo de Vidro | Temperado e Dobrável |
Perguntas Frequentes
P: Qual a capacidade da vitrine?
R: A vitrine tem capacidade para 4 recipientes GN 1/3 com 40mm de profundidade, ideal para uma organização eficiente dos seus produtos.
P: A temperatura é ajustável?
R: Sim, o equipamento dispõe de controlo digital que permite ajustar a temperatura até um máximo de 90ºC, garantindo a conservação adequada dos alimentos.
P: O vidro é seguro e de fácil limpeza?
R: Sim, o vidro é temperado para maior segurança e é dobrável, facilitando significativamente as operações de limpeza e acesso aos produtos.
P: Consome muita energia devido à iluminação?
R: Não, a vitrine está equipada com sistema de iluminação LED de alta potência e luz fria, que oferece vida útil ilimitada e consumo energético mínimo.
P: É possível otimizar o espaço de exposição com este modelo?
R: Sim, o design de dois andares foi especificamente concebido para otimizar ao máximo o espaço no seu balcão, permitindo a exposição de mais produtos numa área reduzida.
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|---|---|
| Marca | SAYL |
| Modelo | SLC24L |
| EAN | 8436630922412 |
| Peso (kg) | 35 kg |
| Dimensões (cm) | 840 × 395 × 360 cm |
Esta vitrine aquecida de bancada possui uma capacidade de 4xGN1/3x40mm, ideal para expor uma variedade de produtos quentes. Os dois níveis de exposição ajudam a otimizar o espaço disponível para a apresentação dos seus alimentos.
A vitrine está equipada com iluminação LED de alta potência, que oferece luz fria, uma vida útil ilimitada e um consumo energético mínimo. Esta característica garante uma excelente visibilidade dos produtos expostos.
Sim, a temperatura desta vitrine aquecida é ajustável, permitindo adaptar o aquecimento às necessidades específicas dos seus produtos. O controlo digital facilita a gestão e monitorização da temperatura interna, que pode ir até aos +90ºC.
As dimensões desta vitrine de bancada são 840x395x360mm, tornando-a compacta e adequada para diversos espaços. O seu design permite uma fácil integração em bancadas de cozinhas profissionais e áreas de serviço.
A vitrine foi concebida com vidro temperado e dobrável, o que facilita significativamente a sua limpeza e manutenção diária. Assegurar a higiene é fundamental em qualquer estabelecimento profissional, e este modelo simplifica essa tarefa.
Introdução
A Vitrine Aquecida de Bancada 4xGN1/3 C24L LED representa uma solução estratégica para a exposição e manutenção de produtos quentes em ambientes profissionais de hotelaria e restauração. Este equipamento é crucial para preservar a qualidade organolética dos alimentos, garantir a segurança alimentar através do controlo de temperatura e otimizar a visibilidade dos produtos, impactando diretamente as vendas por impulso e a satisfação do cliente em balcões de atendimento e buffets.
Serviço de Pequenos-Almoços em Hotéis
Em hotéis, esta vitrine assegura que itens como ovos mexidos, salsichas, bacon, ou bolos de arroz se mantenham à temperatura ideal de consumo durante todo o período do pequeno-almoço. Posicionada no buffet, permite que os hóspedes se sirvam de forma autónoma, mantendo a integridade e o aspeto fresco dos alimentos, reduzindo o desperdício e a necessidade de reaquecimento constante.
Balcões de Pastelaria e Cafetaria
Para pastelarias e cafés com oferta de salgados quentes (ex: rissóis, croquetes, empadas), esta vitrine é essencial para a exposição atrativa e higiénica. O controlo digital de temperatura e a iluminação LED realçam a frescura dos produtos, incentivando a compra por impulso, enquanto a capacidade de 4xGN1/3 permite uma rotação eficiente do stock e a oferta de variedade.
Serviço de Take-Away e Snack-Bares
Em estabelecimentos de take-away ou snack-bares, onde a rapidez de serviço é crítica, a vitrine aquecida mantém sanduíches quentes, tostas mistas ou outros snacks pré-preparados na temperatura de serviço. Isso agiliza o processo de venda, satisfazendo a procura por refeições rápidas e quentes, e assegura a conformidade com as normas de segurança alimentar ao evitar flutuações de temperatura.
Dicas Profissionais
- Utilize os tabuleiros GN 1/3 para uma gestão modular dos produtos, permitindo a reposição de pequenas quantidades e evitando a sobre-exposição que compromete a qualidade dos alimentos.
- Mantenha a temperatura da vitrine ajustada ao produto específico (ex: 60-70°C para salgados, 80-90°C para produtos que necessitem de maior calor), utilizando o controlo digital para precisão e eficiência energética.
- A limpeza diária do vidro temperado e dobrável é crucial para manter a higiene e a visibilidade do produto. A facilidade de acesso simplifica esta tarefa, evitando acumulação de condensação ou resíduos.
- Posicione a vitrine em locais de alto tráfego no balcão, otimizando o impacto visual da iluminação LED para maximizar as vendas por impulso de produtos quentes, especialmente em horas de ponta.
Perfiis Alvos
- Chef de Cozinha Executivo
- Gestor de F&B (Food & Beverage)
- Gerente de Cafetaria/Pastelaria
- Diretor de Compras Horeca
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