Triturador de Gelo Profissional Inox 180 kg/h
Triturador de gelo profissional em aço inoxidável, com motor potente e silencioso. Ideal para bares e restaurantes, produz 180 kg/h.
Triturador de Gelo Profissional — Triturador de Gelo — Principais Vantagens
Concebido para responder às exigências de estabelecimentos de restauração e hotelaria, este equipamento de pica-gelo garante uma produção constante e eficiente, otimizando o serviço de bebidas em bares, discotecas e restaurantes de alto volume. A sua estrutura robusta em aço inoxidável confere-lhe durabilidade e uma limpeza facilitada, características essenciais num ambiente profissional.
Equipado com um motor potente, mas notavelmente silencioso, esta máquina permite a operação contínua sem perturbar o ambiente dos seus clientes. É a solução ideal para a preparação de granizados, cocktails e outras bebidas que requerem gelo picado, assegurando sempre a textura perfeita para as suas criações. A sua elevada capacidade de produção, combinada com um depósito generoso, oferece a autonomia necessária durante os picos de consumo, garantindo que o gelo picado esteja sempre disponível, de forma rápida e segura.
Aplicações Profissionais
Este aparelho de trituração de gelo é indispensável em bares de hotéis, restaurantes, discotecas, esplanadas e estabelecimentos de catering que necessitam de um desempenho fiável para grandes volumes de gelo picado. É perfeito para a confeção de uma vasta gama de bebidas, desde refrescos a cocktails elaborados, onde a qualidade e a consistência do gelo picado fazem toda a diferença para a satisfação do cliente.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
| Dimensões (LxPxA) | 180x330x320 mm |
| Capacidade do Depósito | 1 Kg |
| Produção Horária | 180 kg/h |
| Potência | 150 W |
| Tensão | 230 V |
| Peso Líquido | 10 kg |
| Peso Bruto | 12 kg |
| Material | Aço inoxidável |
Perguntas Frequentes
Este triturador de gelo é fácil de limpar e manter, dada a sua construção?
Sim, a caixa em aço inoxidável polido simplifica significativamente a limpeza e a manutenção do equipamento, o que é crucial para garantir a máxima higiene em qualquer ambiente profissional.
Que tipo de estabelecimentos são os mais adequados para a utilização deste modelo profissional?
Este triturador é especialmente concebido para espaços de lazer como bares, discotecas e restaurantes, que possuem um elevado consumo de gelo picado para a preparação de bebidas variadas.
Qual a capacidade de produção horária que este triturador de gelo oferece?
O equipamento permite uma produção horária de 180 kg de gelo picado, sendo uma solução eficaz para dar resposta a grandes picos de consumo em operações profissionais.
Este triturador de gelo requer que tipo de ligações adicionais para funcionar?
O equipamento é elétrico e funciona a 230 V com uma potência de 150 W, necessitando apenas de ser ligado a uma tomada compatível. Não são exigidas ligações adicionais de gás ou água, o que facilita a sua instalação.
Existe algum conselho prático para prolongar a vida útil e o bom funcionamento do equipamento?
Para otimizar a longevidade, recomenda-se a limpeza diária das superfícies em inox e do interior, seguindo as instruções do manual, e a utilização de gelo em cubos de boa qualidade para evitar sobrecargas no mecanismo.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | UDEX |
|---|---|
| Modelo | UD2003.105 |
| Peso (kg) | 1 kg |
| Dimensões (cm) | 180 × 330 × 320 cm |
Este triturador de gelo profissional possui uma capacidade de produção elevada, alcançando 180 kg de gelo por hora. É uma solução ideal para estabelecimentos com grande volume de procura, garantindo um fluxo constante de gelo picado.
Sim, a sua construção em aço inoxidável polido foi desenhada para facilitar a limpeza diária e a manutenção. Esta característica assegura a máxima higiene e conformidade com as normas de segurança alimentar em cozinhas e bares profissionais.
Este triturador é perfeitamente adequado para bares, restaurantes, discotecas e hotéis, onde a necessidade de gelo picado é constante e em grandes quantidades. É a ferramenta certa para a preparação de granizados e cocktails exigentes.
As dimensões compactas deste triturador são 180x330x320 mm (largura x profundidade x altura), e pesa 10 kg líquidos. Este design facilita a sua integração em diferentes espaços de trabalho, otimizando a área disponível.
Sim, este modelo está equipado com um motor potente que opera de forma notavelmente silenciosa. Esta característica é crucial para manter um ambiente agradável para os clientes, mesmo durante os picos de funcionamento.
Introdução
O Triturador de Gelo Profissional Inox 180 kg/h é um equipamento indispensável para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal que exija uma produção contínua e eficiente de gelo picado. A sua robustez em aço inoxidável e capacidade de 180 kg/h garantem a otimização do serviço de bebidas, permitindo a preparação ágil de granizados e cocktails, mesmo em períodos de pico de procura, sem comprometer a qualidade ou a higiene.
Bares de Hotéis e 'Beach Clubs'
Em bares de hotéis de 4 e 5 estrelas ou 'beach clubs' com elevado afluxo, este triturador assegura um fornecimento constante de gelo picado para centenas de mojitos, caipirinhas e gin tónicos por turno. A sua operação silenciosa é crucial para manter o ambiente sofisticado, enquanto a rapidez evita filas e otimiza a rentabilidade do bar.
Serviço de Banquetes e Eventos de Catering
Durante banquetes, casamentos ou eventos corporativos, a demanda por gelo picado para estações de bebidas ou 'cocktail bars' temporários é imprevisível e intensa. Este equipamento permite preparar grandes volumes de gelo fresco no local ou previamente, garantindo que os copos dos convidados estejam sempre com a temperatura ideal e as bebidas consistentemente saborosas, sem a necessidade de depender de fornecedores externos de gelo picado.
Restaurantes com Oferta de Granizados e Sobremesas Geladas
Em restaurantes que integram granizados de fruta fresca, sobremesas geladas ou 'mocktails' na sua ementa, o triturador de gelo profissional é fundamental. Permite criar texturas finas e consistentes para cada dose, realçando a experiência do cliente e otimizando o tempo de preparação na linha de produção da cozinha ou bar, assegurando a frescura e qualidade dos produtos.
Dicas Profissionais
- Para otimizar a vida útil do equipamento e garantir a finura ideal do gelo, utilize sempre cubos de gelo inteiros e de tamanho standard, produzidos por uma máquina de gelo de qualidade, evitando blocos irregulares ou gelo já aglomerado.
- Implemente um protocolo de limpeza diária para o compartimento de trituração e o depósito. A natureza em aço inoxidável facilita a higienização, mas a remoção de resíduos de água e gelo é crucial para prevenir a acumulação de calcário e garantir a segurança alimentar.
- Posicione o triturador numa área de fácil acesso para o pessoal do bar, mas com espaço adequado para a ventilação do motor. Apesar de silencioso, a circulação de ar é importante para manter a eficiência térmica do equipamento em operações contínuas.
- Considere a capacidade do depósito (1 kg) em relação aos picos de consumo. Embora a produção seja de 180 kg/h, ter o depósito sempre cheio antes de um período de maior afluência minimiza a necessidade de reabastecimentos constantes, otimizando o fluxo de trabalho.
Perfiis Alvos
- Chef de Bar/Bartender Chefe
- Diretor de F&B (Alimentos e Bebidas)
- Gerente de Hotel/Resort
- Gestor de Eventos e Catering
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