Prato Triangular de Porcelana para Tapas 10x10cm (Pack 6)
Prato triangular de porcelana especial para tapas, 10x10cm. Alta resistência ao impacto e desgaste, ideal para serviço de mesa em restaurantes. Pack de 6 unidades.
Concebido para resistir ao ritmo acelerado do serviço de mesa, este prato triangular em porcelana de alta resistência oferece uma solução elegante e duradoura para a apresentação de tapas e petiscos. Com as suas dimensões compactas de 10x10x2.5cm, é ideal para otimizar o espaço e valorizar a ementa de qualquer estabelecimento, sendo fornecido em packs de 6 unidades para conveniência.
Prato para Tapas Triangular — Prato triangular tapas — Características Técnicas
| Propriedade | Valor |
| Dimensões (LxPxA) | 100 x 100 x 25 mm |
| Material | Porcelana Especial |
| Cor | Branco Brilhante |
| Peso Líquido (Pack 6) | 0,498 kg |
| Quantidade por Pack | 6 unidades |
| Resistência | Alta resistência ao impacto e desgaste |
Aplicações Profissionais
Para o proprietário de snack-bar, tasca ou roulote que procura elevar a apresentação dos seus petiscos e entradas, este conjunto de pratos é a escolha perfeita. Ideal para Chefes de restaurantes de cozinha tradicional portuguesa, pizzarias ou marisqueiras que servem aperitivos com um toque de requinte, sem comprometer a robustez necessária para o uso diário intenso. Também adequado para hotéis e empresas de catering que necessitam de louça versátil e resistente para buffets e eventos, garantindo uma boa rotação de stock com a quantidade mínima de venda de 2 packs (12 pratos).
Porquê Escolher Este Equipamento
A sua composição em porcelana especial confere uma durabilidade superior, resistindo a impactos e ao desgaste contínuo, comum em ambientes profissionais com elevado volume de serviço. O peso relativamente leve facilita o manuseamento e o empilhamento eficiente, agilizando a mise en place e o serviço, enquanto o acabamento branco brilhante realça a cor e a textura dos alimentos, contribuindo para uma experiência gastronómica memorável para o cliente.
Perguntas Frequentes
Como garantir a longevidade destes pratos de porcelana?▼
Para maximizar a vida útil destes pratos de porcelana, é aconselhável evitar choques térmicos extremos. São aptos para máquina de lavar louça profissional, devendo-se utilizar detergentes suaves para preservar o brilho.
Qual a quantidade mínima de encomenda?▼
A quantidade mínima de venda é de 2 unidades, o que corresponde a 2 packs de 6 pratos, totalizando 12 pratos. Esta condição otimiza a logística de distribuição e permite-lhe ter um stock inicial adequado.
Estes pratos são adequados para uso em forno ou micro-ondas?▼
Embora a porcelana seja geralmente resistente a altas temperaturas, a informação específica sobre a aptidão para forno ou micro-ondas para este modelo não foi fornecida. Recomenda-se precaução e testes prévios para evitar danos.
O design triangular afeta a estabilidade do prato?▼
Não, o design triangular foi cuidadosamente concebido para combinar estética com funcionalidade. A base plana e as proporções equilibradas garantem estabilidade no serviço de mesa, oferecendo uma apresentação distintiva para tapas e entradas.
São fáceis de armazenar em cozinhas com espaço limitado?▼
Sim, o seu formato compacto de 10x10cm e a característica de serem relativamente leves e empilháveis facilitam um armazenamento eficiente em armários ou estantes, otimizando o espaço em cozinhas profissionais.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | HENDI |
|---|---|
| Modelo | HE784396 |
| EAN | 8711369784396 |
Estes pratos de porcelana são concebidos para lavagem em máquina de lavar louça profissional. Para preservar o brilho e a resistência, evite produtos abrasivos e choques térmicos extremos que possam danificar o material.
Com dimensões de 100x100x25mm, este prato é ideal para servir porções individuais de tapas, aperitivos, ou pequenas guarnições. A sua forma triangular otimiza a apresentação em mesas ou buffets de forma elegante.
Sim, a porcelana especial utilizada é do tipo mais resistente existente no mercado, com alta resistência ao impacto e desgaste. Este prato foi concebido para minimizar o risco de lascas e quebras em ambientes de cozinha profissional de alto tráfego.
Os pratos são fabricados em porcelana especial de elevada qualidade, conhecida pela sua durabilidade superior e peso relativamente leve. Esta composição assegura uma longa vida útil e facilidade de manuseamento, essenciais para o serviço contínuo e eficiente.
A quantidade mínima de venda é de 2 unidades, o que corresponde a 12 pratos individuais, uma vez que cada unidade de venda contém 6 peças. Para um planeamento eficaz, considere a rotação de stock e a capacidade média do seu serviço para evitar ruturas.
Introdução
A gestão eficiente da louça no serviço de mesa é tão crítica como a preparação na cozinha. Este prato triangular de porcelana (SKU HE784396), com dimensões de 10x10x2.5cm, é um componente fundamental para a apresentação individual de pequenas porções, otimizando o espaço e realçando a estética dos pratos. A sua robustez, dada pela porcelana especial de alta resistência, garante durabilidade face ao ritmo do rush do almoço ou jantar, minimizando quebras e assegurando a consistência na mise en place diária ao longo de um ciclo de produção intenso.
Snack-bar ou Tasca Tradicional
Permite uma apresentação cuidada de petiscos como moelas ou salada de polvo, elevando a percepção de valor. Resolve a necessidade de louça resistente e esteticamente diferenciada para porções individuais, sem comprometer a durabilidade.
Restaurante de Cozinha Portuguesa Contemporânea
Utilizado para servir entradas ou couvert individual, como patês ou azeites aromatizados. Otimiza a rotação de louça durante o serviço, mantendo a elegância e a padronização na apresentação.
Buffet de Hotel ou Catering para Eventos
Ideal para dispor seleções de queijos, enchidos ou pequenos doces em buffets self-service. A sua forma e resistência permitem empilhamento eficiente e reduzem a taxa de substituição em operações com elevado manuseamento.
Pizzaria Gourmet ou Marisqueira
Serve fatias de pão de alho com queijo ou pequenas porções de amêijoas à Bulhão Pato. Contribui para uma apresentação distinta de acompanhamentos ou pratos de partilha em mesas com espaço limitado.
Dicas Profissionais
- Para maximizar a eficiência no serviço, pré-organize os pratos com as porções na zona de passe, facilitando o empratamento rápido durante o pico de afluência.
- Utilize ciclos de lavagem em máquina profissional com detergentes alcalinos suaves e evite sobrecarregar os cestos para prevenir lascas e preservar o brilho da porcelana, conforme diretrizes HACCP para higiene da louça.
- Empilhe os pratos por tipo e tamanho em pilhas estáveis e acessíveis perto da estação de empratamento, otimizando a mise en place e reduzindo o tempo de preparação.
Perfiis Alvos
- Proprietário de Café/Snack-bar — Procura louça durável e com boa apresentação para petiscos, minimizando custos de reposição e valorizando a oferta.
- Chefe de Sala — Necessita de louça prática para o serviço que permita uma arrumação eficiente e uma apresentação apelativa, agilizando o trabalho da equipa.
- Cozinheiro de Linha — Utiliza este prato para empratar pequenas guarnições ou entradas, valorizando a sua resistência a impactos e facilidade de limpeza em ambiente de alto volume.
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