Prateleiras Modulares com Grelhas de Polietileno 1400x400mm

Name: Prateleiras Modulares com Grelhas de Polietileno 1400x400mm
Brand: EDENOX

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| Fabricante: EDENOX

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Prateleiras Modulares com Grelhas de Polietileno 1400x400mm

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SKU: EX19004545

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Ficha Técnica PDF

Estante modular com estrutura em alumínio anodizado e grelhas de polietileno de qualidade alimentar, ideal para armazenamento higiénico em câmaras frigoríficas e cozinhas profissionais. Dimensões 1400x400mm.

Esta estante modular com estrutura em alumínio anodizado e grelhas de polietileno de qualidade alimentar oferece uma solução robusta e higiénica para armazenamento em ambientes profissionais.

prateleiras polietileno — prateleiras com grelhas polietileno — Características Técnicas

Estrutura	Alumínio anodizado
Material das Grelhas	Polietileno de qualidade alimentar
Dimensões (C x P)	1400 x 400 mm
Altura dos Suportes	1750 mm (padrão)
Profundidade das Prateleiras	400 mm
Montagem	Fornecida desmontada — montagem fácil por aparafusamento
Ajuste	Pés reguláveis em altura
Aplicação	Câmaras frigoríficas, armazenamento de alimentos embalados
Higiene	Grelhas removíveis e laváveis em máquina de loiça

Aplicações Profissionais

Estas prateleiras são ideais para otimizar o espaço de armazenamento em cozinhas profissionais, cantinas escolares e empresariais, restaurantes de bairro, pastelarias, talhos, peixarias, hotéis e armazéns de catering. A sua adequação a câmaras frigoríficas torna-as indispensáveis para a conservação de alimentos embalados em qualquer estabelecimento de restauração ou hotelaria.

Prateleiras Modulares — Principais Vantagens

Higiene superior e fácil limpeza, com grelhas removíveis e laváveis.
Estrutura robusta e rígida em alumínio anodizado, resistente à corrosão.
Montagem rápida e intuitiva, sem necessidade de ferramentas especializadas.
Pés reguláveis para adaptação a pisos irregulares, garantindo estabilidade.
Design modular que permite múltiplas configurações e otimização do espaço.
Especialmente concebidas para uso em câmaras frigoríficas, mantendo a integridade estrutural.

Estas prateleiras são adequadas para câmaras frigoríficas?▼

Sim, o design e os materiais destas prateleiras, com estrutura em alumínio anodizado e grelhas de polietileno, são particularmente adequados para utilização em câmaras frigoríficas, resistindo a baixas temperaturas e humidade.

Como é feita a limpeza das grelhas de polietileno?▼

As grelhas de polietileno são facilmente removíveis e podem ser lavadas numa máquina de lavar loiça convencional, garantindo a máxima higiene e facilitando a manutenção diária.

A montagem das prateleiras requer ferramentas específicas?▼

Não, estas prateleiras são fornecidas desmontadas e a sua montagem é concebida para ser fácil e rápida, sem a necessidade de ferramentas especializadas, utilizando um sistema de aparafusamento simples.

Posso ajustar a altura das prateleiras ou da estante?▼

A estante possui pés reguláveis em altura para compensar desníveis no chão. A altura das prateleiras pode ser ajustada nos suportes, que têm furos a cada 150 mm, permitindo personalizar o espaço entre elas.

Qual a capacidade de carga destas prateleiras?▼

As prateleiras são descritas como rígidas e robustas, com um design que lhes confere solidez. Embora a capacidade exata não seja especificada, são projetadas para armazenamento profissional de alimentos embalados.

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Marca	EDENOX
Modelo	S-144

Qual a frequência recomendada para a limpeza destas prateleiras?

As grelhas de polietileno podem ser facilmente removidas e lavadas na máquina de lavar loiça convencional. Para uma higiene máxima, recomenda-se a limpeza diária ou sempre que se altere o tipo de alimento armazenado.

Posso configurar a altura das prateleiras para diferentes tipos de embalagens?

Sim, os suportes permitem ajustes de altura a cada 150 mm. Pode facilmente modificar o tamanho dos modelos padrão ou aumentar o número de prateleiras utilizando os pinos fornecidos (4 por prateleira).

Qual a carga máxima suportada por cada prateleira?

As especificações de carga máxima por prateleira não foram fornecidas nos dados do produto. No entanto, as estantes são descritas como rígidas e robustas, com grelhas de polietileno apoiadas em dois bordos no suporte de alumínio, garantindo solidez.

Estas estantes são adequadas para câmaras frigoríficas?

Sim, estas estantes são particularmente adequadas para utilização em câmaras frigoríficas e cumprem os mais rigorosos requisitos sanitários, sendo ideais para alimentos embalados.

É possível montar estas estantes em ângulo?

Sim, é possível montar as estantes em ângulo, o que permite aproveitar ao máximo o espaço disponível e poupar em suportes adicionais, otimizando a utilização do espaço em cozinhas profissionais.

Introdução

A gestão eficiente do espaço de armazenamento refrigerado é crucial para manter a fluidez do ciclo de produção e assegurar a disponibilidade de ingredientes, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. Este sistema de prateleiras modulares, com a referência EX19004545, oferece uma solução robusta e higiénica. A sua estrutura em alumínio anodizado e as grelhas em polietileno de qualidade alimentar, com dimensões de 1400x400mm por prateleira, são ideais para a mise en place e conservação de produtos embalados, suportando ambientes de câmara frigorífica.

Snack-bar ou Tasca com espaço limitado

Permite organizar ingredientes pré-preparados e embalados na câmara frigorífica de um snack-bar. Otimiza o aproveitamento vertical do espaço, evitando o empilhamento direto de caixas e melhorando o acesso aos produtos.

Restaurante tradicional português de volume médio

Essencial para a organização da câmara de frio de um restaurante de volume médio, armazenando legumes, carnes e laticínios embalados. Facilita o controlo de stocks e a rotação de produtos, minimizando desperdícios e garantindo a frescura.

Cozinha central de catering ou cantina industrial

Implementado em câmaras frigoríficas de grande dimensão para armazenamento de grandes volumes de matérias-primas e produtos semi-preparados. A modularidade permite a adaptação a diferentes necessidades de volume e categorização de alimentos, suportando um ciclo de produção intenso.

Pastelaria ou padaria com produção diária

Utilizado na câmara de refrigeração para organizar massas, cremes e outros ingredientes sensíveis à temperatura. Assegura a higiene e a separação dos produtos, vitais para a qualidade final e conformidade sanitária na produção de pastelaria.

Dicas Profissionais

Para maximizar a capacidade e a ventilação, distribua o peso uniformemente e evite encostar os produtos diretamente às paredes da câmara.
Remova as grelhas de polietileno semanalmente e lave-as na máquina de loiça a alta temperatura, assegurando a desinfeção e prevenindo a contaminação cruzada.
Organize os produtos utilizando o método FIFO (First-In, First-Out) e rotule claramente as prateleiras por categoria para agilizar a recolha e reduzir o tempo de procura.

Perfiis Alvos

Proprietário de Snack-bar — Garante a organização e higiene do armazenamento refrigerado, essencial para a inspeção sanitária e para otimizar o pequeno espaço disponível.
Chefe de Cozinha — Permite uma gestão visual e física eficaz das matérias-primas na câmara, agilizando a recolha para a mise en place e controlo de inventário.
Encarregado de Armazém/Logística — Facilita a arrumação e acesso rápido a grandes volumes de produtos, otimizando o fluxo de receção e expedição em cozinhas de grande escala.