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Moinho de Café Automático Profissional 2 kg

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| Fabricante: UDI
Moinho de Café Automático Profissional 2 kg
636,00 
477,00 
+IVA: 586,71 
SKU: UD2011.222
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Moinho de café elétrico automático para uso profissional em restauração. Capacidade de tremonha de 2 kg, doseador de 600 gr e 1300 rpm.

moinho de café automático — Moinho de Café – Principais Vantagens

Concebido para complementar máquinas de café profissionais, este equipamento automático permite que estabelecimentos de restauração e hotelaria ofereçam café moído na hora com a máxima frescura e qualidade consistente. A sua robustez e eficiência são ideais para ambientes de alta procura, garantindo um desempenho fiável ao longo do dia de trabalho.

Com uma capacidade de tremonha de 2 kg e doseador de 600 gr, este aparelho assegura que o café está sempre pronto a ser utilizado, minimizando a necessidade de reabastecimentos frequentes. As rotações de 1300 rpm garantem uma moagem rápida e uniforme, essencial para a extração ideal do café e para a satisfação do cliente.

A tensão de 230 V torna este moinho compatível com a maioria das instalações elétricas profissionais, facilitando a sua integração em qualquer balcão de café ou área de serviço. O seu design compacto e facilidade de limpeza contribuem para um ambiente de trabalho mais organizado e higiénico, em conformidade com as normas do setor alimentar.

Aplicações Profissionais

Um moedor de café automático é indispensável para cafeterias, restaurantes, hotéis e pastelarias que procuram otimizar a preparação de café. É perfeito para estabelecimentos com volume médio a alto de consumo, onde a qualidade e a rapidez são cruciais. Ideal para balcões de cafetaria, estações de pequeno-almoço e áreas de self-service.

Características Técnicas

CaracterísticaDetalhe
Dimensões (LxPxA)220x410x620 mm
Capacidade do Doseador600 gr
Capacidade da Tremonha2 kg
Rotações por Minuto1300 rpm
Peso Líquido9 kg
Tensão230 V

Perguntas Frequentes

Qual a frequência de reabastecimento da tremonha?
A tremonha, com uma capacidade de 2 kg, foi projetada para otimizar a sua operação. A frequência de reabastecimento dependerá do volume de café moído diariamente no seu estabelecimento, mas a sua grande capacidade minimiza a necessidade de reabastecer constantemente, sendo ideal para períodos de maior afluência de clientes.

Este triturador de café é adequado para moer diferentes tipos de café?
Sim, este triturador automático é extremamente versátil e pode moer diferentes tipos de grãos de café, adaptando-se perfeitamente às necessidades específicas do seu negócio e às preferências dos seus clientes exigentes. A consistência da moagem é assegurada pelas suas 1300 rotações por minuto, garantindo sempre a qualidade desejada.

Quais os requisitos de energia para este equipamento?
Este moinho de café opera com uma tensão de 230 V, o que o torna compatível com a maioria das instalações elétricas padrão em estabelecimentos comerciais na Europa. É sempre aconselhável verificar a compatibilidade elétrica antes da instalação para garantir um funcionamento seguro e eficiente.

Quais as dimensões do moinho de café automático e o espaço necessário para instalação?
O moinho de café automático apresenta dimensões de 220x410x620 mm (largura x profundidade x altura). Para uma instalação e operação eficientes, recomendamos considerar um espaço adicional de aproximadamente 10 cm em cada lado para ventilação e acessibilidade, garantindo assim o bom funcionamento e a manutenção do equipamento.

Como se deve realizar a manutenção e limpeza do moinho de café automático?
A manutenção e limpeza regular são cruciais para a longevidade e o desempenho ótimo do moinho. Recomendamos a limpeza diária do doseador e da tremonha, bem como a verificação periódica das mós para garantir a qualidade da moagem. Consulte o manual de instruções que acompanha o equipamento para procedimentos detalhados de limpeza e manutenção preventiva.

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A sua classificação

Marca UDEX
Modelo UD2011.222
Peso (kg) 2 kg
Dimensões (cm) 220 × 410 × 620 cm

A tremonha com capacidade para 2 kg de café em grão neste moinho de café automático otimiza a autonomia. A frequência de reabastecimento dependerá do volume de café moído diariamente no seu estabelecimento, minimizando as interrupções em horários de maior afluência de clientes.

Sim, este moinho de café automático é extremamente versátil e foi concebido para moer diferentes tipos de grãos de café com consistência. Garante sempre a finura ideal para a extração perfeita e atende às diversas preferências dos seus clientes.

Este moinho de café opera com uma tensão padrão de 230 V, tornando-o compatível com a maioria das instalações elétricas em estabelecimentos comerciais. No entanto, é sempre recomendável verificar a compatibilidade elétrica do local antes de proceder à instalação para assegurar o funcionamento seguro e eficiente do equipamento.

O moinho de café automático apresenta dimensões de 220x410x620 mm (largura x profundidade x altura). Um planeamento adequado do espaço deve considerar estas medidas e uma margem adicional para ventilação e fácil acesso para manutenção e limpeza, garantindo a sua integração perfeita no balcão de café ou área de serviço.

Sim, todos os nossos equipamentos são fornecidos com a garantia padrão do fabricante, assegurando a sua tranquilidade. Para qualquer questão relacionada com assistência técnica ou ao abrigo da garantia, a nossa equipa de apoio ao cliente está disponível. Consulte os termos e condições de venda para mais detalhes.

Introdução

O Moinho de Café Automático Profissional de 2 kg é um equipamento indispensável para qualquer estabelecimento de hotelaria, restauração ou catering em Portugal que procure otimizar a qualidade e a eficiência na preparação de café. Concebido para complementar máquinas de café profissionais, garante uma moagem rápida e consistente, crucial para a extração ideal e para manter o elevado padrão de frescura exigido pelos clientes, mesmo em períodos de pico de afluência.

Balcões de Cafetaria de Grande Volume

Em cafetarias e pastelarias com elevado volume de vendas, este moinho assegura um fluxo contínuo de café moído na hora. A capacidade da tremonha de 2 kg e do doseador de 600 gr minimiza a necessidade de reabastecimentos frequentes, permitindo que os baristas se concentrem no serviço ao cliente sem interrupções operacionais significativas, mesmo durante as horas de ponta matinais ou pausas para almoço.

Hotéis e Pequenos-Almoços Buffet

Para hotéis que oferecem pequenos-almoços buffet ou serviço de quartos, a consistência na moagem é vital para a experiência do hóspede. Este equipamento permite preparar café de alta qualidade de forma eficiente, garantindo que cada chávena servida, seja expresso, americano ou cappuccino, mantém o mesmo perfil de sabor e aroma, refletindo o padrão de excelência do estabelecimento.

Restaurantes com Serviço de Almoço/Jantar

Em restaurantes, após uma refeição, a qualidade do café é um elemento crucial que pode elevar a perceção geral da experiência gastronómica. O moinho automático permite preparar um café moído fresco e com a granulometria exata para cada extração, garantindo um final de refeição memorável e consistente, contribuindo para a fidelização do cliente.

Dicas Profissionais

  • Ajuste a granulometria: Para otimizar a extração, ajuste a finura da moagem em função do tipo de café e da máquina de café expresso utilizada. Uma moagem demasiado fina pode resultar em extração excessiva, e uma grossa em sub-extração.
  • Limpeza diária do doseador: A acumulação de resíduos de café no doseador pode afetar a consistência da dose e a frescura do café. A limpeza diária é fundamental para manter a higiene e a qualidade.
  • Monitorização do nível de grão: Embora a tremonha tenha 2 kg, a monitorização regular do nível de grão evita que o moinho trabalhe vazio, prolongando a vida útil das mós e garantindo a disponibilidade de café.
  • Verificação das mós: Inspecione periodicamente as mós. Mós desgastadas comprometem a qualidade da moagem e aumentam o tempo de extração, impactando negativamente a eficiência e o sabor final.

Perfiis Alvos

  • Baristas Profissionais
  • Chefes de F&B (Food & Beverage)
  • Gerentes de Restaurante/Cafetaria

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