Mesa de Trabalho Inox 1000x600mm com 2 Prateleiras

Name: Mesa de Trabalho Inox 1000x600mm | Comprar ao Melhor Preço
Brand: UDI
SKU: UD2236.636
Price: 327.75 EUR
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| Fabricante: UDI

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Mesa de Trabalho Inox 1000x600mm com 2 Prateleiras

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Mesa de apoio profissional em aço inoxidável 1000x600x850 mm com 2 prateleiras. Ideal para cozinhas industriais e restauração, assegura higiene e durabilidade.

Mesa de trabalho inox — Mesa de Preparação – Principais Vantagens

Esta superfície de trabalho profissional em aço inoxidável é a escolha ideal para cozinhas de restaurantes, bares e estabelecimentos de restauração. A sua conceção garante a máxima higiene e robustez, características essenciais para ambientes que operam sob as exigências das normas HACCP. A estrutura resistente oferece uma base fiável para as operações diária, assegurando uma longevidade excecional mesmo perante o uso mais intensivo.

Com um design que integra duas prateleiras adicionais, este mobiliário otimiza o espaço de arrumação e organização, mantendo utensílios e ingredientes essenciais sempre acessíveis. A construção integral em liga metálica anticorrosiva assegura uma resistência superior à oxidação e uma durabilidade prolongada, adequada para condições de elevada humidade e variações de temperatura.

Aplicações Profissionais

Este equipamento é perfeito para restaurantes de elevado volume, hotéis, cafetarias, pastelarias e qualquer espaço de hotelaria e restauração que necessite de uma área de preparação e apoio confiável. A sua versatilidade permite que seja utilizado como estação de corte, bancada para equipamentos de pequena dimensão ou como base de arrumação em cozinhas centrais e zonas de serviço. Invista na eficiência e durabilidade para o seu negócio.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Dimensões (CxPxA)	1000x600x850 mm
Material	Aço Inoxidável
Prateleiras	2

Perguntas Frequentes

P: Esta mesa é adequada para uso em cozinhas profissionais?
R: Sim, esta mesa foi concebida especificamente para o setor de hotelaria e restauração, cumprindo com os elevados padrões de higiene e durabilidade exigidos em cozinhas industriais e restaurantes.

P: Qual o tipo de aço inoxidável utilizado?
R: A mesa é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo resistência à corrosão, facilidade de limpeza e cumprindo as normas de segurança alimentar.

P: É fácil de montar e limpar?
R: Sim, a mesa foi desenhada para uma montagem intuitiva e a superfície lisa do aço inoxidável permite uma limpeza rápida e eficiente, essencial para a manutenção da higiene.

P: Quais são as dimensões exatas desta mesa de trabalho em inox?
R: Esta mesa de trabalho possui dimensões de 1000mm de comprimento, 600mm de profundidade e 850mm de altura, tornando-a adequada para a maioria dos espaços profissionais, oferecendo uma boa área de trabalho sem ocupar demasiado espaço. As suas duas prateleiras otimizam ainda mais a arrumação vertical.

P: Esta mesa de trabalho requer alguma instalação especial?
R: Não, esta mesa de trabalho em aço inoxidável foi desenhada para uma montagem simples e rápida. Não requer ligações especiais de gás, eletricidade ou água, sendo um equipamento de preparação estática. Pode ser facilmente posicionada e está pronta a usar após a montagem.

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Marca	UDEX
Modelo	UD2236.636
Dimensões (cm)	1000 × 600 × 850 cm

Esta mesa de trabalho é adequada para uso em cozinhas profissionais?

Sim, esta mesa foi concebida especificamente para o setor profissional de restauração. Cumpre os mais elevados padrões de higiene e durabilidade exigidos em cozinhas industriais, hotéis e restaurantes, garantindo uma performance fiável no dia a dia.

Qual o tipo de aço inoxidável utilizado nesta mesa de trabalho?

A mesa é fabricada em aço inoxidável de alta qualidade. Este material assegura uma excelente resistência à corrosão, facilidade de limpeza e conformidade com as normas rigorosas de segurança alimentar, essencial para qualquer ambiente de preparação alimentar.

É fácil de montar e limpar esta mesa de trabalho em inox?

Sim, a mesa foi projetada para uma montagem intuitiva e rápida, sem necessidade de ferramentas especializadas. A superfície lisa do aço inoxidável permite uma limpeza diária simples e eficiente, contribuindo para a manutenção de um ambiente de trabalho higiénico.

Quais são as dimensões exatas desta mesa de trabalho em inox?

Esta mesa de trabalho possui dimensões de 1000mm de comprimento, 600mm de profundidade e 850mm de altura. É perfeitamente dimensionada para otimizar o espaço em cozinhas profissionais, oferecendo uma área de trabalho generosa sem comprometer a circulação.

Esta mesa de trabalho em inox requer alguma instalação especial?

Não, esta mesa de trabalho em aço inoxidável foi desenhada para ser um equipamento de preparação estática. Não requer ligações especiais a sistemas de gás, eletricidade ou água, o que facilita a sua integração e mobilidade dentro da cozinha profissional.

Introdução

A mesa de trabalho em aço inoxidável 1000x600mm com duas prateleiras é um pilar de eficiência e higiene em qualquer cozinha profissional. Concebida para resistir às exigências de ambientes de elevada produção, oferece uma superfície robusta e fácil de higienizar para a preparação de alimentos, ao mesmo tempo que as suas prateleiras integradas otimizam a gestão do espaço vertical, permitindo um acesso rápido a utensílios e ingredientes essenciais, contribuindo para fluxos de trabalho mais ágeis e organizados.

Estação de Pré-preparação em Cozinha Central

Numa cozinha central de um hotel, esta mesa funciona como a principal estação para o mise en place. Chefs e ajudantes utilizam a superfície superior para cortar legumes, desossar carnes ou filetar peixe, enquanto as prateleiras inferiores armazenam caixas GN com ingredientes pré-lavados, temperos e utensílios de corte, garantindo que tudo está ao alcance para otimizar o tempo antes do serviço.

Apoio a Equipamentos de Pequeno Porte em Pastelaria

Em pastelarias ou padarias, esta mesa serve de base estável para equipamentos de pequena dimensão, como batedeiras planetárias, laminadoras de massa compactas ou fornos de convecção de bancada. A sua robustez minimiza vibrações durante a operação e as prateleiras inferiores são ideais para guardar sacos de farinha, açúcar, tabuleiros ou formas, mantendo a área de trabalho organizada e funcional.

Zona de Empratamento e Expedição em Restaurante à Carta

Num restaurante com serviço à carta, esta mesa pode ser posicionada estrategicamente na linha de expedição. A superfície principal é usada para o empratamento final, permitindo um acabamento preciso dos pratos. As prateleiras inferiores são cruciais para ter à mão pratos quentes, molheiras, guarnições frias ou utensílios específicos para o emplatamento, agilizando a saída dos pedidos e mantendo a consistência na apresentação.

Dicas Profissionais

Posicione a mesa de forma a complementar o fluxo de trabalho natural da sua cozinha, minimizando deslocações e otimizando o tempo de preparação e serviço.
Utilize as prateleiras inferiores para armazenar itens de uso frequente, como caixas GN, tábuas de corte ou pequenos eletrodomésticos, mantendo a superfície de trabalho desimpedida.
A manutenção diária com produtos específicos para aço inoxidável não só garante a higiene, mas também prolonga a vida útil e mantém o aspeto profissional da mesa.
Considere a adição de rodízios com travão, caso necessite de flexibilidade na disposição da cozinha para eventos especiais ou limpezas profundas, transformando-a numa estação móvel.