Máquina de Lavar Copos Profissional Optima2 40x40 cm
Máquina de lavar copos profissional com cesto de 40x40 cm, ideal para cozinhas profissionais. Integra 4 ciclos de lavagem e painel LCD multi-idioma.
Máquina de Lavar Copos — Principais Vantagens
Concebida especificamente para o exigente setor da restauração e hotelaria, este equipamento de lavagem de copos alia alta eficácia a um desempenho sustentável. Com um painel de comando eletrónico fácil de usar e um ecrã LCD multi-idioma, a sua integração na rotina diária de qualquer estabelecimento é fluida e eficiente, otimizando o serviço em momentos de maior afluxo.
A presente máquina integra uma tecnologia avançada que oferece quatro ciclos de lavagem com pré-drenagem parcial do tanque, seguida de dois ciclos com água limpa, garantindo uma higiene excecional e o brilho dos copos sem vestígios de manchas. Este processo cuidadoso também contribui para uma redução significativa no consumo de água e energia, conferindo uma vantagem económica e ambiental notável.
A sua notável adaptabilidade permite uma configuração de tensão simplificada e direta, tornando-a compatível com diversas instalações elétricas existentes. Este robusto sistema de lavagem, com um formato compacto, adapta-se perfeitamente a cozinhas com espaço restrito e balcões, sem comprometer a sua capacidade de limpeza.
Aplicações Profissionais
Esta máquina de lavagem de copos é a solução ideal para uma vasta gama de negócios, incluindo restaurantes, bares, cafés, hotéis e pastelarias, onde a velocidade e a qualidade da higienização são cruciais. É particularmente indicada para ambientes com volumes médios a elevados de copos e pequenos utensílios, assegurando sempre os mais altos padrões de higiene e apresentação.
Características Técnicas
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Dimensões (LxPxA) | 460x550x780 mm |
| Dimensões do Cesto | 400x400 mm |
| Altura Máxima de Copos | 310 mm |
| Altura Máxima de Pratos | 310 mm |
| Peso Líquido | 45.5 kg |
| Peso Bruto | 50 kg |
| Potência Total | 3,25 kW |
| Tensão | 230 V |
Perguntas Frequentes
Quais os tipos de ciclos de lavagem disponíveis na máquina Optima2?
A máquina Optima2 oferece quatro ciclos de lavagem que incluem uma drenagem parcial do tanque antes do enxaguamento, e dois ciclos adicionais com água limpa para garantir uma lavagem completa e impecável.
É possível ajustar a tensão de alimentação desta máquina de lavar copos?
Sim, a configuração de tensão pode ser facilmente modificada diretamente na conexão dos cabos, permitindo uma adaptação flexível a diferentes requisitos de instalação elétrica.
Que estabelecimentos podem beneficiar mais com a utilização da máquina de lavar copos Optima2?
É perfeita para restaurantes, bares, cafés e hotéis que procuram uma solução eficiente e fiável para a lavagem diária de copos e pequenos utensílios, otimizando o seu serviço e garantindo a máxima higiene.
Como o equipamento contribui para a sustentabilidade da operação?
Através da tecnologia de drenagem parcial do tanque e dos ciclos com água limpa, a máquina minimiza o consumo de água e energia, resultando em menores custos operacionais e um menor impacto ambiental.
Quais as características que tornam esta máquina adequada para espaços pequenos?
A sua construção robusta e design compacto, com dimensões de 460x550x780 mm, permitem uma fácil integração em cozinhas industriais e balcões com espaço limitado, sem comprometer a sua eficiência na lavagem.
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Seja o primeiro a avaliar!| Modelo | UD2800.132 |
|---|---|
| Marca | UDEX |
| Peso (kg) | 45.5 kg |
| Dimensões (cm) | 460 × 550 × 780 cm |
A máquina de lavar copos dispõe de quatro ciclos de lavagem com drenagem parcial do tanque antes do enxaguamento, e dois ciclos adicionais com água limpa. Esta combinação assegura uma lavagem completa, higiénica e sem manchas, maximizando a eficiência e o brilho dos copos.
Sim, a máquina foi concebida com flexibilidade de instalação, permitindo que a configuração de tensão seja facilmente ajustada diretamente na conexão dos cabos. Esta funcionalidade torna-a adaptável a uma vasta gama de ambientes profissionais.
Este equipamento é altamente recomendado para restaurantes, bares, cafés, hotéis e pastelarias que necessitem de uma solução eficiente e fiável. É ideal para operações com volumes médios a altos de lavagem de copos e pequenos utensílios, garantindo sempre elevada higiene e excelente apresentação.
A máquina utiliza cestos de 400x400 mm, projetados para acomodar copos e pratos com alturas máximas de 310 mm. Esta capacidade é ideal para otimizar a lavagem de uma grande variedade de utensílios num único ciclo, aumentando a produtividade.
Um ecrã LCD multi-idioma, juntamente com um painel de controlo eletrónico intuitivo, simplifica a operação e configuração da máquina. Permite uma gestão mais eficaz dos ciclos de lavagem e manutenção, otimizando o fluxo de trabalho e reduzindo a necessidade de formação específica do pessoal.
Introdução
A Máquina de Lavar Copos Profissional Optima2, com as suas dimensões de cesto de 40x40 cm, é um equipamento indispensável para qualquer estabelecimento de hotelaria e restauração em Portugal que valorize a eficiência operacional e a excelência na apresentação. Projetada para lidar com volumes médios a elevados, garante uma higienização impecável e um brilho sem manchas, otimizando o fluxo de trabalho e contribuindo para a sustentabilidade do negócio através da sua tecnologia de baixo consumo de água e energia.
Bar de Hotel ou Pub Urbano
Durante o período de maior afluxo, como o happy hour ou após o jantar, a capacidade de processar rapidamente uma variedade de copos (desde os de vinho aos de cocktail, até 310mm de altura) torna-se crítica. A Optima2 assegura que o bar tem sempre copos limpos e prontos a usar, prevenindo atrasos no serviço e mantendo a satisfação do cliente, mesmo com a equipa sob pressão.
Restaurante de Fine Dining
A apresentação é fundamental. Após cada serviço, a máquina é utilizada para lavar copos de cristal e outros utensílios delicados. O sistema de quatro ciclos de lavagem com pré-drenagem e dois ciclos com água limpa garante que os copos saem sem resíduos de detergente ou marcas de água, essenciais para a imagem de alta qualidade do restaurante e para a experiência do cliente.
Cafetaria ou Pastelaria com Serviço de Mesa
Com um fluxo contínuo de clientes ao longo do dia, a Optima2 é empregada para lavar chávenas, copos de sumo e pequenas taças. A sua operação rápida e silenciosa permite que seja instalada em áreas próximas ao balcão, minimizando o transporte de louça suja e maximizando a disponibilidade de utensílios num ambiente onde a agilidade é crucial.
Dicas Profissionais
- Para otimizar a eficiência energética, utilize a máquina apenas quando o cesto estiver completamente cheio. Otimizar a carga reduz o número de ciclos e o consumo de água e energia por item.
- A calibração regular dos doseadores de detergente e abrilhantador, em conformidade com a dureza da água local, é crucial para evitar manchas e garantir a longevidade dos copos e do equipamento.
- Implemente um protocolo de limpeza diária dos filtros e da cuba da máquina. Isto previne a acumulação de resíduos alimentares e assegura a máxima higiene, prolongando a vida útil do equipamento e mantendo a qualidade da lavagem.
- Familiarize toda a equipa com o painel de controlo eletrónico e os diferentes ciclos de lavagem. Uma utilização correta e informada maximiza a performance da máquina e minimiza erros operacionais.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo
- Responsável de F&B (Food & Beverage)
- Gestor de Hotel
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