Máquina de Gelo em Cubos Industrial 48kg/24h

Name: Comprar Máquina de Gelo em Cubos Industrial – Preço
Brand: UDI
SKU: UD2116.614
Price: 1710.00 EUR
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| Fabricante: UDI

Máquina de Gelo em Cubos Industrial 48kg/24h

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Ficha Técnica PDF

Máquina de gelo industrial com produção de 48kg/24h (cubos de 33g). Construção robusta em aço inox, isolamento eficiente e gás R290. Dimensões: 500x580x800mm.

Máquina de Gelo em Cubos — Principais Vantagens

Concebida para uso profissional, esta produtora de gelo assegura uma produção contínua e eficaz. Com capacidade para gerar até 48 kg de gelo por dia, em cubos de 33 gramas, é a escolha ideal para manter bebidas e preparações culinárias sempre na temperatura certa, mesmo em momentos de grande afluência.

A sua estrutura em aço inoxidável AISI 304 Scotch Brite confere-lhe robustez excecional e resistência à corrosão. O design inteligente, com superfícies internas arredondadas e um filtro de água removível, simplifica significativamente os processos de limpeza e manutenção, cumprindo as mais exigentes normas de higiene. O isolamento do depósito, livre de HCFCs, e o gás refrigerante R290 contribuem para uma operação mais amiga do ambiente e eficiente em termos energéticos.

Aplicações Profissionais

Este equipamento de refrigeração é um elemento indispensável para uma vasta gama de negócios na área de restauração e hotelaria, incluindo estabelecimentos de bebidas com elevada procura, restaurantes de grande dimensão, hotéis, clubes noturnos, e serviços de catering. É perfeita para a criação de gelo destinado a cocktails, bebidas frescas, e para a correta conservação de alimentos, garantindo sempre a máxima qualidade e apresentação impecável.

A capacidade de armazenamento do depósito de 25 kg e a produção diária de 48 kg tornam esta geradora de gelo adequada para empresas que exigem um fornecimento ininterrupto, minimizando a necessidade de reabastecimentos frequentes e otimizando a eficiência operacional.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Dimensões (LxPxA)	500x580x800 mm
Pés	110/150 mm
Capacidade do Depósito	25 kg
Produção de Cubos de Gelo / 24h	48 kg
Tipo de Cubo	33 gr
Consumo de Água	3 Lt/kg
Gás Refrigerante	R290
Peso Líquido / Bruto	56 / 64 kg
Potência	450 W
Tensão	230 V
Estrutura Exterior	Aço inox AISI 304 Scotch Brite
Classe Tropical	+43º C
Filtro	Removível e lavável
Superfícies Internas	Arredondadas para fácil limpeza
Isolamento do Depósito	HCFC-Free
Porta	Isolada com abertura oculta
Interruptor	ON/OFF
Sistema de Lavagem	Automática

Perguntas Frequentes

Qual a produção diária desta máquina de gelo?
Este aparelho tem capacidade para produzir até 48 kg de gelo em cubos a cada 24 horas, o que a torna ideal para ambientes profissionais com alta demanda e fluxo constante de clientes.

Qual o tipo de gelo produzido e qual o seu peso?
Esta unidade produtora de gelo gera cubos de gelo com um formato padrão e peso de 33 gramas cada, perfeitos para diversas aplicações em restauração, hotelaria e bares.

É fácil de limpar e manter?
Sim, o equipamento foi concebido para uma manutenção simplificada. Possui superfícies internas arredondadas para facilitar a higienização, um filtro de água removível e lavável, e um sistema de lavagem automática para garantir a higiene contínua.

Que tipo de gás refrigerante é utilizado e qual o seu impacto ambiental?
A equipamento utiliza o gás refrigerante R290, que é mais ecológico e possui um impacto ambiental bastante reduzido em comparação com outros refrigerantes, demonstrando um forte compromisso com a sustentabilidade e eficiência.

Quais os requisitos de instalação elétrica e hídrica para esta máquina de gelo?
Esta unidade requer uma ligação elétrica de 230V e um ponto de água com pressão adequada para o seu funcionamento. O consumo hídrico é de 3 litros por quilograma de gelo produzido, sendo essencial que a instalação seja realizada por um profissional qualificado para garantir a conformidade com todas as normas de segurança.

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Modelo	UD2116.614
Marca	UDEX
Peso (kg)	48 kg
Dimensões (cm)	500 × 580 × 800 cm

Qual a capacidade de produção diária desta máquina de gelo industrial?

Esta máquina de gelo industrial foi concebida para uma produção contínua de até 48 kg de gelo em cubos a cada 24 horas. É uma solução robusta e eficiente para estabelecimentos com alta demanda, garantindo um fornecimento constante de gelo.

Quais são as dimensões e os requisitos de espaço para a instalação desta máquina de gelo?

A máquina de gelo possui dimensões compactas de 500x580x800 mm (largura x profundidade x altura). Para assegurar a ventilação adequada e o acesso para manutenção, é fundamental prever um espaço adicional, conforme as recomendações do fabricante.

Como é garantida a higiene e facilidade de limpeza deste equipamento para produção de gelo?

A máquina incorpora um design inteligente com superfícies internas arredondadas, facilitando a limpeza e prevenindo o acúmulo de sujidade. Dispõe também de um filtro removível e lavável, além de um sistema de lavagem automática, o que assegura a máxima higiene e conformidade com as normas sanitárias.

Que tipo de refrigerante é utilizado nesta máquina de gelo e quais os seus benefícios ambientais?

Este equipamento utiliza o gás refrigerante R290, conhecido pelo seu baixo impacto ambiental e eficiência energética. A escolha deste refrigerante reflete um compromisso com a sustentabilidade, contribuindo para uma operação mais ecológica sem comprometer a performance.

Para que tipo de espaços profissionais esta máquina de gelo em cubos é mais indicada?

Esta máquina de gelo em cubos é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, incluindo bares, restaurantes, hotéis e serviços de catering. A sua capacidade de produção elevada e cubos de 33 gramas tornam-na perfeita para cocktails, bebidas refrigeradas e conservação de alimentos, otimizando a eficiência operacional.

Introdução

A Máquina de Gelo em Cubos Industrial de 48kg/24h representa um investimento estratégico para qualquer operação de hotelaria, restauração ou catering em Portugal que exija uma produção constante e fiável de gelo. Com a sua capacidade de 48 kg diários de cubos de 33 gramas e um depósito de 25 kg, assegura que bares, cozinhas e buffets tenham sempre gelo de qualidade disponível, mesmo em picos de procura, contribuindo diretamente para a eficiência operacional e a satisfação do cliente.

Bares e Cocktail Lounges de Hotéis

Neste ambiente de elevado volume, a máquina de gelo garante uma produção contínua de cubos de 33g, ideais para a confeção rápida e consistente de cocktails e bebidas espirituosas. A sua capacidade de 48kg/24h minimiza o risco de rutura de stock durante happy hours ou eventos, mantendo a qualidade da bebida e a fluidez do serviço sem interrupções.

Cozinhas Profissionais e Linhas de Buffet

Fundamental para a conservação de alimentos frescos, como marisco ou saladas, em expositores de buffet, e para arrefecimento rápido de preparações culinárias em cozinhas de grande volume. O gelo produzido é de forma e densidade consistentes, contribuindo para uma apresentação apelativa e para a segurança alimentar, ao manter as temperaturas controladas de forma eficaz e higiénica.

Serviços de Catering e Eventos

Em operações de catering, onde a logística e a autonomia são cruciais, esta máquina oferece a capacidade de produção necessária para abastecer múltiplos pontos de serviço, desde bares móveis a estações de bebidas. A sua robustez em aço inoxidável e a facilidade de limpeza são vantagens operacionais significativas em ambientes onde a mobilidade e a higiene são prioritárias.

Dicas Profissionais

Posicione a máquina num local com ventilação adequada para otimizar o desempenho do condensador e prolongar a vida útil do equipamento, evitando sobreaquecimento.
Efetue a limpeza regular do filtro de água, conforme as recomendações do fabricante, para garantir a qualidade do gelo e evitar a acumulação de calcário, que pode afetar a eficiência da produção.
Considere a instalação de um sistema de filtragem de água externo adicional para melhorar a qualidade do gelo, especialmente em zonas com água dura, protegendo o equipamento e realçando o sabor das bebidas.
Monitorize o consumo de água da máquina (3 Lt/kg de gelo) para gerir os custos operacionais e identificar potenciais fugas ou ineficiências no sistema hidráulico.