Lavadouro Profissional de Encaixe 1800x730mm

Name: Lavadouro Profissional: Comprar bancada de lavagem
Brand: UDI
SKU: UD2800.214A
Price: 1947.75 EUR
Availability: InStock

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| Fabricante: UDI

Lavadouro Profissional de Encaixe 1800x730mm

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Ficha Técnica PDF

Lavadouro profissional em aço inoxidável de 1800x730mm, reversível (esquerda/direita). Ideal para pré-lavagem industrial e otimização de fluxo em cozinhas profissionais.

Lavadouro profissional — Lavadouro para Máquinas – Principais Vantagens

Concebido para otimizar o fluxo de trabalho em ambientes de lavagem industrial, este equipamento de grandes dimensões integra-se perfeitamente na sua área de higienização. A sua construção robusta em aço inoxidável e design inteligente são ideais para cozinhas profissionais de alta exigência, garantindo durabilidade e um ambiente de trabalho impecável.

Este elemento de bancada permite uma organização eficiente dos utensílios e louça antes e depois da lavagem, contribuindo para a rapidez e eficácia das operações. A versatilidade para instalação reversível (esquerda ou direita) adapta-se a diversas configurações de espaço, assegurando uma otimização ergonómica para o utilizador e um posto de trabalho mais funcional.

A superfície de trabalho resistente e de fácil limpeza promove um ambiente higiénico, vital para o cumprimento das normas sanitárias mais rigorosas. Esta solução é perfeita para operações de pré-lavagem e organização em contextos de elevado volume, como a restauração e hotelaria.

Aplicações Profissionais

Este lavadouro é ideal para cozinhas de restaurantes, hotéis e bares com elevado volume de lavagem de louça, onde a eficiência e a organização são cruciais. A sua robustez adapta-se perfeitamente a refeitórios de empresas, escolas e hospitais, respondendo às necessidades de ambientes que requerem equipamentos de alta performance.

Pode ser utilizado em conjunto com máquinas de lavar louça de capota ou de túnel, servindo como uma área de preparação ou de descarga, agilizando o processo e assegurando a continuidade do serviço durante os picos de trabalho. Uma peça fundamental em qualquer área de lavagem profissional.

Características Técnicas

Característica	Detalhe
Dimensões (LxPxA)	1800x730x860 mm
Orientação	Reversível (Esquerdo/Direito)
Compatibilidade	Modelos HT, AX, BX
Material	Aço inoxidável (para uso alimentar)

Perguntas Frequentes

É fácil instalar este lavadouro?
Sim, o design deste lavadouro permite uma instalação flexível em qualquer cozinha, podendo ser ajustado para operar em orientação esquerda ou direita. Recomenda-se a instalação por um profissional qualificado para garantir a máxima eficiência e segurança no seu espaço.

Que tipo de manutenção requer este equipamento?
A manutenção é simples e consiste principalmente na limpeza diária das superfícies com detergentes adequados para aço inoxidável. Este cuidado preventivo é essencial para garantir a higiene contínua e prolongar significativamente a vida útil do equipamento.

Este lavadouro é compatível com todas as máquinas de lavar louça?
Este modelo foi projetado especificamente para ser compatível com as máquinas de lavar louça das séries HT, AX e BX, garantindo um encaixe perfeito e funcionalidade otimizada. Para outras séries, é aconselhável verificar as dimensões e especificações previamente para confirmar a compatibilidade.

Quais as dimensões exatas deste lavadouro profissional?
O Lavadouro Profissional T90 possui dimensões de 1800x730x860mm (comprimento x largura x altura), oferecendo um espaço generoso e ergonómico para a pré-lavagem de louça e utensílios em ambientes de restauração e hotelaria. É ideal para otimizar a área de trabalho na sua cozinha, facilitando a organização e o fluxo de trabalho.

Com que modelos de máquinas de lavar louça é este lavadouro compatível?
Este lavadouro foi projetado para ser compatível com os modelos de máquinas de lavar louça tipo túnel HT, AX e BX. Esta compatibilidade garante uma integração perfeita e funcionalidade otimizada, permitindo criar uma linha de lavagem eficiente e adaptada às necessidades do seu negócio no setor HoReCa.

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Modelo	UD2800.214A
Marca	UDI
Dimensões (cm)	1800 × 730 × 860 cm

Quais as dimensões exatas deste lavadouro profissional?

O Lavadouro Profissional T90 possui dimensões de 1800x730x860mm (comprimento x largura x altura), oferecendo um espaço generoso e ergonómico para a pré-lavagem de louça e utensílios em ambientes de restauração e hotelaria. É ideal para otimizar a área de trabalho na sua cozinha, facilitando a organização e o fluxo de trabalho.

Este lavadouro é reversível para montagem à esquerda ou direita?

Sim, o Lavadouro Profissional T90 é reversível (SX/DX), o que significa que pode ser instalado com o lava-loiça à esquerda ou à direita, adaptando-se perfeitamente, assim, ao layout específico da sua cozinha profissional. Esta flexibilidade facilita a integração em diferentes configurações de espaço e otimiza a eficiência operacional.

Com que modelos de máquinas de lavar louça é este lavadouro compatível?

Este lavadouro foi projetado especificamente para ser compatível com os modelos de máquinas de lavar louça tipo túnel HT, AX e BX, garantindo uma integração perfeita e funcionalidade otimizada. Permite criar uma linha de lavagem eficiente e adaptada às necessidades do seu negócio no setor de restauração e hotelaria.

Que materiais são utilizados na construção deste lavadouro e como se efetua a sua manutenção?

O Lavadouro Profissional T90 é fabricado em aço inoxidável, um material de alta durabilidade e resistência à corrosão, ideal para ambientes de trabalho intensos como cozinhas industriais. A manutenção é simples — basta limpar regularmente com produtos adequados para aço inoxidável, garantindo a higiene e a longevidade do equipamento.

É fácil instalar este lavadouro em ambientes profissionais?

Sim, o design deste lavadouro permite uma instalação flexível e adaptável. Pode ser ajustado para operar em orientação esquerda ou direita, o que facilita a integração em diversas configurações de cozinha profissional. Recomenda-se sempre a instalação por um profissional qualificado para garantir o funcionamento ideal.

Introdução

O lavadouro profissional de encaixe 1800x730mm é um elemento crucial para otimizar a eficiência e a higiene nas áreas de lavagem de louça em cozinhas industriais. Projetado especificamente para integração com máquinas de lavar louça de alta capacidade, este equipamento em aço inoxidável assegura um fluxo de trabalho contínuo, desde a pré-lavagem e remoção de resíduos grosseiros até à organização da louça e utensílios, minimizando gargalos e promovendo um ambiente de trabalho ergonómico e em conformidade com as normas sanitárias mais exigentes.

Cozinhas de Restaurantes de Grande Volume

Em restaurantes com elevado número de serviços diários, este lavadouro funciona como uma estação de pré-lavagem e preparação intensiva. Permite que a equipa remova restos de comida e enxague a louça suja antes de ser carregada nas máquinas de lavar de capota ou de túnel, prevenindo a contaminação da água de lavagem e aumentando a vida útil dos equipamentos. A sua dimensão generosa suporta a acumulação de grandes quantidades de louça durante os picos de serviço, mantendo a área organizada e funcional.

Áreas de Lavagem em Hotéis e Resorts

Em hotéis e resorts, onde o volume de louça e a diversidade de utensílios são consideráveis (desde louça de quartos a banquetes), este lavadouro é essencial para a organização e triagem. A sua capacidade de ser reversível permite uma adaptação perfeita ao layout da cozinha, facilitando a criação de linhas de lavagem eficientes para diferentes tipos de louça. Garante que os tabuleiros e utensílios de grande dimensão sejam convenientemente manuseados antes da lavagem mecânica, acelerando o processo e assegurando a consistência da higiene.

Catering e Cozinhas de Produção Centralizada

Para empresas de catering ou cozinhas de produção centralizada que servem múltiplos eventos ou pontos de venda, a rapidez e a higiene são críticas. Este lavadouro integra-se como um ponto de transição estratégico entre a receção da louça suja e a sua entrada na linha de lavagem automatizada. Permite o descarte eficiente de resíduos e a pré-higienização, crucial para evitar a acumulação e odores, e para garantir que a louça esteja pronta para ser processada eficazmente pelas máquinas de lavar de túnel, mantendo a capacidade operacional elevada.

Dicas Profissionais

Posicione o lavadouro de forma a criar um fluxo de trabalho linear e unidirecional, minimizando movimentos desnecessários da equipa e prevenindo a contamulação cruzada entre louça suja e limpa. A reversibilidade do equipamento é uma vantagem chave para tal.
Invista em torneiras misturadoras de pré-lavagem de alta pressão com chuveiro extrator para maximizar a remoção de resíduos, reduzindo o consumo de água na máquina de lavar louça e melhorando a qualidade da lavagem final.
Implemente um sistema de cestos padronizados e racks de transporte que encaixem perfeitamente neste lavadouro e na máquina de lavar, otimizando o carregamento e descarregamento e minimizando o manuseamento manual da louça.
Realize a limpeza diária com produtos específicos para aço inoxidável, focando nas áreas de maior contacto e nos escoamentos, para prevenir a acumulação de calcário e garantir a conformidade com as normas HACCP.