Isqueiro de Gás Cana-Fixa Recarregável para Cozinha Profissional

Name: Isqueiro de Gás Cana-Fixa Recarregável para Cozinha Profissional
Brand: LACOR

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| Fabricante: LACOR

Isqueiro de Gás Cana-Fixa Recarregável para Cozinha Profissional

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SKU: LA68978

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Isqueiro de gás profissional com cana fixa, ignição por gatilho e regulador de chama. Recarregável e com sistema de bloqueio de segurança para uso contínuo em cozinhas.

Acenda rapidamente fontes de calor com este isqueiro de gás de cana longa, essencial para ignições seguras em cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração. O seu design ergonómico e o sistema de gatilho facilitam a utilização, mesmo em ambientes de ritmo acelerado, garantindo a ignição de fornos, fogões ou churrasqueiras sem risco.

Isqueiro de Gás Cana Longa — Características Técnicas

Dimensões	36,0 x 7,0 x 3,0 cm
Peso	105 g
Tipo de Ignição	Gatilho
Funcionalidade Adicional	Regulador de chama
Recarregável	Sim
Sistema de Segurança	Bloqueio de segurança

Aplicações Profissionais

Ideal para chefs e cozinheiros em restaurantes de cozinha tradicional portuguesa, pizzarias ou snack-bares que necessitam de acender rapidamente fornos a lenha ou fogões a gás. Para o proprietário de uma roulote de comida, este isqueiro oferece uma solução portátil e segura para iniciar o serviço em qualquer local. A sua cana longa protege o utilizador do calor, sendo fundamental para a operação diária em cozinhas profissionais com elevada rotação.

Isqueiros de Gás — Principais Vantagens

Este isqueiro de gás profissional distingue-se pela sua cana longa de 36 cm, que assegura a ignição a uma distância segura, protegendo o utilizador de chamas ou calor intenso, essencial para cumprir normas de segurança em cozinhas industriais. O sistema de bloqueio de segurança integrado previne acendimentos acidentais, oferecendo tranquilidade em ambientes de trabalho dinâmicos. A capacidade de recarga garante a sustentabilidade e o uso continuado, minimizando custos operacionais a longo prazo para qualquer estabelecimento de restauração.

Perguntas Frequentes

Qual a principal vantagem da cana longa neste isqueiro?▼

A cana longa com 36 cm permite acender fontes de calor a uma distância segura, protegendo o utilizador de chamas e calor intenso, o que é crucial para a segurança em cozinhas profissionais.

Este isqueiro de gás é seguro para utilizar em cozinhas com alta exigência de segurança?▼

Sim, possui um sistema de bloqueio de segurança que previne acendimentos acidentais, tornando-o uma ferramenta segura para o uso em ambientes profissionais onde a segurança é primordial.

O isqueiro pode ser recarregado com gás?▼

Sim, este isqueiro de gás é recarregável, o que garante a sua utilização contínua e representa uma opção mais económica e sustentável a longo prazo.

Qual o tipo de gás utilizado para recarregar este isqueiro?▼

Utiliza gás butano comum, facilmente encontrado no mercado, o que facilita a sua manutenção e o assegura a disponibilidade de recarga.

É adequado para ignição de fornos a lenha em restaurantes tradicionais?▼

Absolutamente. A sua cana longa e o controlo preciso da chama tornam-no ideal para acender com segurança fornos a lenha, fogões a gás ou outras fontes de calor em restaurantes, tascas e pizzarias.

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Marca	LACOR
Modelo	LA68978
EAN	8414271689789

Introdução

Numa cozinha profissional, a agilidade e segurança são primordiais, especialmente no rush do almoço ou na preparação da mise en place. Este isqueiro de gás recarregável com cana fixa de 36 cm é uma ferramenta essencial para a ignição segura de fornos, fogões e grelhadores. O seu design ergonómico, gatilho de ignição e sistema de bloqueio de segurança garantem operações eficientes e sem riscos, mantendo o ciclo de produção sem interrupções. A sua capacidade de recarga com gás butano comum assegura a continuidade e minimiza o investimento.

Roulote de comida ou Tasca de bairro

Acende fogões e chapas em ambientes móveis ou de espaço reduzido com segurança. Garante a prontidão do equipamento para o serviço em qualquer localização ou antes da abertura.

Restaurante de volume médio (cozinha tradicional)

Essencial para a ignição diária de fogões a gás e fornos estáticos. Permite um acendimento rápido e seguro, otimizando o tempo de mise en place antes do rush.

Cozinha de Hotel ou Catering

Utilizado para acender grelhadores a carvão ou a gás de grande dimensão e fornos combinados. A cana longa assegura a segurança do operador durante a ignição de áreas de combustão profundas.

Pizzaria com forno a lenha ou Churrasqueira

Ferramenta indispensável para iniciar a combustão da lenha em fornos de pizza ou acender carvão. Proporciona um acendimento controlado e seguro, protegendo o pizzaiolo ou churrasqueiro do calor inicial.

Dicas Profissionais

Para maximizar o rendimento, ajuste a intensidade da chama através do regulador integrado conforme a necessidade de ignição, evitando desperdício de gás.
Verifique regularmente o nível de gás e recarregue com butano de qualidade para prolongar a vida útil do mecanismo; limpe a extremidade da cana com um pano seco para remover resíduos.
Mantenha o isqueiro num local fixo e acessível perto das estações de cocção ou fornos para evitar perda de tempo na procura durante os picos de serviço.

Perfiis Alvos

Proprietário de Snack-bar — Valoriza a durabilidade e a segurança para a operação diária, minimizando custos de substituição e garantindo a continuidade do negócio.
Cozinheiro de Linha — Depende da rapidez e fiabilidade para acender múltiplos equipamentos durante o serviço, mantendo o fluxo de trabalho e a segurança pessoal.
Chef de Partie (Grelhados/Forno) — Necessita de uma ferramenta segura e de longo alcance para ignições em equipamentos de grande porte ou de difícil acesso, cumprindo normas de segurança.