Filtro para Lava-Loiças ⌀110x35mm em Aço Inoxidável

Name: Filtro para Lava-Loiças ⌀110x35mm em Aço Inoxidável
Brand: HENDI

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| Fabricante: HENDI

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Filtro para Lava-Loiças ⌀110x35mm em Aço Inoxidável

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SKU: HE639245

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Filtro de ⌀110x35mm em aço inoxidável para lava-loiças profissionais. Retém resíduos alimentares, previne obstruções e é lavável na máquina para higiene máxima.

Este filtro para lava-loiças, fabricado em aço inoxidável resistente, foi concebido para reter eficazmente resíduos alimentares, prevenindo obstruções nos sistemas de drenagem de equipamentos de lavagem profissional.

Filtro Lava-Loiças — filtro lava-loiça — Características Técnicas

Diâmetro	110 mm
Altura	35 mm
Material	Aço inoxidável
Peso Líquido	0,029 kg
Lavável na Máquina	Sim

Aplicações Profissionais

Este filtro é um acessório essencial para qualquer cozinha profissional equipada com lava-loiças industriais. É ideal para restaurantes de bairro, cantinas escolares e empresariais, pastelarias com confeção, snack-bares, hotéis e estabelecimentos de catering, onde a eficiência da lavagem e a prevenção de avarias são cruciais para a operação diária.

Filtro para Lava-Loiças — Principais Vantagens

**Durabilidade Superior:** Construção robusta em aço inoxidável que resiste à corrosão e deformações, garantindo uma longa vida útil mesmo em ambientes de uso intensivo.
**Prevenção Eficaz de Obstruções:** O design otimizado bloqueia eficazmente restos de alimentos, tanto grandes como pequenos, protegendo os ralos e tubagens do seu equipamento.
**Manutenção Simplificada:** A sua superfície lisa e o material permitem uma limpeza rápida e eficiente, sendo totalmente compatível com a lavagem em máquina de loiça profissional.
**Higiene Assegurada:** Contribui para a manutenção de um ambiente de lavagem mais higiénico, evitando o acúmulo de resíduos e a proliferação de bactérias.

Qual a principal função deste filtro?▼

A principal função é reter resíduos de alimentos e outras partículas sólidas, impedindo que entrem no sistema de drenagem do lava-loiças e causem obstruções ou danos.

De que material é feito o filtro e quais as suas vantagens?▼

O filtro é fabricado em aço inoxidável, um material conhecido pela sua elevada resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza, características essenciais para o uso em cozinhas profissionais.

Este filtro pode ser lavado na máquina de loiça?▼

Sim, o filtro é totalmente seguro para ser lavado em máquinas de loiça profissionais, o que facilita a sua manutenção e garante a máxima higiene.

Quais as dimensões exatas deste filtro?▼

Este filtro possui um diâmetro de 110 mm e uma altura de 35 mm, sendo adequado para ralos de lava-loiças com dimensões compatíveis.

Como este filtro ajuda a prolongar a vida útil do meu lava-loiças?▼

Ao prevenir a entrada de resíduos sólidos nas tubagens e na bomba de drenagem, o filtro reduz o risco de avarias, entupimentos e desgaste prematuro dos componentes internos do lava-loiças, contribuindo para a sua maior durabilidade.

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Marca	HENDI
Modelo	639245
EAN	8711369639245

Como devo limpar o filtro do lava-loiça?

O filtro pode ser lavado na máquina de lavar loiça, o que facilita a sua limpeza e higienização. Certifique-se de remover os resíduos maiores antes de o colocar na máquina.

Qual o diâmetro deste filtro e é compatível com ralos padrão?

Este filtro tem um diâmetro de 110mm, sendo compatível com a maioria dos ralos de lava-loiças standard utilizados em cozinhas profissionais e estabelecimentos de restauração.

O filtro impede a passagem de todos os tipos de resíduos?

O filtro é concebido para reter eficazmente resíduos de alimentos grandes e pequenos, evitando que cheguem ao sistema de esgoto e causem obstruções. No entanto, resíduos muito finos podem passar.

Que tipo de manutenção preventiva é recomendada para este filtro?

Recomenda-se a limpeza regular do filtro, idealmente após cada ciclo de utilização intensiva, para garantir o seu bom funcionamento e prevenir odores ou entupimentos. Pode ser lavado à mão ou na máquina de lavar loiça.

Este filtro é adequado para que tipo de estabelecimentos?

Este filtro é ideal para qualquer estabelecimento com cozinha profissional, como restaurantes, hotéis, cafés, snack-bares e cantinas, onde a gestão de resíduos e a prevenção de entupimentos são cruciais.

Introdução

A gestão eficaz dos resíduos sólidos na área de lavagem é fundamental para a fluidez do ciclo de produção de uma cozinha profissional, especialmente durante o rush do almoço. Este filtro em aço inoxidável, com ⌀110x35mm (HE639245), atua como primeira linha de defesa contra obstruções, garantindo a operacionalidade contínua dos sistemas de drenagem. A sua presença é crítica para manter a mise en place da lavagem e evitar paragens inesperadas, que comprometem toda a linha de serviço.

Snack-bar de Bairro

Retém migalhas e restos de sandes ou pratos simples, impedindo que entupiam o ralo do lava-loiças. Previne paragens na única estação de lavagem disponível, crucial para a continuidade do serviço.

Restaurante de Volume Médio (40-80 covers)

Capta restos de guisados, vegetais e pequenos ossos da pré-lavagem, protegendo as tubagens principais. Evita custos elevados com desentupimentos e interrupções no serviço durante os períodos de maior afluência.

Cantina Empresarial ou Hotel

Essencial para reter grandes quantidades de resíduos alimentares antes de entrarem nas máquinas de lavagem industrial. Garante o bom funcionamento dos sistemas de bombagem e drenagem, vitais para a manutenção do ritmo de produção em larga escala.

Pastelaria com Confeção

Filtra restos de massas, cremes e pequenas partículas de bolos ou pão, que podem solidificar e causar obstruções. Protege as tubagens de resíduos que, ao acumular, podem comprometer o escoamento e a higiene.

Dicas Profissionais

Dica de Operação: Durante picos de serviço, verifique e esvazie o filtro a cada 30-60 minutos para manter o escoamento ideal e evitar acumulação excessiva.
Dica de Limpeza/Manutenção: Diariamente, após o fecho, remova o filtro, escove-o sob água corrente e lave-o na máquina de loiça profissional para uma higienização profunda.
Dica de Conformidade: A remoção regular e adequada dos resíduos retidos no filtro é uma prática HACCP essencial para prevenir a proliferação bacteriana e odores na área de lavagem.

Perfiis Alvos

Operador de Copa — Responsável pela pré-lavagem e organização da área de lavagem, dependendo da eficácia do filtro para um escoamento contínuo.
Chef de Cozinha — Supervisiona a higiene e funcionalidade de todos os equipamentos da cozinha, garantindo que a área de lavagem cumpre os padrões operacionais.
Proprietário de Estabelecimento — Garante a continuidade operacional e a minimização de custos de manutenção, evitando despesas com desentupimentos ou avarias nos sistemas de drenagem.