Cesto Aberto Polipropileno 30 Compartimentos com 5 Extensores

Name: Cesto Aberto Polipropileno 30 Compartimentos com 5 Extensores
Brand: Pujadas

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| Fabricante: Pujadas

59,68 €

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SKU: PJTR12HHHHH

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Ficha Técnica PDF

Cesto aberto de polipropileno com 30 compartimentos e 5 extensores, ideal para lavagem eficiente de copos e pequenos utensílios em cozinhas profissionais.

Este cesto aberto de polipropileno, com 30 compartimentos e 5 extensores, foi concebido para otimizar a lavagem de copos e pequenos utensílios em máquinas de lavar loiça profissionais.

Cesto Lava-Loiça 30 Compartimentos — Cesto Lavagem Louça 30 Compartimentos — Cesto Lavagem — Características Técnicas

Material	Polipropileno
Cor	Bege
Número de Compartimentos	30
Extensores Incluídos	5
Largura	500 mm
Profundidade	500 mm
Altura	302 mm

Aplicações Profissionais

Este cesto de lavagem é uma solução robusta para qualquer estabelecimento que necessite de lavar grandes volumes de copos e pequenos utensílios de forma organizada e segura. É ideal para restaurantes de cozinha tradicional, hamburgarias, snack-bares, pastelarias com confecção, cantinas de empresas, hotéis e serviços de catering, garantindo uma lavagem eficiente e protegendo o material de vidro durante o ciclo.

Cesto Lavagem — Principais Vantagens

Capacidade Otimizada: Os 30 compartimentos, juntamente com os 5 extensores, permitem acomodar uma maior quantidade de copos e utensílios por ciclo de lavagem, aumentando a produtividade.
Proteção do Material: O design robusto em polipropileno e a separação individual dos compartimentos minimizam o risco de quebras e danos durante a lavagem e transporte.
Versatilidade de Uso: Adequado para uma vasta gama de copos e pequenos artigos, incluindo talheres e saleiros, graças aos compartimentos laterais adicionais.
Durabilidade: Fabricado em polipropileno de alta qualidade, resistente a altas temperaturas e produtos químicos de lavagem, garantindo uma longa vida útil.
Higiene: O material facilita a limpeza do próprio cesto, contribuindo para manter os mais altos padrões de higiene na sua cozinha profissional.

Este cesto é compatível com todas as máquinas de lavar loiça profissionais?▼

Este cesto possui dimensões padrão (500x500 mm), sendo compatível com a grande maioria das máquinas de lavar loiça industriais disponíveis no mercado.

Qual a função dos 5 extensores incluídos?▼

Os extensores permitem ajustar a altura dos compartimentos, tornando o cesto mais versátil para acomodar copos de diferentes tamanhos ou outros utensílios mais altos, garantindo uma lavagem segura.

O polipropileno é resistente a altas temperaturas e detergentes?▼

Sim, o polipropileno de alta qualidade é um material robusto, concebido para suportar as temperaturas elevadas e a ação dos detergentes químicos utilizados em ambientes de cozinha profissional, assegurando durabilidade.

Este cesto pode ser utilizado para lavar talheres ou outros pequenos utensílios?▼

Sim, embora otimizado para copos, o design inclui pequenos compartimentos laterais que são adequados para a lavagem organizada de talheres, saleiros e outros pequenos artigos, maximizando a sua utilidade.

É possível empilhar vários cestos para armazenamento?▼

Sim, o design deste cesto permite o empilhamento seguro de várias unidades, tanto vazias como cheias, facilitando o armazenamento e o transporte em cozinhas com espaço limitado.

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Marca	Pujadas
Modelo	TR12HHHHH
EAN	8421661218658

Que tipo de loiça pode ser lavada neste cesto de 30 compartimentos?

Este cesto é otimizado para a lavagem eficiente de vidraria, como copos e chávenas, graças aos seus 30 compartimentos. Os pequenos compartimentos laterais são ideais para talheres, saleiros e outros acessórios de pequena dimensão.

Qual a vantagem de ter cinco extensores no cesto?

Os cinco extensores incluídos permitem adaptar a altura interna do cesto, proporcionando maior flexibilidade para acomodar diferentes tamanhos de copos ou empilhar mais vidraria de forma segura. Isso otimiza o espaço e protege os itens mais altos durante o ciclo de lavagem.

Este cesto de lavagem adapta-se a qualquer máquina de lavar loiça profissional?

Com as suas dimensões de 50 cm de largura e profundidade, este cesto de lavagem é concebido para ser compatível com a grande maioria das máquinas de lavar loiça profissionais de dimensão padrão disponíveis no mercado. É importante verificar as especificações da sua máquina para confirmar a compatibilidade.

Como se efetua a limpeza e manutenção do cesto de polipropileno?

A limpeza do cesto de polipropileno é simples e rápida, exigindo apenas água e detergente neutro para remover resíduos. Este material é resistente e higiénico, facilitando a manutenção e assegurando a conformidade com as normas sanitárias em ambientes de cozinha profissional.

Qual a capacidade total de loiça que este cesto consegue acomodar?

Este cesto foi concebido para maximizar a capacidade, permitindo albergar entre 17% a 30% mais material de vidro do que os cestos tradicionais. Com 30 compartimentos dedicados e extensores, otimiza a lavagem de um maior volume de copos por ciclo.

Introdução

Numa cozinha profissional, a eficiência na lavagem de louça é tão crítica quanto a confeção, especialmente durante o rush do almoço ou jantar. Este cesto de lavagem PJTR12HHHHH, em polipropileno de 500x500 mm com 30 compartimentos e 5 extensores, é uma ferramenta indispensável para manter o fluxo de trabalho. Permite a organização da mise en place de copos e pequenos utensílios, assegurando a sua proteção contra danos ao longo de múltiplos ciclos de produção. A sua robustez e capacidade otimizada são cruciais para a produtividade e durabilidade do material de vidro.

Estabelecimento de baixo-médio volume (snack-bar, tasca)

Num snack-bar com serviço contínuo, este cesto otimiza a lavagem de copos de bebida e pequenos recipientes de molhos. Reduz significativamente a quebra de material, um custo recorrente em operações de menor dimensão.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Em restaurantes com 40-80 lugares, o cesto facilita a gestão dos copos de vinho e água ao longo do serviço. Assegura que o stock de copos limpos está sempre disponível, sem interrupções no ciclo de serviço.

Operação de grande volume (hotel, catering, cantina)

Para um hotel que serve centenas de pequenos-almoços ou um catering de eventos, a capacidade de 30 compartimentos é vital. Permite processar grandes volumes de copos e chávenas rapidamente, suportando a exigência de um elevado turnover.

Pastelaria com serviço de cafetaria

Numa pastelaria com serviço de cafetaria, este cesto é eficaz para lavar chávenas, pires e copos de sumos. Garante a higiene e a integridade de um inventário diversificado de louça pequena.

Dicas Profissionais

Para maximizar a capacidade, utilize os extensores fornecidos para acomodar copos de diferentes alturas, agrupando artigos de dimensão similar em cada cesto.
Efetue a limpeza diária do cesto com água quente e detergente desinfetante, removendo resíduos de alimentos para prevenir a acumulação de sujidade e garantir a higiene.
Inspecione regularmente o polipropileno do cesto para detetar fissuras ou danos que possam comprometer a higiene ou a segurança dos operadores e da louça, substituindo conforme necessário para manter os padrões HACCP.

Perfiis Alvos

Responsável de Copa — Garante a organização e higiene da área de lavagem, otimizando o fluxo de trabalho.
Gerente de F&B — Controla custos operacionais, minimizando a quebra de louça e prolongando a vida útil do inventário.
Cozinheiro de Linha — Depende da disponibilidade constante de utensílios limpos para a preparação e empratamento durante o serviço.