Câmara Frigorífica Modular 120x180x220cm – Isolamento 120mm
Câmara frigorífica modular de 120x180x220cm com painéis de 120mm de isolamento. Montagem rápida e personalizável para armazenamento profissional eficiente.
Concebida para a excelência no armazenamento refrigerado, esta câmara frigorífica modular de 120x180x220cm redefine a eficiência nas cozinhas profissionais. Com um sistema de painéis de encaixe simples e um robusto isolamento de 120mm, a montagem é rápida, garantindo uma solução térmica superior para a conservação de alimentos. A flexibilidade da estrutura permite a personalização da posição da porta, adaptando-se perfeitamente ao fluxo de trabalho do seu espaço.
Câmara Frigorífica Modular — Características Técnicas
| Volume interno | 2.94 m³ |
| Dimensão externa (LxPxA) | 1200 x 1800 x 2200 mm |
| Dimensão interna (LxPxA) | 960 x 1560 x 1960 mm |
| Dimensão da embalagem (LxPxA) | 2180 x 1270 x 1230 mm |
| Peso bruto / líquido | 300 / 280 kg |
| Acabamento exterior | Branco |
| Acabamento interior | Branco |
| Número e tipo de porta | 1 porta sólida com dobradiças |
| Carga de contentor de 40 pés | 14 pçs |
| Densidade do isolamento | 42 |
| Fechadura | Sim |
| Espessura da parede | 120 mm |
| Carga máxima no piso | 2000 kg |
Aplicações Profissionais
Ideal para estabelecimentos de restauração, hotéis, empresas de catering e qualquer negócio que exija armazenamento a frio fiável e adaptável. Seja para o controlo de stock num restaurante de alta afluência, a conservação de ingredientes frescos para um buffet de hotel ou a organização da mise en place diária, esta câmara oferece a base perfeita. A sua versatilidade permite que gestores de F&B e chefes executivos configurem o espaço conforme as necessidades específicas da sua operação, otimizando a logística e garantindo a qualidade dos produtos.
Porquê Escolher Este Equipamento
A escolha desta estrutura modular traduz-se em agilidade e durabilidade. O isolamento de 120mm assegura uma eficiência energética superior, crucial para a redução de custos operacionais e a conformidade com as normas HACCP. O seu piso antiderrapante em aço inoxidável SS304 não só garante a segurança da equipa, mas também simplifica a limpeza e manutenção. Além disso, a capacidade de reconfigurar a porta e adicionar acessórios como prateleiras e rampas, oferece uma adaptabilidade que poucas soluções standard conseguem igualar, protegendo o seu investimento a longo prazo.
Perguntas Frequentes
Qual a espessura do isolamento dos painéis desta câmara frigorífica?▼
Esta câmara frigorífica modular dispõe de painéis com 120 mm de isolamento de poliuretano, garantindo uma eficiência térmica robusta para a conservação adequada dos seus produtos.
A unidade de refrigeração vem incluída com a câmara modular?▼
Não, esta oferta refere-se apenas aos painéis e estrutura da câmara frigorífica. As unidades de refrigeração monobloco são encomendadas separadamente, permitindo escolher a solução mais adequada às suas necessidades específicas.
Posso alterar a posição da porta após a instalação inicial?▼
Sim, os painéis modulares são intercambiáveis. Esta característica permite-lhe mudar a posição da porta e adaptar a configuração interna da câmara às suas necessidades operacionais futuras.
Que tipo de piso possui a câmara frigorífica?▼
A câmara está equipada com um piso antiderrapante em aço inoxidável SS304. Este material de alta qualidade assegura durabilidade, higiene e segurança para a sua equipa.
É possível adicionar prateleiras ou rampas a esta estrutura modular?▼
Sim, as prateleiras e rampas estão disponíveis como acessórios adicionais. Estes complementos permitem otimizar o espaço interno e facilitar o acesso aos produtos, melhorando a organização e a eficiência.
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Seja o primeiro a avaliar!| Marca | TEFCOLD |
|---|---|
| Modelo | Elementos Neutros |
| EAN | 5708181712242 |
Esta câmara frigorífica modular dispõe de painéis com 120 mm de isolamento de poliuretano, garantindo uma eficiência térmica robusta para a conservação adequada dos seus produtos.
Não, esta oferta refere-se apenas aos painéis e estrutura da câmara frigorífica. As unidades de refrigeração monobloco são encomendadas separadamente, permitindo escolher a solução mais adequada às suas necessidades específicas.
Sim, os painéis modulares são intercambiáveis. Esta característica permite-lhe mudar a posição da porta e adaptar a configuração interna da câmara às suas necessidades operacionais futuras.
A câmara está equipada com um piso antiderrapante em aço inoxidável SS304. Este material de alta qualidade assegura durabilidade, higiene e segurança para a sua equipa.
Sim, as prateleiras e rampas estão disponíveis como acessórios adicionais. Estes complementos permitem otimizar o espaço interno e facilitar o acesso aos produtos, melhorando a organização e a eficiência.
Introdução
A câmara frigorífica modular TF44136, com os seus 120mm de isolamento robusto e dimensões de 120x180x220cm, representa uma solução de refrigeração de excelência para o setor HORECA português. Concebida para montagem rápida e flexibilidade, permite uma adaptação precisa ao layout da cozinha profissional, otimizando o fluxo de trabalho. A sua capacidade de 2.94 m³ garante a conservação superior de produtos, essencial para a segurança alimentar e a redução de custos operacionais em qualquer estabelecimento de restauração ou hotelaria.
Restaurantes de Alta Cozinha e Hotéis de Luxo
Utilizada para o armazenamento de ingredientes premium como carnes maturadas, peixes frescos e produtos hortícolas delicados. Assegura a manutenção da qualidade organolética e prolonga a frescura, crucial para a excelência gastronómica.
Catering para Grandes Eventos
Ideal para a refrigeração de grandes volumes de refeições pré-preparadas e componentes de buffet. Garante a segurança alimentar e a integridade dos alimentos durante o período de espera antes do transporte e serviço.
Padarias e Pastelarias Artesanais
Fundamental para a conservação controlada de massas levedadas, cremes, recheios e produtos de confeitaria que exigem temperaturas estáveis. Permite uma gestão eficiente do processo de fermentação e a preservação da textura e sabor.
Supermercados com Secções de Frescos
Empregue no armazenamento intermédio de carnes, charcutaria, laticínios e outros frescos antes da exposição nas vitrines. Mantém a cadeia de frio rigorosa, essencial para a conformidade com as normas sanitárias e a apresentação do produto.
Dicas Profissionais
- OPERAÇÃO: Otimize o espaço interno com prateleiras modulares para permitir uma organização eficiente e a aplicação do método FIFO (First-In, First-Out) na gestão de stocks.
- LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Efetue a limpeza diária do piso antiderrapante em aço inoxidável com detergentes neutros e verifique semanalmente a vedação da porta para evitar perdas de frio.
- CONFORMIDADE: Implemente um sistema de registo diário das temperaturas internas da câmara para assegurar a rastreabilidade e a conformidade com os requisitos do sistema HACCP.
Perfiis Alvos
- Chef Executivo — Necessita de armazenamento fiável e versátil para gerir stocks de ingredientes e produtos acabados.
- Gestor de F&B — Procura soluções eficientes para otimização de espaço, controlo de custos energéticos e cumprimento de normas de higiene.
- Comprador Profissional — Avalia equipamentos com base na durabilidade, eficiência energética e adaptabilidade a diferentes necessidades operacionais.
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