Câmara Frigorífica Modular Plug-in 3000x3000mm CRPF3030

Concebida para a excelência na conservação de alimentos, a Câmara Frigorífica Modular Plug-in 3000x3000mm CRPF3030 oferece uma solução de armazenamento refrigerado de grande volume, crucial para a gestão eficiente de stock em qualquer cozinha profissional. Com a sua capacidade de 16.45 m³, este equipamento assegura que os seus produtos se mantêm a uma temperatura ideal entre 0 a +8 °C, prolongando a frescura e segurança alimentar. A instalação simplificada "plug-in" permite uma rápida operacionalização, minimizando interrupções no seu fluxo de trabalho.

Câmara Frigorífica Modular — Características Técnicas

Aplicações Profissionais

Esta câmara de refrigeração foi pensada para atender às exigências de diversos setores, desde restaurantes de alta gastronomia e cozinhas de catering até talhos, charcutarias e pastelarias. É a solução ideal para estabelecimentos que necessitam de um grande volume de armazenamento para ingredientes perecíveis, produtos lácteos, bebidas e outros artigos que requerem uma conservação rigorosa entre 0 °C e +8 °C. A sua estrutura permite uma organização interna eficiente, facilitando a rotação de stock e o cumprimento das normas HACCP, essencial para a segurança alimentar do seu negócio.

Porquê Escolher Este Equipamento

A escolha desta câmara frigorífica representa um investimento inteligente na eficiência e na segurança do seu negócio. O seu design modular "plug-in" permite uma montagem rápida e descomplicada, estando pronta a operar após a instalação, sem necessidade de complexos sistemas de refrigeração externos. O isolamento de 80mm garante uma minimização do consumo energético, enquanto o piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 oferece durabilidade, higiene superior e segurança para o movimento de produtos pesados. Com iluminação LED interior, controlo eletrónico preciso e descongelação automática a gás quente, este equipamento assegura uma operação fiável e de baixa manutenção, contribuindo para uma gestão otimizada dos seus recursos.

Perguntas Frequentes

Como funciona a instalação e montagem desta câmara frigorífica?▼

A instalação é simplificada devido ao seu design "plug-in" e montagem modular. Chega pronta para ser montada e ligada à corrente elétrica, minimizando o tempo de inatividade e a necessidade de técnicos especializados em sistemas complexos.

Que tipo de produtos alimentares posso armazenar e qual a temperatura ideal?▼

Esta câmara é ideal para armazenar uma vasta gama de alimentos frescos, produtos lácteos, carnes pré-preparadas, vegetais e bebidas, mantendo-os na sua gama de temperatura ideal de 0 a +8 °C. É perfeita para garantir a qualidade e segurança dos ingredientes antes da confeção.

Qual a importância do isolamento de 80mm e do piso em aço inoxidável SS304?▼

O isolamento de 80mm nos painéis minimiza a troca de calor, otimizando a eficiência energética e reduzindo os custos operacionais. O piso antiderrapante em aço inoxidável AISI 304 assegura a máxima higiene, resistência à corrosão e segurança para o pessoal, mesmo em ambientes húmidos.

Esta câmara frigorífica é eficiente em termos energéticos?▼

Sim, com um consumo diário de apenas 25.92 kWh/24h e utilizando o refrigerante R290, esta câmara foi concebida para ser altamente eficiente. O seu isolamento robusto contribui significativamente para manter a temperatura interna de forma estável, otimizando o consumo de energia.

Como devo realizar a manutenção para garantir a longevidade e higiene do equipamento?▼

A câmara possui descongelação automática a gás quente, reduzindo a necessidade de intervenção manual. Recomenda-se a limpeza regular das superfícies internas e externas com produtos adequados para garantir a higiene e inspecionar a vedação da porta para evitar fugas de frio.