Balde Miniatura Serviço Mesa ø87x93mm

Name: Balde Miniatura Serviço Mesa ø87x93mm
Brand: HENDI

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| Fabricante: HENDI

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SKU: HE426364

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Balde miniatura para serviço de mesa, com ø87mm de diâmetro e 93mm de altura. Ideal para apresentação individual de molhos, acompanhamentos e snacks.

Este balde em miniatura, com um diâmetro de 87mm e altura de 93mm, é uma solução prática para a apresentação individual de molhos, acompanhamentos ou pequenas porções em qualquer serviço de mesa profissional. A sua dimensão compacta otimiza o espaço e confere um toque distinto à ementa.

baldes em miniatura — Balde Miniatura — Características Técnicas

Propriedade	Valor
Diâmetro	87 mm
Altura	93 mm
Peso Líquido	0,12 kg

Aplicações Profissionais

Este balde miniatura é ideal para uma vasta gama de estabelecimentos, desde snack-bares, hamburgarias e roulotes que procuram uma apresentação moderna para batatas fritas ou anéis de cebola, até restaurantes de tapas, marisqueiras e pastelarias que servem molhos, azeitonas ou pequenas entradas. É também uma excelente opção para serviços de catering e eventos, onde a apresentação individual e higiénica é valorizada.

Baldes Miniatura — Principais Vantagens

Versatilidade na Apresentação: Perfeito para servir molhos, acompanhamentos, snacks ou pequenas porções de forma individualizada e apelativa.
Otimização de Espaço: O seu tamanho compacto permite uma arrumação eficiente e uma apresentação organizada na mesa.
Higiene Reforçada: Facilita o controlo de porções e contribui para uma maior higiene no serviço.
Durabilidade: Concebido para resistir ao uso contínuo em ambientes profissionais.
Estética Moderna: Adiciona um toque contemporâneo à sua mesa, elevando a experiência do cliente.

Para que tipo de alimentos são adequados estes baldes?▼

Estes baldes são ideais para servir molhos, acompanhamentos como batatas fritas ou anéis de cebola, snacks, azeitonas, ou pequenas porções de saladas e entradas.

Qual a capacidade aproximada de cada balde miniatura?▼

Com um diâmetro de 87mm e altura de 93mm, a capacidade é adequada para porções individuais de molhos ou pequenos acompanhamentos, variando conforme a densidade do alimento.

Estes baldes podem ser lavados na máquina de lavar louça profissional?▼

Sim, estes baldes são concebidos para serem compatíveis com máquinas de lavar louça profissionais, garantindo uma limpeza eficiente e higiénica.

São resistentes a quedas ou impactos em ambientes de cozinha profissional?▼

Estes baldes são fabricados para uso intensivo em ambientes profissionais, apresentando boa resistência ao desgaste diário e a pequenos impactos.

Podem ser utilizados para servir alimentos quentes ou frios?▼

Sim, a sua construção permite a utilização segura tanto para alimentos frios, como molhos e saladas, quanto para alimentos quentes, como acompanhamentos fritos.

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Marca	HENDI
Modelo	HE426364
EAN	8711369426364

Qual a melhor forma de limpar estes baldes em miniatura?

Recomenda-se a limpeza manual com água morna e detergente neutro. Evite esponjas abrasivas ou produtos de limpeza agressivos que possam danificar o acabamento em aço inoxidável.

Qual a capacidade aproximada destes baldes em miniatura?

Com um diâmetro de 87mm e altura de 93mm, estes baldes são ideais para pequenas porções de acompanhamentos, molhos ou sobremesas, servindo como elementos decorativos ou funcionais de pequena dimensão.

Posso usar estes baldes em máquinas de lavar loiça industriais?

Embora sejam feitos de aço inoxidável, o seu tamanho e acabamento delicado podem não ser ideais para a lavagem em máquina industrial. A lavagem manual garante a preservação da sua estética.

Estes baldes são adequados para servir molhos quentes?

Sim, o aço inoxidável é um material resistente ao calor, sendo adequado para servir molhos quentes. No entanto, o balde pode ficar quente ao toque, pelo que se deve manusear com cuidado.

Qual a durabilidade esperada destes baldes em miniatura?

Devido à sua construção em aço inoxidável de qualidade, estes baldes oferecem uma excelente durabilidade e resistência à corrosão, mantendo a sua aparência e funcionalidade ao longo do tempo com a devida manutenção.

Introdução

Numa cozinha profissional, a apresentação é um prolongamento da qualidade do produto final, e este balde miniatura (HE426364), com as suas dimensões compactas de ø87x93mm, desempenha um papel crucial. Facilita o porcionamento individual e a elevação estética de acompanhamentos e molhos, elementos vitais para a experiência do cliente. A sua integração na linha de serviço permite uma mise en place eficiente, garantindo consistência e rapidez na montagem dos pratos, mesmo durante o rush do almoço ou jantar, otimizando o ciclo de produção sem comprometer a elegância.

Estabelecimento de baixo-médio volume: snack-bar, hamburgaria, tasca

Ideal para a apresentação individual de batatas fritas, anéis de cebola ou molhos especiais. Confere um aspeto mais cuidado e higiénico, diferenciando o serviço de acompanhamentos padronizados.

Restaurante de volume médio (40-80 covers)

Permite servir molhos de acompanhamento para pratos principais ou pequenas entradas como azeitonas e manteigas aromatizadas. Garante porções controladas e uma apresentação individual elegante, evitando contaminação cruzada.

Operação de grande volume: hotel, catering, cantina com serviço executivo

Facilita o serviço de pequenas saladas, patés ou acompanhamentos em buffets e eventos. Assegura a padronização das porções e a manutenção da higiene em ambientes de auto-serviço.

Especialidade: restaurante de tapas, marisqueira

Perfeito para servir molhos de ostras, vinagretes ou pequenas porções de amêijoas ou camarões. Realça a individualidade de cada tapa ou petisco, valorizando a experiência gastronómica do cliente.

Dicas Profissionais

Para maximizar o rendimento durante o serviço, utilize os baldes para a mise en place de molhos ou acompanhamentos, preenchendo-os previamente para um empratamento rápido e eficiente.
Após cada utilização, lavar os baldes em máquina de lavar louça profissional com ciclo de lavagem a alta temperatura (mínimo 60°C) e detergente desengordurante, para assegurar a completa remoção de resíduos e desinfeção, conforme as normas HACCP.
Otimize o fluxo de trabalho armazenando os baldes limpos e secos em pilhas organizadas e de fácil acesso junto à zona de passe, evitando perdas de tempo na procura e garantindo a disponibilidade imediata para o serviço.

Perfiis Alvos

Proprietário de Snack-Bar/Gerente de Restauração — Procura otimizar custos com porcionamento e melhorar a imagem do seu estabelecimento com uma apresentação moderna e resistente ao uso contínuo.
Cozinheiro de Linha/Chefe de Partida — Necessita de utensílios que agilizem o empratamento, permitam a pré-preparação de guarnições e garantam consistência na apresentação dos pratos durante o pico de serviço.
Gestor de Eventos/Catering — Valoriza soluções práticas e esteticamente apelativas para o serviço de porções individuais em larga escala, assegurando a higiene e a flexibilidade na montagem de buffets e mesas.