Assador de Frangos Elétrico Vertical 6 Espetos – 30 Frangos

Assador de Frangos Elétrico — Assador de Frangos — Principais Vantagens

Concebido para o setor profissional, este equipamento de assar frangos, de construção vertical, proporciona uma solução robusta e altamente eficiente para o seu restaurante, take-away ou estabelecimento hoteleiro. A sua capacidade para assar até 30 frangos simultaneamente garante um serviço rápido e de qualidade, ideal para responder a picos de trabalho e assegurar a satisfação do cliente.

A construção em materiais duráveis e o design otimizado asseguram uma confeção uniforme e apelativa, realçando o sabor e a textura dos alimentos. A facilidade de operação, aliada a um painel de comandos intuitivo, permite que a sua equipa se concentre na experiência gastronómica e na excelência do serviço.

Este aparelho destaca-se pela sua eficiência energética e simplicidade de limpeza, características cruciais para a otimização dos custos operacionais e a manutenção dos mais altos padrões de higiene. Representa uma escolha inteligente para quem procura durabilidade e um desempenho excecional no desafiante ambiente da restauração.

Aplicações Profissionais

Este robusto assador é ideal para restaurantes, churrasqueiras, supermercados com secção de take-away, hotéis e serviços de catering que necessitam de preparar grandes volumes de frango assado. É apto para estabelecimentos com alta procura, garantindo uma produção constante e de elevada qualidade, sempre com a máxima eficiência.

Características Técnicas

Perguntas Frequentes

Qual a capacidade máxima de frangos que este assador consegue preparar?
Este assador elétrico tem capacidade para preparar entre 30 a 36 frangos, dependendo do tamanho das aves. A sua performance garante uma produção contínua para negócios de grande volume.

Este equipamento é adequado para um restaurante de grande volume?
Sim, com a sua capacidade para 30-36 frangos e 6 espetos rotativos, é perfeitamente adequado para estabelecimentos com alta demanda. Garante eficiência e qualidade, mesmo nos momentos de maior afluência.

Como é feita a limpeza do assador?
O modelo foi concebido para facilitar a limpeza, com características que permitem uma higienização rápida e eficaz. Isto é essencial para ambientes profissionais, promovendo a máxima higiene e reduzindo o tempo de inatividade.

Quais as dimensões e o espaço necessário para a instalação deste assador de frangos elétrico?
O assador de frangos elétrico vertical tem dimensões de 1100x450x1730 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se um espaço adicional de pelo menos 10 cm em todas as laterais e na parte traseira para garantir uma ventilação adequada e facilitar a operação e manutenção.

Quais são os requisitos de instalação elétrica para este assador profissional?
Este assador de frangos elétrico requer uma ligação trifásica de 380 V com uma potência total de 25,2 kW. É fundamental que a instalação seja realizada por um eletricista certificado, seguindo todas as normas de segurança em vigor, para garantir o correto funcionamento e a segurança do equipamento.