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Arrefecedor de Resíduos Inox WBC 480

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| Fabricante: TEFCOLD
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Arrefecedor de Resíduos Inox WBC 480
6 175,00 
4 631,25 
+IVA: 5 696,44 
SKU: TF44597
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Ficha Técnica PDF

Arrefecedor de resíduos em aço inox AISI 304, duplo contentor (120/240L). Mantém o lixo orgânico a -2/+8°C, reduzindo odores e otimizando a higiene profissional.

A gestão eficiente de resíduos é crucial em qualquer estabelecimento profissional. O Arrefecedor de Resíduos Duplo Inox WBC 480 redefine os padrões de higiene e eficiência, mantendo o lixo orgânico a temperaturas entre -2°C e +8°C. Esta solução inovadora previne a proliferação de bactérias e odores desagradáveis, prolongando o tempo antes da recolha e otimizando os ciclos de limpeza. Concebido para integrar dois contentores de 120L ou 240L, oferece uma resposta robusta para as necessidades de eliminação de resíduos em grande escala, garantindo um ambiente mais salubre para a sua equipa e clientes.

Arrefecedor de Resíduos — Características Técnicas

Dimensão Externa (LxPxA)1740 x 985 x 1280 mm
Dimensão Interna (LxPxA)1295 x 760 x 1100 mm
Peso Bruto / Líquido198 / 188 kg
Volume Bruto / Líquido1080 / 240 l
Gama de Temperaturas-2 a +8 °C
Acabamento ExteriorSS304
Acabamento InteriorSS304
Tipo de ArrefecimentoVentilado
Tipo de DescongelaçãoAutomático, elétrico
RefrigeranteR290
Carga de Refrigerante80 g
Consumo de Energia3.36 kWh/24h
Consumo Anual de Energia1226 kWh/ano
Potência de Entrada1400 W
Tensão / Frequência220-240/50 V/Hz
Nível de Ruído62 dB(A)
Classe Climática5
Tipo de ControladorEletrónico
TermómetroSim
Número e Tipo de Porta2 portas de batente maciças
Número e Tipo da Tampa2 tampas basculantes sólidas

Aplicações Profissionais

Este equipamento é indispensável para supermercados que gerem grandes volumes de perecíveis, cozinhas industriais com produção contínua, ou clínicas veterinárias onde a higiene é de suma importância. A capacidade de armazenar dois contentores de resíduos refrigerados (120L ou 240L) assegura que estabelecimentos de alta afluência consigam manter os padrões de sanidade exigidos, mesmo durante períodos de maior produção, como a preparação para um banquete de hotel ou o serviço de pico num restaurante movimentado.

Porquê Escolher Este Equipamento

A construção robusta em aço inoxidável AISI 304, tanto no interior como no exterior, garante durabilidade e facilidade de limpeza, crucial para ambientes que operam sob rigorosas normas HACCP. O sistema de arrefecimento ventilado mantém uma temperatura uniforme e constante em toda a câmara, enquanto a descongelação automática elétrica elimina a necessidade de intervenções manuais. A rampa integrada facilita o carregamento e descarregamento dos contentores, reduzindo o esforço físico e o risco de acidentes, uma otimização ergonómica valorizada por diretores de operações. O termóstato eletrónico oferece controlo preciso da temperatura, assegurando que os resíduos orgânicos se mantenham na gama ideal (-2°C a +8°C) para atrasar a sua degradação.

Perguntas Frequentes

Como este arrefecedor contribui para a higiene do meu estabelecimento?▼

Ao manter os resíduos orgânicos a temperaturas baixas (-2°C a +8°C), este equipamento retarda significativamente a decomposição, inibindo a proliferação de bactérias e a formação de maus odores. Isto garante um ambiente mais limpo e conforme com as normas sanitárias exigidas em cozinhas e estabelecimentos alimentares.

Que tipo de contentores de resíduos posso utilizar?▼

Este arrefecedor foi concebido para acomodar dois contentores de resíduos standard, com capacidades de 120 litros ou 240 litros. A rampa integrada facilita a inserção e remoção dos contentores, mesmo quando pesados, tornando o manuseamento prático e seguro.

Qual a importância do aço inoxidável AISI 304 na sua construção?▼

O aço inoxidável AISI 304 é um material de alta qualidade, reconhecido pela sua excelente resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de limpeza. Em ambientes profissionais, isto significa maior longevidade do equipamento e conformidade com os mais rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar.

Como se efetua a manutenção e limpeza do equipamento?▼

A superfície lisa em aço inoxidável AISI 304 facilita a limpeza diária com detergentes neutros e água. Além disso, o sistema de descongelação automática elétrica minimiza a formação de gelo, reduzindo a necessidade de intervenções manuais e simplificando a manutenção periódica para otimizar o desempenho.

Este arrefecedor é energeticamente eficiente para uso contínuo?▼

Sim, com um consumo de energia de 3.36 kWh/24h e classificado como Classe Climática 5, o Arrefecedor de Resíduos WBC 480 foi concebido para operar de forma eficiente. O seu sistema de arrefecimento ventilado e termóstato eletrónico contribuem para um controlo preciso da temperatura e um consumo otimizado, essencial para operações de longa duração.

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Marca TEFCOLD
Modelo WBC 480
EAN Gn1/6 (176X162 MM)

O equipamento foi concebido para operar numa gama de temperaturas entre -2°C e +8°C, ideal para retardar a decomposição de resíduos orgânicos e controlar odores de forma eficaz, cumprindo os padrões de higiene.

O modelo WBC 480 é compatível com contentores de resíduos de 120 litros e 240 litros, não incluídos. A sua estrutura foi dimensionada para facilitar a inserção e remoção de dois contentores, proporcionando flexibilidade na gestão de diferentes volumes de lixo.

A sua construção integral em aço inoxidável AISI 304 facilita a limpeza diária com produtos adequados para superfícies alimentares. Possui ainda descongelação automática elétrica, minimizando a acumulação de gelo e simplificando os procedimentos de manutenção.

O arrefecimento ventilado garante uma distribuição homogénea da temperatura no interior, enquanto a descongelação automática elétrica elimina a necessidade de intervenção manual, assegurando um funcionamento mais eficiente e ininterrupto do equipamento.

Sim, ao manter os resíduos orgânicos a temperaturas controladas (-2°C a +8°C), este arrefecedor auxilia significativamente na prevenção da proliferação bacteriana e na gestão higiénica dos resíduos, sendo um componente valioso para a conformidade com as diretrizes HACCP em estabelecimentos profissionais.

Introdução

O Arrefecedor de Resíduos Inox WBC 480 (TF44597) é uma solução indispensável para a gestão higiénica e eficiente de resíduos orgânicos em ambientes profissionais. Ao manter o lixo entre -2°C e +8°C, este equipamento previne ativamente a proliferação bacteriana e a emissão de maus odores, elementos críticos para a segurança alimentar e o bem-estar operacional. Com capacidade para dois contentores de 120L ou 240L, otimiza os ciclos de recolha e limpeza, garantindo um ambiente de trabalho mais salubre e conforme com as rigorosas normas da hotelaria e restauração em Portugal.

Cozinhas Centrais de Grandes Hotéis

Após a produção de centenas de refeições, os resíduos alimentares são prontamente depositados no arrefecedor. Isto retarda a sua decomposição, mantendo a área de serviço e preparação livre de odores e pragas até à recolha.

Restaurantes de Alta Afluência em Período de Pico

Durante o serviço intenso, o equipamento permite o armazenamento imediato de restos de comida e subprodutos da preparação. Assegura que a acumulação temporária de resíduos não compromete a higiene e a imagem do estabelecimento.

Empresas de Catering para Eventos de Grande Escala

No final de um evento, os grandes volumes de resíduos orgânicos são transferidos para o arrefecedor. Garante que os resíduos se mantêm em condições sanitárias adequadas até à sua remoção, mesmo que esta não seja imediata.

Cantinas Industriais ou Hospitalares

Em ambientes onde a higiene é crítica e a produção de resíduos é contínua, o WBC 480 é utilizado para o controlo eficaz dos desperdícios. Minimiza riscos de contaminação e otimiza a gestão de resíduos em conformidade com protocolos de saúde rigorosos.

Dicas Profissionais

  • OPERAÇÃO: Para maximizar a eficiência, assegure que as tampas dos contentores internos estão bem fechadas antes de fechar as portas do arrefecedor, otimizando o isolamento térmico e o consumo energético.
  • LIMPEZA/MANUTENÇÃO: Limpe regularmente o interior do equipamento e as rampas com um detergente neutro e água, garantindo a desinfeção e prevenindo a acumulação de resíduos que possam comprometer a higiene.
  • CONFORMIDADE: Mantenha o termóstato eletrónico ajustado entre -2°C e +8°C, conforme recomendado, para inibir a proliferação microbiana e cumprir as diretrizes HACCP para a gestão de subprodutos alimentares.

Perfiis Alvos

  • Chef Executivo — Responsável pela gestão da cozinha e pela implementação de padrões rigorosos de higiene e segurança alimentar.
  • Diretor de F&B — Profissional focado na otimização operacional e na rentabilidade, buscando soluções que melhorem a eficiência e reduzam custos indiretos.
  • Gestor de Operações Hoteleiras — Encarregado de garantir o bom funcionamento de todas as áreas do hotel, incluindo a conformidade sanitária e a sustentabilidade operacional.
TEFCOLD
Perfil: Líder europeia em refrigeração comercial e exposição, com sede na Dinamarca.
Diferencial: Foco em eficiência energética e refrigerantes ecológicos. Pegada de carbono reduzida.
Produto Estrela: Vitrinas expositoras para bebidas, conservadores de gelados e armários para vinhos
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