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Armário Frigorífico Expositor Porta Vidro 600L (+2/+8ºC)

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| Fabricante: UDI
Armário Frigorífico Expositor Porta Vidro 600L (+2/+8ºC)
1 580,00 
1 185,00 
+IVA: 1 457,55 
SKU: UD2929.124
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Armário frigorífico profissional 600L com porta de vidro, ideal para exposição. Refrigeração estática (+2/+8ºC) e interior branco.

Armário de Conservação Profissional — Principais Vantagens

Este equipamento robusto, com uma capacidade generosa de 600 litros e porta em vidro, é a solução ideal para estabelecimentos de restauração e hotelaria que exigem eficiência e visibilidade. Concebido para manter os produtos entre +2ºC e +8ºC, assegura a frescura e a qualidade dos seus alimentos e bebidas, enquanto a porta transparente permite uma exposição apelativa e facilita a gestão do inventário sem a necessidade de abrir o aparelho.

A incorporação de um sistema de refrigeração estática com suporte ventilado garante uma distribuição homogénea da temperatura, otimizando a conservação. O seu aspeto interior branco, complementado por quatro prateleiras ajustáveis e uma prateleira de fundo, oferece flexibilidade máxima na arrumação e organização dos seus artigos, tornando-o indispensável em cozinhas comerciais, bares e cafetarias.

Com um consumo eficiente de energia e gás refrigerante R600a, este refrigerador contribui para a redução dos custos operacionais, bem como reforça o compromisso do seu negócio com a sustentabilidade ambiental. A sua porta reversível adapta-se facilmente a qualquer configuração de espaço, maximizando a funcionalidade e o conforto de utilização em ambientes profissionais de ritmo acelerado.

Aplicações Profissionais

Este conservador é perfeitamente adequado para uma vasta gama de aplicações comerciais, desde restaurantes e pastelarias que necessitam de manter ingredientes frescos à vista, até cafés e bares que procuram otimizar a exposição de bebidas. A sua capacidade de 600 litros permite o armazenamento de um volume considerável de produtos, ideal para estabelecimentos com alta afluência.

Seja para a conservação de laticínios, carnes, vegetais, sobremesas ou bebidas, este frigorífico assegura condições ideais, garantindo a sua integridade e sabor. A porta de vidro é um diferencial para espaços onde a apresentação do produto é crucial, como em áreas de self-service ou montras de exposição.

Características Técnicas

Característica Valor
Dimensões (LxPxA) 775x769x1890 mm
Volume 600 litros
Temperatura +2ºC / +8ºC
Gás Refrigerante R600a
Descongelação Automática/Manual
Refrigeração Estática c/ ventilador
Grelhas 3 + 1 de fundo
Peso Bruto 124 kg
Potência 185 W
Tensão 230 V
Interior Branco
Porta Reversível, de vidro

Perguntas Frequentes

Q: Quais são as dimensões e o espaço necessário para a instalação deste armário de conservação?
A: Este armário de conservação apresenta dimensões de 775x769x1890 mm (largura x profundidade x altura). Recomenda-se deixar um espaço mínimo de 10 cm nas laterais e na parte traseira para garantir uma ventilação adequada e otimizar o desempenho do equipamento, prolongando a sua vida útil.

Q: Quais são os requisitos de instalação elétrica para este armário refrigerado?
A: O armário de conservação requer uma ligação elétrica de 230 V com uma potência de 185 W. É fundamental que a tomada elétrica seja exclusiva para o equipamento e esteja protegida por um disjuntor adequado, conforme as normas de segurança elétrica vigentes para equipamentos profissionais.

Q: Como se realiza a manutenção e limpeza deste armário de conservação profissional?
A: A manutenção regular inclui a limpeza do interior e exterior com um pano húmido e detergente neutro. As grelhas devem ser removidas e lavadas periodicamente. Recomenda-se a limpeza do condensador por um técnico qualificado a cada seis meses para assegurar a eficiência energética e evitar avarias.

Q: Este armário de conservação possui garantia e assistência técnica disponível?
A: Sim, o armário de conservação inclui uma garantia padrão de 1 ano contra defeitos de fabrico. Dispomos de uma rede de assistência técnica especializada em todo o território nacional, pronta para intervir em caso de necessidade e assegurar o bom funcionamento do equipamento.

Q: Que acessórios estão incluídos com o armário e quais são compatíveis?
A: O armário de conservação é fornecido com 4 prateleiras ajustáveis e 1 prateleira de fundo. Para otimizar o espaço, é possível adquirir prateleiras adicionais, compatíveis com este modelo específico, garantindo uma organização interna flexível e adaptada às suas necessidades.

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Marca UDEX
Modelo UD2929.124
Peso (kg) 124 kg
Dimensões (cm) 775 × 769 × 1890 cm

Este armário de conservação possui uma generosa capacidade interna de 600 litros, ideal para o armazenamento de um grande volume de produtos em ambientes profissionais, como restaurantes e hotéis.

Sim, a porta deste armário possui um design reversível, permitindo que a direção de abertura seja alterada para se adaptar à disposição do seu espaço, maximizando a funcionalidade em ambientes de cozinha profissional.

O armário de conservação utiliza um sistema de refrigeração estática combinado com um ventilador de apoio, garantindo uma distribuição uniforme da temperatura e uma conservação eficaz de alimentos e bebidas.

A descongelação do equipamento é realizada de forma automática e manual, otimizando a manutenção e o desempenho do aparelho, assegurando a higiene e a longevidade do equipamento.

O armário de conservação é fornecido com 4 prateleiras ajustáveis e 1 prateleira de fundo. Para otimizar o espaço, é possível adquirir prateleiras adicionais, compatíveis com este modelo específico, garantindo uma organização interna flexível e adaptada às suas necessidades específicas de armazenamento.

Introdução

O Armário Frigorífico Expositor de Porta de Vidro de 600L, com faixa de temperatura de +2ºC a +8ºC, é uma solução de refrigeração profissional concebida para otimizar a conservação e a exposição de produtos em ambientes de hotelaria, restauração e catering. A sua porta de vidro transparente não só facilita a identificação rápida do inventário, crucial para a eficiência operacional, como também permite uma apresentação apelativa dos produtos, incentivando o consumo e melhorando a experiência do cliente. Este equipamento robusto garante a manutenção consistente da temperatura, essencial para a segurança alimentar e a qualidade dos itens armazenados, desde bebidas a ingredientes frescos e produtos de charcutaria, minimizando perdas e maximizando a rentabilidade.

Áreas de Self-Service e Buffets em Hotéis

Em hotéis com serviço de pequeno-almoço, almoço ou jantar em buffet, este armário é ideal para expor de forma higiénica e refrigerada iogurtes, sumos naturais, frutas cortadas ou queijos frescos. A porta de vidro permite aos hóspedes visualizar as opções sem comprometer a cadeia de frio, e a capacidade de 600L assegura um reabastecimento menos frequente, otimizando o trabalho da equipa de sala.

Bares e Zonas de Lounge em Restaurantes

Para bares ou zonas de lounge em restaurantes de fine dining ou espaços mais descontraídos, este expositor é perfeito para manter cervejas artesanais, vinhos brancos e rosés, águas premium ou refrigerantes à temperatura ideal de serviço. A iluminação interna e a visibilidade do produto através do vidro contribuem para uma experiência de compra mais sofisticada, e a organização interna com prateleiras ajustáveis facilita a rotação de stock e a apresentação.

Cozinhas Profissionais para Pré-Preparações

Em cozinhas de alta produção, este armário serve como um ponto de armazenamento intermédio para pré-preparações diárias, como bases de molhos, vegetais cortados, marinadas ou porções de sobremesas. A porta de vidro permite que a equipa identifique rapidamente os ingredientes necessários para as diferentes estações de trabalho, reduzindo o tempo de procura e melhorando o fluxo de trabalho, sem a necessidade de abrir repetidamente a porta e comprometer a temperatura interna.

Dicas Profissionais

  • Posicione o armário em locais estratégicos com boa visibilidade para maximizar o impacto na decisão de compra do cliente em áreas de exposição, e em zonas de fácil acesso na cozinha para otimizar a eficiência operacional.
  • Utilize as prateleiras ajustáveis para organizar os produtos por categoria ou data de validade, implementando um sistema FIFO (First-In, First-Out) para garantir a frescura e minimizar o desperdício alimentar.
  • A limpeza regular do condensador, preferencialmente por um técnico qualificado a cada seis meses, é crucial para manter a eficiência energética do equipamento e prolongar a sua vida útil, evitando sobrecargas no compressor.
  • Verifique periodicamente a estanqueidade da porta de vidro para assegurar que não há fugas de frio, o que pode comprometer a temperatura interna e aumentar significativamente o consumo energético.

Perfiis Alvos

  • Chef de Cozinha Executivo
  • Gestor de Alimentos e Bebidas (F&B Manager)
  • Comprador de Equipamentos Horeca

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